Tort de marmură cu ciocolată albă, zmeură și alune

Rețeta se poate face tortă de marmură de ciocolată albă, zmeură și alune în aproximativ 1 oră și 50 de minute. Această rețetă servește 10. O porție conține 830 calorii, 12g de proteine, și 60g de grăsime. Pentru $3.07 pe portie, această rețetă acoperă 16% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Un cuplu de oameni le-a plăcut foarte mult acest desert. 27 de persoane au considerat că această rețetă este gustoasă și satisfăcătoare. Un amestec de bicarbonat de sodă, ouă, albușuri și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de gustoasă. Acesta este adus la tine de BBC Good Food. În general, această rețetă câștigă o scor spoonacular destul de rău de 38%. Tort Espresso de ciocolată albă cu pralină de alune, Ciocolata Alba Zmeura Torte, și Tort de ciocolată albă congelată și mousse de zmeură sunt foarte asemănătoare cu această rețetă.

Instrucțiuni

Pentru burete, încălziți cuptorul la 180C/ventilator 160C / gaz 4, apoi ungeți și tapetați baza unei forme de tort adânci de 22cm. Tocam marunt alunele prajite intr-un robot de bucatarie, apoi varfam intr-un bol cu zaharul, faina si bicarbonatul de sodiu.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Mazăre Cu Cocă Violet

3 Până La 4 Linguri Lichior De Alune (recomandat: Frangelico)

Sare $ Piper Negru Proaspăt Măcinat

Fâșie De Coajă De Lămâie

12 Biscuiți Graham De Ciocolată întregi

Echipamente pe care le vei folosi

Roșii Heirloom, Tocate, Opțional

Brânză Ricotta Extra-fină Cu Lapte Integral (pentru A Rafina, Procesați într-un Robot De Bucătărie Timp De 1 Minut)

Bomboanele Lui Peachie-o

Ceapă Tocată (2 Cepe)

Bateti albusurile pana se intaresc, apoi amestecati rapid untul, laptele si galbenusurile in ingredientele uscate. Când amestecul este neted, amestecați o treime din albușurile de ou, apoi pliați ușor restul.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1/4 Cană Plus 1 Lingură Apă Rece, împărțită

1 Lămâie, Cu Coajă și 4 Răsuciri De Coajă De Lămâie

Prăjituri Cu Ghimbir, împărțite

Prăjituri Cu Fulgi De Ovăz Cu Curmale, Mărunțite Grosier

Echipamente pe care le vei folosi

1 Pachet (3,3 Uncii) Amestec De Budincă De Ciocolată Albă Instant

Se toarnă amestecul în cositorul pregătit, se coace 40-50 de minute până când tortul este auriu șiprimăvar la atingere, apoi se lasă să se răcească.

Echipamente pe care le vei folosi

Ceapă Tocată (2 Cepe)

Pentru mousse, topiți ciocolata într-un vas de sticlă așezat peste o tigaie cu apă abia fierbinte, apoi lăsați-o să se răcească ușor. Se înmoaie gelatina în apă, se strecoară, apoi se pune într-o tigaie mică cu 100 ml de cremă. Încălziți ușor la foc mic până când gelatina este topită (nu ar trebui să puteți vedea dungi clare în cremă), apoi răsturnați într-un castron cu smântâna rămasă și albușurile de ou. Asigurați-vă că răzuiți bine tigaia, astfel încât să nu rămână gelatină în urmă. Bateți până își păstrează forma, apoi lingurați un sfert din acest amestec cremos în ciocolata topită.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1/4 Cană Plus 1 Lingură Apă Rece, împărțită

2 Litri De înghețată Stick De Mentă, înmuiată

Bomboane Runts

Roșii De Soare Nu

1 Fâșie De Coajă De Lămâie

Echipamente pe care le vei folosi

Bomboanele Lui Peachie-o

1 1/2 Căni De Ceapă Tocată (2 Cepe)

Se amestecă scurt până se omogenizează. Îndoiți amestecul de cremă rămas și zmeura, învârtind amestecul, astfel încât fructele de pădure să înceapă să marmoreze mousse-ul, apoi lăsați deoparte până când tortul este rece.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Pachet (19,6 Uncii) Tort Congelat Strat De Vanilie

Fistic Tocat Decojit Prajit Si Sarat

Roșii De Soare Nu

Pentru a asambla, împărțiți buretele în jumătate și re-aliniați baza formei de tort cu pergament de copt. Folosiți o bandă lungă continuă de pergament de copt pentru a înfășura și tapeta interiorul, deoarece acest lucru va ajuta ca părțile laterale ale tortei finite să arate netede. Apăsați jumătatea inferioară a tortului înapoi în formă, presărați cu jumătate din lichior, apoi lingurați ușor peste mousse.

