Supă De Scoici Din New England

Name: Supă De Scoici Din New England
Prep time: 1 h 5 min
Cook time: 1 h 5 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 4
Cuisine: american
Ingredients: 4 felii felii groase bacon, tăiate în lardons; 2 pentru extra picant; 48 scoici cu gât mic sau piatră de cireș, curățate; 3 2 lingurițe boabe de piper măcinat coarsley făină; 355 6 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri căni de ciocolată dulce-amăruie (60% cacao) (recomandat: Ghiradelli); 1 la 2 shake-uri sos fierbinte, opțional (recomandat: Tabasco); 4 2 linguri. oregano uscat Sare Kosher; 4 2 linguri. oregano uscat Ulei de măsline extravirgin; 1 lingura. otet de vin rosu ceapă, tăiată în zaruri de 1/4 inch; 1 pachet de cimbru; 355 6 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri 1 cană lapte integral sau smântână; 2 kg Cartofi de aur Yukon, tăiați în zaruri de 1/2 inch

Nu puteți avea niciodată prea multe rețete americane, așa că încercați pudra de scoici din New England. Pentru $2.56 pe portie, această rețetă acoperă 41% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă face 4 porții cu 1112 calorii, 26g de proteine, și 59G de grăsime fiecare. Mai multor oameni le-a plăcut foarte mult acest fel principal. Un amestec de pachet de cimbru, frunze de dafin, cartofi de aur yukon și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de aromată. Această rețetă este plăcută de 388 de mâncăruri și bucătari. Este adus la tine de Foodnetwork. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 1 oră și 5 minute. Luând în considerare toți factorii, această rețetă câștigă un scor spoonacular de 96%, care este extraordinar. Rețete similare sunt Supă De Scoici Din New England, Supă De Scoici Din New England, și Supă De Scoici Din New England.

Instrucțiuni

Urmăriți cum să faceți această rețetă.

Așezați scoicile și 1 cană de apă într-o oală mare. Acoperiți și puneți la foc mare și gătiți scoicile timp de 6 până la 7 minute. Descoperiți și îndepărtați scoicile deschise.Acoperiți din nou oala și continuați să gătiți scoicile care nu s-au deschis încă. Gatiti scoicile inca 2-3 minute. Opriți focul și aruncați scoicile care nu s-au deschis. Se strecoară lichidul din oală printr-o strecurătoare de plasă căptușită cu un filtru de cafea și se rezervă.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Pachet Mâncare Diavolului Sau Amestec De Prăjitură Cu Ciocolată (dimensiune Obișnuită)

Cartofi Yukon Gold, Spălați și Tăiați Cubulețe Medii

Seminte Suplimentare De Susan, Optional

Echipamente pe care le vei folosi

Cu Os, Pe Piele, Pulpe și Pulpe De Pui

2 Pumni Generosi De Brânză Parmigiano Reggiano Sau Romano Rasă

Tăiați grosolan scoicile și rezervați-le.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Cartofi Yukon Gold, Spălați și Tăiați Cubulețe Medii

Stropiți câteva picături de ulei de măsline în fundul vasului de scoici și aruncați slănina. Aduceți tigaia la foc mediu. Când slănina a lăsat multă grăsime și a devenit maro și crocantă, aruncați ceapa și condimentați ușor cu sare. Gatiti ceapa pana cand sunt foarte moi si aromate, dar nu au culoare, 7-8 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Friptură Dublă New York Strip

Sare Zdrobită (aproximativ 16 Biscuiți)

Măsline Manzanilla Umplute Lindsay® în Sferturi

3 Cepe Mari, Ras

Echipamente pe care le vei folosi

Ceapa Taiata Marunt (aproximativ 1/2 Ceapa Mica)

2 Pumni Generosi De Brânză Parmigiano Reggiano Sau Romano Rasă

Adăugați cartofii și gătiți încă 5 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Cartofi Rumeni, Fiecare Aproximativ 3/4 De Lire Fiecare, Bine Curățați

