Risotto de usturoi cu calamari și chipsuri de parmezan

Nu puteți avea niciodată prea multe rețete de feluri principale, așa că încercați Risotto de usturoi cu calamari și chipsuri de parmezan. Această rețetă fără gluten și pescatarian servește 4 și costă $ 4.29 pe portie. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 32g de proteine, 80g de grăsime, și un total de 1122 calorii. Doar câțiva oameni au făcut această rețetă, iar 1 ar spune că a lovit locul. Această rețetă este tipică bucătăriei mediteraneene. Mergeți la magazin și ridicați sare și piper kosher, calamari pentru copii, ulei de măsline și alte câteva lucruri pentru a-l face astăzi. Pentru a consuma sucul de lămâie, puteți urma acest fel principal cu Tort alimentar Lime Angel cu glazură de Lime și fistic ca desert. De la preparare la farfurie, această rețetă ia în jur 2 ore. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 71%. Acest scor este solid. Încercați Usturoi Busuioc Parmezan Chipsuri, Usturoi Parmezan Wonton Chipsuri, și Risotto De Praz Și Mazăre Cu Calamari La Grătar pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Aduceți o cratiță medie cu apă la fierbere.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Parmezan Proaspăt Ras, Plus Coajă (opțional)

Echipamente pe care le vei folosi

20 De Căpșuni Proaspete, Fără Coajă

Adăugați toate, cu excepția a 1 cățel de usturoi mic, în apă și blanch timp de 1 minut; scurgere. Într-o cratiță mică, fierbeți cățelele de usturoi albite în uleiul de măsline la foc moderat până când uleiul este parfumat, 10 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

(rupt în Bucăți, Dacă Se Dorește)

3 Linguri De Parmezan Proaspăt Ras, Plus Coaja (opțional)

Parmezan Proaspăt Ras, Plus Coajă (opțional)

Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire

Echipamente pe care le vei folosi

20 De Căpșuni Proaspete, Fără Coajă

Scurgeți, rezervând separat cățelele de usturoi și uleiul.

Ingrediente de care veți avea nevoie

(rupt în Bucăți, Dacă Se Dorește)

Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire

Întoarceți usturoiul în cratiță.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Linguriță De Boia Iute, Afumată Dacă Este Posibil

Echipamente pe care le vei folosi

20 De Căpșuni Proaspete, Fără Coajă

Adăugați smântâna și fierbeți la foc moderat timp de 10 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Napolitane Miniaturale Cu Vanilie

Transferați usturoiul și smântâna într-un blender și lăsați să se răcească ușor, apoi faceți piure până se omogenizează. Cu mașina pornită, se toarnă 1/4 cană plus 2 linguri de ulei de usturoi și se amestecă până se îngroașă ușor și se spumează. Condimentează crema de usturoi cu sare și piper alb.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Cană De Maioneză, Cum Ar Fi Hellmann's

2 Linguri De Pătrunjel Italian Proaspăt Tocat

1 Linguriță De Boia Iute, Afumată Dacă Este Posibil

Napolitane Miniaturale Cu Vanilie

Pâine De O Zi Tăiată Cuburi (cuburi De 1,2 Cm), Fără Crustă

Echipamente pe care le vei folosi

42 Lemn Dulce Snur Roșu

Transferați crema de usturoi într-un castron; clătiți blenderul.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Linguriță De Boia Iute, Afumată Dacă Este Posibil

Napolitane Miniaturale Cu Vanilie

Echipamente pe care le vei folosi

42 Lemn Dulce Snur Roșu

2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat

Adăugați cățelul mic de usturoi nefiert în blender împreună cu uleiul de struguri, sucul de lămâie și pătrunjelul și amestecați până se omogenizează.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Frunze Proaspete Tocate De Cimbru, Desprinse Din 3 Sau 4 Crengute Mari

(rupt în Bucăți, Dacă Se Dorește)

Avocado Hass Ușor Piure

1/4 Cană De Grăsime De Porc

Echipamente pe care le vei folosi

42 Lemn Dulce Snur Roșu

Transferați vinaigreta de pătrunjel într-un castron mic și condimentați cu sare și piper alb.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Cană De Maioneză, Cum Ar Fi Hellmann's

1 Kilogram De Creveți Fierți, Tăiați în Jumătate Pe Lungime

1/4 Cană De Grăsime De Porc

Pâine De O Zi Tăiată Cuburi (cuburi De 1,2 Cm), Fără Crustă

Echipamente pe care le vei folosi

2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat

Încălziți o tigaie mare antiaderentă la foc moderat.

