Saramura Mea Preferată De Curcan
Saramura mea preferată de curcan ar putea fi doar hor d ' oeuvre pe care o căutați. Această rețetă servește 18. O porție conține 161 calorii, 1g de proteine, și 0g de grăsime. Pentru 55 de cenți pe porție, această rețetă acoperă 7% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Este o opțiune bună dacă urmați un fără gluten și vegan dieta. Doar câțiva oameni au făcut această rețetă, iar 1 ar spune că a lovit locul. Un amestec de cidru de mere, apă, zahăr brun și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de delicioasă. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 25 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 25%. Acest scor este destul de rău. Rețete similare includ Cum să murăm un curcan, Cum să murăm un curcan, și Saramură De Curcan.
Instrucțiuni
Combinați toate ingredientele într-o oală mare. Se amestecă până se dizolvă sarea și zahărul. Aduceți la fierbere, apoi opriți focul și acoperiți. Se lasă să se răcească complet, apoi se toarnă într-o pungă sau oală mare.
Puneți curcanul nefiert în soluție de saramură, apoi dați-l la frigider timp de 16 până la 24 de ore. Când sunteți gata să prăjiți curcanul, scoateți curcanul din saramură. Scufundați curcanul într-o oală sau chiuvetă cu apă proaspătă și rece. Lăsați să stea în apă curată timp de 15 minute pentru a îndepărta excesul de sare din exterior. Aruncați saramura.
Scoateți curcanul din apă curată, uscați-l și gătiți conform metodei normale de prăjire.