Ingrediente de care veți avea nevoie

(din Cutie)

12 Biscuiți Graham De Ciocolată întregi

3/4 Cană Busuioc Proaspăt Tocat

Echipamente pe care le vei folosi

Brânză Ricotta Extra-fină Cu Lapte Integral (pentru A Rafina, Procesați într-un Robot De Bucătărie Timp De 1 Minut)

Presărați partea tăiată a tortului de sus cu lichiorul rămas și puneți-l, cu partea îmbibată cu lichior în jos, deasupra mousse-ului. Apăsați ușor în jos, înfășurați întreaga cutie în folie alimentară, apoi răciți peste noapte.

Ingrediente de care veți avea nevoie

(din Cutie)

3/4 Cană Busuioc Proaspăt Tocat

Pentru a servi, scoateți torta din frigider cu aproximativ 1 oră înainte de a dori să o mâncați, eliberați-o din tablă, apoi îndepărtați ușor pergamentul de copt. Pudrați ușor partea superioară a tortei cu zahăr glazură, apoi îngrămădiți buclele de ciocolată (vezi caseta de mai jos) și câteva zmeură.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Bucle De Ciocolată

5 Bomboane Lui Peachie-O

1 Pachet (19,6 Uncii) Tort Congelat Strat De Vanilie

Echipamente

Roșii Heirloom, Tocate, Opțional

Brânză Ricotta Extra-fină Cu Lapte Integral (pentru A Rafina, Procesați într-un Robot De Bucătărie Timp De 1 Minut)

Bomboanele Lui Peachie-o

Ceapă Tocată (2 Cepe)

1 Pachet (3,3 Uncii) Amestec De Budincă De Ciocolată Albă Instant

1 1/2 Căni De Ceapă Tocată (2 Cepe)

Ingrediente

Porții:

140pachete de budincă instant cu ciocolată JELLO

alune, prăjite 140pachete de budincă instant cu ciocolată JELLO

zahăr tos auriu 140pachete de budincă instant cu ciocolată JELLO

făină de auto-creștere 1Oreos dublu umplut

bicarbonat de sodiu 3

Lapte condensat îndulcit (se preferă marca Eagle)140pachete de budincă instant cu ciocolată JELLO

Cârnați Jimmy Dean (unul fierbinte, unul obișnuit)751 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

prăjituri cu fulgi de ovăz cu curmale, mărunțite grosier 400pachete de budincă instant cu ciocolată JELLO

ciocolată albă, spartă în bucăți 2foi

gelatină 5861 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

oală cremă dublă 3

1/4 cană plus 1 lingură apă rece, împărțită 450pachete de budincă instant cu ciocolată JELLO

zmeură congelată, plus 3 în plus pentru a decora 42 lingurițe boabe de piper măcinat coarsley

Lichior de alune Frangelico sau Disaronno 100pachete de budincă instant cu ciocolată JELLO

ciocolată albă, pentru a face bucle de ciocolată (vezi know-how-ul de mai jos)

Vin recomandat: Cremă Sherry, Moscato Dasti, Port

Cream Sherry, Moscato d ' Asti și Port sunt alegerile mele de top pentru Torte. O regulă obișnuită de asociere a vinului este să vă asigurați că vinul dvs. este mai dulce decât mâncarea. Deserturile Delicate se potrivesc bine cu Moscato d ' Asti, deserturile cu nuci cu sherry cremă, iar deserturile cu caramel sau ciocolată se potrivesc bine cu portul. Un vin pe care l-ați putea încerca este NV Solera Cream Sherry. Are 4,5 din 5 stele și o sticlă costă aproximativ 17 dolari.