Pui Prăjit Asiatic

Name: Pui Prăjit Asiatic
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: asiatic
Ingredients: 1 kilograme pui broiler-friteuza; 0 cp. legume (de exemplu, spanac) ulei de susan închis; 454 ardei habenero bulion de pui fără grăsimi, mai puțin sodiu; 1 parmezan ras ghimbir proaspăt curățat; 2 căței de usturoi, tocați; 118 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil (2-inch) felii de ceapa verde; 59 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil sos de soia cu conținut scăzut de sodiu

Pui prăjit din Asia ar putea fi doar felul principal pe care îl căutați. Această rețetă fără gluten și fără lactate servește 4 și costă $2.9 pe portie. O porție conține 754 calorii, 65g de proteine, și 52G de grăsime. 1 persoană a făcut această rețetă și ar face din nou. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 45 minute. Acesta este adus la tine de retetele mele. Mergeți la magazin și ridicați căței de usturoi, sos de soia, bulion de pui mai puțin sodiu și alte câteva lucruri pentru a-l face astăzi. Pentru a folosi ghimbirul proaspăt, puteți urma acest fel principal cu Cookie - Uri Proaspete De Ghimbir ca desert. Cu o lingură scor de 44%, acest fel de mâncare este solid. Rețete similare includ Pui Prăjit Asiatic, Pui prăjit Asiatic Paleo cu ulei de Scallion, și Slaw asiatic cu pui și arahide prăjite.

Instrucțiuni

Scoateți și aruncați mănușile și gâtul din pui. Clătiți puiul cu apă rece; se usucă. Tăiați excesul de grăsime. Începând de la cavitatea gâtului, slăbiți pielea de pe piept și copane introducând degetele, împingând ușor între piele și carne.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Copane De Pui

Apă Pentru A Permite

1 Cană De Orz Alb Perlat

Combinați sosul de soia, ghimbirul, usturoiul și bulionul într-o pungă mare de plastic cu fermoar.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Friptură De Mușchi De Porc întreg, Fără Toppinguri

Usturoi Goya®

1 Cană De Mirin Sau Sake Dulce

Sazon Goya Cu Coriandru și Annatto

Echipamente pe care le vei folosi

3 Căni (170 G) De Ceapă Prăjită French's® Original Sau Cheddar

Adăugați puiul; sigilați și marinați la frigider 4 până la 8 ore, întorcând punga ocazional.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți

Scoateți puiul din pungă, rezervând 1/2 cană marinată.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1/2 Cană De Ciuperci Shiitake, Tăiate în Sferturi

1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți

Preîncălziți cuptorul la 37

Echipamente pe care le vei folosi

Zahăr Galben și Stropi Asortați

Așezați puiul, cu pieptul în sus, pe raftul unei tigaie pentru broiler sau a unei tigaie de prăjire. Introduceți termometru de carne în partea cărnoasă a coapsei, asigurându-vă că nu atingeți osul.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Apă Pentru A Permite

4 Cotlete De Porc Cu Os (1-1/2 Inch Grosime și 8 Uncii Fiecare)

Echipamente pe care le vei folosi

Sos Iute Cu Ulei De Susan

Varză Mov, Feliată Mărunt

Amestecul De Condimente Pentru Friptură Sau Sare și Piper Negru Proaspăt Măcinat

Coaceți la 375 timp de 1 oră și 10 minute sau până când termometrul înregistrează 18

Echipamente pe care le vei folosi

Sos Iute Cu Ulei De Susan

Zahăr Galben și Stropi Asortați

Acoperiți puiul liber cu folie; lăsați să stea 10 minute pentru ca puiul să reabsorbă sucurile. Aruncați pielea.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți

Echipamente pe care le vei folosi

1 Linguriță De Suc De Lămâie GOYA®

Adăugați 1/2 cană marinată rezervată la picături în tigaie (veți avea aproximativ 1/4 cană picături), răzuind tigaia pentru a slăbi bucățile rumenite.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1/2 Cană De Ciuperci Shiitake, Tăiate în Sferturi

Echipamente pe care le vei folosi

Roșii Feliate, Opțional

Se toarnă amestecul de marinadă într-o cratiță mică; aduceți la fierbere și gătiți 5 minute. Se amestecă uleiul de susan.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ciupiți Semințele De Susan Alb

1/2 Cană De Ciuperci Shiitake, Tăiate în Sferturi

Echipamente pe care le vei folosi

Orz Alb Perlat

Tăiați puiul în sferturi.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți

Stropiți cu amestec de susan.

Ingrediente de care veți avea nevoie

5 Uncii De Ceață Tocată

Se presară cu ceapă.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1-1/2 Lingurițe De Usturoi Tocat GOYA® Sau 3 Căței De Usturoi Proaspeți, Tocați Mărunt

Echipamente

3 Căni (170 G) De Ceapă Prăjită French's® Original Sau Cheddar

Zahăr Galben și Stropi Asortați

Sos Iute Cu Ulei De Susan

Varză Mov, Feliată Mărunt

Amestecul De Condimente Pentru Friptură Sau Sare și Piper Negru Proaspăt Măcinat

1 Linguriță De Suc De Lămâie GOYA®

Roșii Feliate, Opțional

Orz Alb Perlat

Ingrediente

Porții:

1kilograme

pui broiler-friteuza 0cp. legume (de exemplu, spanac)

ulei de susan închis 454ardei habenero

bulion de pui fără grăsimi, mai puțin sodiu 1parmezan ras

ghimbir proaspăt curățat 2

căței de usturoi, tocați 1181 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

(2-inch) felii de ceapa verde 591 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

sos de soia cu conținut scăzut de sodiu

Vin recomandat: Gewurztraminer, Chenin Blanc, Riesling

Asia funcționează foarte bine cu Gewurztraminer, Chenin Blanc și Riesling. Cel mai bun vin pentru mâncarea asiatică depinde de bucătărie și fel de mâncare - desigur - dar acești albi acizi se împerechează cu o serie de mese tradiționale, picante sau nu. Ai putea încerca Domaine Weinbach Cuvee Theo Gewurztraminer. Recenzorilor le place destul de mult cu un rating de 4,4 din 5 stele și un preț de aproximativ 29 de dolari pe sticlă.