Salsa Poblano Prăjită

Name: Salsa Poblano Prăjită
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: mexican
Ingredients: 3 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm coriandru tocat grosier; 59 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil măsline verzi fără sâmburi tocate; 1 2 lingurițe de pudră de usturoi suc proaspăt de lămâie; 2 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm ulei de măsline extravirgin; 6 poblano chiles; 4 creveți și cu vene Sare și piper proaspăt măcinat; 118 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil ceapa dulce tocata marunt; 454 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. roșii, tocate grosier

Prăjită Poblano Salsa ar putea fi doar hor d ' oeuvre pe care il cautati. Îți urmărești silueta? Această rețetă fără gluten, primară și întreagă 30 are 138 calorii, 3G de proteine, și 9g de grăsime per portie. Pentru $2.17 pe portie, această rețetă acoperă 14% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă servește 4. Doar câțiva oameni i-au plăcut cu adevărat acest fel de mâncare mexicană. Această rețetă este plăcută de 1 gurmanzi și bucătari. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 45 minute. Acesta este adus la tine de retetele mele. Mergeți la magazin și ridicați cilantro, măsline, ceapă și alte câteva lucruri pentru a-l face astăzi. În general, această rețetă câștigă un scor spoonacular solid de 80%. Rețete similare includ Salsa Tomatillo-Poblano Prăjită, Ananas și salsa Poblano prăjită, și Poblano prăjită și salsa de roșii.

Instrucțiuni

Preîncălziți broilerul. Prăjiți chiles sub broiler până când sunt carbonizate peste tot.

Ingrediente de care veți avea nevoie

6 Roșii De Pădure, Curățate De Coajă și Tocate

Echipamente pe care le vei folosi

Pentru Iuțeală (poblanos Va Varia în Iuțeală)

Se transferă într-un bol, se acoperă cu folie de plastic și se lasă la abur 5 minute. Pielea, tulpina și semințele de ardei iute, apoi tăiați-le în zaruri de 1/3 inci. Într-un castron de servire, combinați ardeii iute cu roșiile, ceapa, măslinele, cilantro, uleiul de măsline și sucul de lămâie. Condimentează cu sare și piper, aruncă pentru a amesteca și servi.

Ingrediente de care veți avea nevoie

12 Felii Subțiri De șuncă Complet Fiartă (aproximativ

Avocado Hass Ușor Piure

3 Linguri De Parmezan Proaspăt Ras, Plus Coaja (opțional)

1 1/2 Uncii De Tequila Blanco 100%

2 Cepe Galbene, Curățate și Tocate

6 Roșii De Pădure, Curățate De Coajă și Tocate

Aluat De Pâine De Porumb

Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire

Roșii Verzi, Spălate, Fără Coji De Hârtie

Echipamente pe care le vei folosi

Ceapă Galbenă, Tăiată în Optimi

2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat

Faceți înainte: salsa poate fi refrigerată peste noapte. Pentru un gust proaspăt, adăugați cilantro chiar înainte de servire.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 1/2 Uncii De Tequila Blanco 100%

Dientes De Ajo

Echipamente

Pentru Iuțeală (poblanos Va Varia în Iuțeală)

Ceapă Galbenă, Tăiată în Optimi

2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat

Ingrediente

Porții:

33 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm

coriandru tocat grosier 591 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

măsline verzi fără sâmburi tocate 12 lingurițe de pudră de usturoi

suc proaspăt de lămâie 23 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm

ulei de măsline extravirgin 6

poblano chiles 4creveți și cu vene

Sare și piper proaspăt măcinat 1181 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

ceapa dulce tocata marunt 4541 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

roșii, tocate grosier

Vin recomandat: Pinot Noir, Riesling, Trandafir Spumant

Pinot Noir, Riesling, și spumante ros circulant sunt alegeri foarte bune pentru Mexican. Vinurile albe acide, cum ar fi riesling sau roșii cu tanin scăzut, cum ar fi pinot noir, pot funcționa bine cu mâncărurile mexicane. Sparkling rossixt este și o pereche sigură. Un vin pe care l-ai putea încerca este Cuvaison Pinot Noir. Are 4,8 din 5 stele și o sticlă costă aproximativ 29 de dolari.