Echipamente pe care le vei folosi

Creveți Sotați, Decojiți

Adăugați 3 linguri de parmezan în tigaie într-o rundă de 4 inci și gătiți până devin aurii și clocotind, 3 până la 4 minute. Folosind o spatulă subțire, transferați parmezanul crocant pe o grătar pentru a se răci. Ștergeți tigaia și repetați cu parmezanul rămas pentru a face încă 3 chipsuri.

Ingrediente de care veți avea nevoie

3 Linguri Cremă De Brânză Redusă în Grăsimi

Chips

Echipamente pe care le vei folosi

Bitul De Copt Portocaliu M&m

Creveți Sotați, Decojiți

4 Covrigei Mari Acoperiți Cu Iaurt

Aduceți la fiert o cratiță mare cu apă sărată.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Parmezan Proaspăt Ras, Plus Coajă (opțional)

Echipamente pe care le vei folosi

20 De Căpșuni Proaspete, Fără Coajă

Adăugați orezul și gătiți timp de 9 minute, amestecând ocazional.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Fiecare Sare De Telina, Sare De Ceapa, Condimente De Pasare, Praf De Usturoi, Boia De Ardei Si Piper

Scurgeți bine și readuceți orezul abia gătit în cratiță.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Orez Fiert

Echipamente pe care le vei folosi

20 De Căpșuni Proaspete, Fără Coajă

Adăugați 1/2 cană de cremă de usturoi și gătiți la foc moderat, amestecând continuu, până la absorbție.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Linguriță De Boia Iute, Afumată Dacă Este Posibil

Napolitane Miniaturale Cu Vanilie

Adăugați crema de usturoi rămasă, 1/2 cană la un moment dat, gătind și amestecând până când orezul este al dente și s-a format un sos cremos, aproximativ 10 minute în total. Dacă orezul pare foarte gros, amestecați până la 1/2 cană de apă foarte fierbinte. Condimentați risotto-ul cu sare și piper alb și păstrați-l la cald.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Cană De Maioneză, Cum Ar Fi Hellmann's

1 Linguriță De Boia Iute, Afumată Dacă Este Posibil

Napolitane Miniaturale Cu Vanilie

Măruntaie și Os De Gât De Curcan

Parmezan Proaspăt Ras, Plus Coajă (opțional)

Fiecare Sare De Telina, Sare De Ceapa, Condimente De Pasare, Praf De Usturoi, Boia De Ardei Si Piper

Pâine De O Zi Tăiată Cuburi (cuburi De 1,2 Cm), Fără Crustă

Într-o tigaie mare și grea, încălziți 1 lingură de ulei de usturoi.

Ingrediente de care veți avea nevoie

2 Linguri De Pătrunjel Italian Proaspăt Tocat

Echipamente pe care le vei folosi

Creveți Sotați, Decojiți

Adăugați daikonul și gătiți la foc mare până când este auriu și crocant-fraged, aproximativ 2 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ridiche Daikon

Transferați pe o farfurie. Puneți tigaia la foc mare timp de 1 minut.

Echipamente pe care le vei folosi

Creveți Sotați, Decojiți

Adăugați restul de 1 lingură de ulei de usturoi și încălziți până aproape de fumat.

Ingrediente de care veți avea nevoie

2 Linguri De Pătrunjel Italian Proaspăt Tocat

Adăugați calamarii și gătiți la foc mare până se înmoaie și se rumenesc în pete, aproximativ 2 minute; condimentează cu sare și piper. Movilă risotto în centrul a 4 farfurii și deasupra cu daikon și calmar.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pepperoncini, Pentru Garnitură