Presărați făina peste ceapa și amestecul de cartofi și amestecați pentru a combina. Treceți treptat în sucul de scoică rezervat. Când sucul de scoici a fost amestecat și nu există bulgări, amestecați laptele și smântâna grea și aruncați frunzele de dafin și cimbru. Gustați pentru condimente și ajustați dacă este necesar. Aduceți la fierbere și reduceți la foc mic și fierbeți până când cartofii sunt fierți, 10 până la 15 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Căni De Ciocolată Dulce-amăruie (60% Cacao) (recomandat: Ghiradelli)

Pentru Extra Picant

Creveți (21 Până La 25 De Conturi), Decojiți și Devenați, Cu Cozi

Așchii De Lemn înmuiate

Cartofi Rumeni, Fiecare Aproximativ 3/4 De Lire Fiecare, Bine Curățați

Sare Zdrobită (aproximativ 16 Biscuiți)

Stropi Pentru Topping

2 Cesti Catei De Usturoi

Sfaturi Pentru Patiserie-#5 Rotund și

Echipamente pe care le vei folosi

Ambalați Căpșuni Congelate Neindulcite, Parțial Dezghețate și Feliate

Aruncați scoicile rezervate. Gustați și re-condimentați dacă este necesar și adăugați sos fierbinte dacă utilizați.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Vodca, Preferata Ta

Cartofi Yukon Gold, Spălați și Tăiați Cubulețe Medii

Echipamente

Cu Os, Pe Piele, Pulpe și Pulpe De Pui

2 Pumni Generosi De Brânză Parmigiano Reggiano Sau Romano Rasă

Ceapa Taiata Marunt (aproximativ 1/2 Ceapa Mica)

Ambalați Căpșuni Congelate Neindulcite, Parțial Dezghețate și Feliate

Ingrediente

Porții:

4felii

felii groase bacon, tăiate în lardons 2

pentru extra picant 48

scoici cu gât mic sau piatră de cireș, curățate 32 lingurițe boabe de piper măcinat coarsley

făină 3556 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

căni de ciocolată dulce-amăruie (60% cacao) (recomandat: Ghiradelli)1

la 2 shake-uri sos fierbinte, opțional (recomandat: Tabasco)42 linguri. oregano uscat

Sare Kosher 42 linguri. oregano uscat

Ulei de măsline extravirgin 1lingura. otet de vin rosu

ceapă, tăiată în zaruri de 1/4 inch 1

pachet de cimbru 3556 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

1 cană lapte integral sau smântână 2kg

Cartofi de aur Yukon, tăiați în zaruri de 1/2 inch

Vin recomandat: Chardonnay, Băutură Alcoolică, 1 Amestec De Risotto Ambalat (cutie De 14 Uncii)., Ingrediente, Categoria De Produse Alimentare, Sauvignon Blanc, (se Poate înlocui Supa De Pui Sau De Legume), Vin Alb Sec, Riesling, Capsuni, Tipul Elementului De Meniu

Supă de scoici în meniu? Încercați să vă asociați cu Chardonnay, băutură alcoolică și vin alb. Chowder poate beneficia de un alb crocant pentru a tăia bulionul bogat și cremos - sau puteți merge mare sau puteți merge acasă cu un Chardonnay bogat și untos. Cycles Gladiator Chardonnay cu un rating de 4,5 din 5 stele pare un meci bun. Costă aproximativ 13 dolari pe sticlă.

Ciclurile Gladiator Chardonnay

Aromaticele chiar sar din pahar. Papaya, piersici șiananas pe nas cu doar un indiciu de stejar prăjit. Nectarine și alte fructe de piatră pe forepalat. Ripe, arome rotunde de suc de piersici și ananas. Aciditatea moale și o textură luxuriantă se înfășoară în jurul limbii spre partea din spate a Palatului.Perechi cu arome bogate, cremoase, cum ar fi scoici într-un beurre blanc portocaliu. De asemenea, alfredo de pui, fettuccine de fructe de mare sau orice paste înăbușite într-un sos de smântână.