Pui De Lemongrass Prăjit
Puiul de Lemongrass prăjit ar putea fi doar felul principal pe care îl căutați. O porție conține 895 calorii, 65g de proteine, și 65g de grăsime. Această rețetă servește 4. Pentru $3.3 pe portie, această rețetă acoperă 27% necesarul zilnic de vitamine și minerale. 1 persoană a făcut această rețetă și ar face-o din nou. Dacă aveți la îndemână pui, șalotă, apă și alte câteva ingrediente, îl puteți face. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 35%. Acest scor nu este atât de minunat. Încercați Găluște de somon chili prăjit Thailandez în bulion de nucă de cocos Lemongrass, Pui De Lemongrass, și Pui De Lemongrass pentru rețete similare.
Instrucțiuni
Preîncălziți cuptorul la 350 F.
Bateți 1/4 cană de ulei, 3 linguri de sos de pește, 1 lingură de zahăr și următoarele 6 ingrediente într-un castron mare.
Adăugați pui; întoarceți-vă la strat. Marinați la temperatura camerei 1 oră.
Încălziți 1 lingură de ulei rămas în tigaie rezistentă la cuptor de 12 inci la foc mediu-mare.
Adăugați puiul, cu pielea în jos, în tigaie (rezervați marinada în castron). Gatiti 4 minute. Întoarceți puiul, adăugați marinada rezervată în tigaie și transferați la cuptor. Prăjiți până când termometrul introdus în cea mai groasă parte a coapsei înregistrează 175 de minute, aproximativ 25 de minute.
Transferați puiul în farfurie.
Adăugați 1/2 cană de apă, suc de lămâie, restul de 2 linguri de sos de pește și restul de 1 lingură de zahăr în tigaie. Aduceți la fierbere.
Scoateți de pe foc, lingura de grăsime de pe suprafață și strecurați sucurile de tigaie în ulcior mic.
Serviți puiul cu sucuri de tigaie.
* Disponibil în secțiunea Asian foods din multe supermarketuri și pe piețele asiatice.
** Disponibil în secțiunea de produse din multe supermarketuri și pe piețele asiatice.