Sos de pâine de porumb cu legume prăjite de toamnă

Name: Sos de pâine de porumb cu legume prăjite de toamnă
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 10
Cuisine: de sud
Ingredients: 1 Ceapa galbena medie, tocata 1/2-inch cuburi Cornbread pentru Dressing; 454 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. crimini (baby bella) ciuperci, cu tulpină, capace înjumătățite; 2 Bucăți de caramele Heath Bar rozmarin uscat zdrobit; 2 Bucăți de caramele Heath Bar uscat frecat salvie; 2 Bucăți de caramele Heath Bar 1 pungă spanac proaspăt pre-spălat; 3 mari ouă, bătute pentru a se amesteca; 6 mari cuișoare de usturoi, decojite; 355 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil bulion de pui cu conținut scăzut de sare; 158 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil ulei de măsline, divizat; 283 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. ceapă perlată; 3 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm unt nesărat, topit

Pansamentul cu pâine de porumb cu legume prăjite de toamnă ar putea fi doar garnitura pe care o căutați. Pentru $1.02 pe portie, această rețetă acoperă 8% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă servește 10. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 4G de proteine, 19g de grăsime, și un total de 207 calorii. 1 persoană a considerat că această rețetă este aromată și satisfăcătoare. Este perfect pentru Toamna. Dacă aveți ciuperci crimini, unt, cimbru și alte câteva ingrediente la îndemână, îl puteți face. Nu multor oameni le-a plăcut foarte mult acest fel de mâncare din sud. Este o opțiune bună dacă urmați un fără gluten, primar și vegetarian dieta. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 45 minute. Cu o lingură scor de 27%, acest fel de mâncare este destul de rău. Rețete similare includ Legume Prăjite De Toamnă, Legume Prăjite De Toamnă, și Legume de toamnă prăjite cu susan și soia.

Instrucțiuni

Poziția 1 rack în treimea superioară și 1 rack în treimea inferioară a cuptorului; preîncălziți la 425 F. Gatiti ceapa intr-o cratita mica de apa clocotita 2 minute; scurgere. Se răcește ușor; tăiați și coajați.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ceapă

Apă

Echipamente pe care le vei folosi

Tigaie Cu Sos

Cuptor

Așezați ceapa, morcovii, păstârnacul și rutabagele într-un singur strat pe o foaie mare de copt cu margini.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Rutabagas, Decojite și Tăiate în Cuburi De 1-1/2 Inch

Păstârnac

Morcov

Ceapă

Echipamente pe care le vei folosi

Foaie De Copt

Stropiți 1/3 cană de ulei și presărați generos cu sare și piper; aruncați pentru a acoperi.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Sare și Piper

Ulei De Gătit

Așezați ciupercile și usturoiul pe o altă foaie de copt cu margini; stropiți cu 1/3 cană de ulei rămasă, presărați sare și piper și aruncați pentru a acoperi. Prăjiți legumele rădăcinoase până se înmoaie și se rumenesc în jurul marginilor, amestecând la fiecare 15 minute, aproximativ 1 oră. Prăjiți ciupercile și usturoiul până se înmoaie, amestecând o dată, aproximativ 30 de minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Rădăcină De Legume

Sare și Piper

Ciuperci

Usturoi

Ulei De Gătit

Echipamente pe care le vei folosi

Foaie De Copt

Așezați legumele rădăcinoase și ciupercile într-un castron mare.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Rădăcină De Legume

Ciuperci

Echipamente pe care le vei folosi

Bol

Așezați usturoiul într-un castron mic; se pasează cu furculița până se face piure.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Usturoi

Echipamente pe care le vei folosi

Bol

Adăugați usturoi piure, cimbru, rozmarin și salvie la legume; aruncați pentru a acoperi. Condimentează după gust cu sare și piper. Faceți înainte: amestecul de legume poate fi făcut cu 1 zi înainte. Se răcește legumele, se acoperă și se răcește. Aduceți amestecul la temperatura camerei înainte de a continua.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Sare și Piper

Legume

Rozmarin

Usturoi

Cimbru

1/2 Crenguță Rozmarin

Așezați cuburi de pâine de porumb pe o foaie mare de copt cu margini.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pâine De Porumb

Echipamente pe care le vei folosi

Foaie De Copt

Lăsați cuburile de pâine să stea la temperatura camerei să se usuce ușor, aproximativ 1 oră.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Cuburi De Pâine

Preîncălziți cuptorul la 375 F. Unt 13x9x2 - inch vas de copt oval.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Unt

Echipamente pe care le vei folosi

Tava De Copt

Cuptor

Adăugați cuburi de pâine de porumb la legume; aruncați pentru a distribui uniform.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Legume

Pâine De Porumb

Adăugați ouă; aruncați pentru a acoperi.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ouă

Stropiți cu unt topit; aruncați pentru a acoperi.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Unt

Adăugați bulion și amestecați pentru a combina (amestecul va fi foarte umed).

Ingrediente de care veți avea nevoie

Bulion

Transferați amestecul în vasul pregătit.

Coaceți pansamentul descoperit până se rumenesc ușor și crocant în jurul marginilor, aproximativ 45 de minute.

Echipamente pe care le vei folosi

Cuptor

Echipamente

Ingrediente

Porții:

1Ceapa galbena medie, tocata

1/2-inch cuburi Cornbread pentru Dressing 4541 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

crimini (baby bella) ciuperci, cu tulpină, capace înjumătățite 2Bucăți de caramele Heath Bar

rozmarin uscat zdrobit 2Bucăți de caramele Heath Bar

uscat frecat salvie 2Bucăți de caramele Heath Bar

1 pungă spanac proaspăt pre-spălat 3mari

ouă, bătute pentru a se amesteca 6mari

cuișoare de usturoi, decojite 3551 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

bulion de pui cu conținut scăzut de sare 1581 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

ulei de măsline, divizat 2831 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

ceapă perlată 33 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm

unt nesărat, topit

Vin recomandat: Riesling, Vin Spumant, Zinfandel

Riesling, vin spumant și Zinfandel sunt alegerile mele de top pentru Southern. În general, există câteva reguli care vă vor ajuta să împerecheați vinul cu mâncarea sudică. Riesling-ul prietenos cu mâncarea sau vinul alb spumant vor funcționa cu multe alimente prăjite, în timp ce zinfandel este excelent cu mâncăruri la grătar. Bully Hill Vineyards Dry Riesling cu un rating de 5 stele din 5 pare un meci bun. Costă aproximativ 14 dolari pe sticlă.