Tofu și sparanghel Pad Thai
Tofu & asparagus pad Thai este un fel principal Asiatic. Această rețetă fără lactate, lacto ovo vegetariană și vegană servește 4 și costă $2.23 pe portie. O porție conține 375 calorii, 12g de proteine, și 11g de grăsime. Câțiva oameni au făcut această rețetă, iar 88 ar spune că a lovit locul. Un amestec de sos de ardei iute, ceapă de primăvară și lung, suc de lămâie suplimentar și o mână de alte ingrediente sunt tot ce trebuie pentru a face această rețetă atât de aromată. Acesta este adus la tine de BBC Good Food. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 30 minute. În general, această rețetă câștigă o scor mare spoonacular de 86%. Dacă vă place această rețetă, aruncați o privire la aceste rețete similare: Pad Thai cu Tofu, Crispy Tofu Pad Thai, și Crispy tofu Pad-thai.
Instrucțiuni
Gatiti taiteii urmand instructiunile pachetului.
Amestecați sucul de lămâie, tamarindul și sosul de ardei iute într-un castron mic. Pune deoparte.
Încălziți 1 lingură de ulei într-o tigaie antiaderentă sau wok și prăjiți tofu timp de 5-8 minute, până devin aurii peste tot. Pune deoparte.
Adăugați uleiul rămas și amestecați sparanghelul până se înmoaie. Sfat în ceapa de primăvară, fasole și usturoi. Gatiti inca 2 minute. Se amestecă tăiței scursi, sosul și puțină sare.
Se amestecă tofu și se încălzește.
Se servește cu coriandru, alune sărate și pene de tei.
Vin recomandat: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling
Pad Thai poate fi asociat cu Chenin Blanc, Gewurztraminer și Riesling. Cel mai bun vin pentru mâncarea asiatică depinde de bucătărie și fel de mâncare - desigur - dar aceste albe acide se împerechează cu o serie de mese tradiționale, picante sau nu. Originalul Raats Chenin Blanc cu un rating de 4,5 din 5 stele pare un meci bun. Costă aproximativ 14 dolari pe sticlă.
![Raats Original Chenin Blanc]()
Raats Original Chenin Blanc
Cheninul Original este fabricat fără utilizarea vreunui stejar pentru a păstra caracterul "original", vibrant al fructului Fesh al vinului. Este plin de arome suculente de ananas, măr delicios auriu și citrice, cu note de ghimbir, caprifoi și floare de portocal și o mineralitate minunată. Această ofertă strălucitoare și gustoasă de la maestrul Chenin Bruwer Raats rivalizează cu cea mai bună Vale a Loarei Chenin."Cu adevărat curat, cu piersici albe, caprifoi și note minerale care conduc prin finisajul lung și bine definit. Există, de asemenea, o mare aciditate crocantă îngropată aici."Wine Spectator89 puncte