Pui și Andouille Gumbo

Nu puteți avea niciodată prea multe rețete de feluri principale, așa că încercați puiul și Andouille Gumbo. O porție conține 560 calorii, 32g de proteine, și 32g de grăsime. Această rețetă fără lactate servește 9 și costă $1.65 pe portie. 1 persoană a fost impresionată de această rețetă. Mergeți la magazin și ridicați făină, stoc de pui, sos worcestershire și alte câteva lucruri pentru a-l face astăzi. Pentru a folosi făina, puteți urma acest fel principal cu Tartă de mere cu sos de Caramel ca desert. Această rețetă este tipică bucătăriei Creole. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 2 ore și 40 de minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 55%. Acest scor este destul de bun. Încercați Pui-Andouille Gumbo, Pui și Andouille Gumbo, și Pui Și Andouille Gumbo pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Într-un castron mic, amestecați 1 lingură de condimente Cajun, 1/2 linguriță de sare și 1/4 linguriță de piper; frecați peste pui. Într-un cuptor olandez, pui maro în 2 linguri ulei în loturi; scoateți puiul din tigaie.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1/2 Conserve (3 Oz) Pastă De Tomate

1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți

1 Mușchi Sau Spată De Porc Dezosată, Cu O Crestătură Adâncă în Partea De Sus (aproximativ 2,3 Kg)

Pâine De O Zi Tăiată Cuburi (cuburi De 1,2 Cm), Fără Crustă

Frișcă Sau înghețată De Vanilie și Nuci Pecan Prăjite Suplimentare, Opțional

2 3/4 Uncii (75 Grame) Sultane Aurii

Echipamente pe care le vei folosi

2 Lime, Coaja Rasă De La Una, Sucul De La Ambele

2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat

Creveți Sotați, Decojiți

Adăugați uleiul rămas în aceeași tigaie; amestecați făina până se amestecă. Gatiti si amestecati la foc mediu-mic timp de 30 de minute sau pana se rumeneste (nu ardeti).

Ingrediente de care veți avea nevoie

Bomboane De Porumb, Covrigei Suplimentari și Fursecuri Ovale Tip Sandwich Cu Ciocolată, Umplute Cu Cremă (întregi și Zdrobite)

Frișcă Sau înghețată De Vanilie și Nuci Pecan Prăjite Suplimentare, Opțional

Echipamente pe care le vei folosi

Creveți Sotați, Decojiți

Adăugați ceapa, ardeii și țelina; gătiți și amestecați timp de 2-3 minute sau până când legumele sunt fragede.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Pui întreg Cumpărat Din Magazin (aproximativ 2 Lire Sterline)

O Măsline Verzi Sau Negre Fără Sâmburi De Bună Calitate, Tocate Grosier

Roșii Medii Proaspete (aproximativ, Curățate și Tăiate în șasimi

Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire

Adăugați usturoi; gatiti 1 minut mai mult.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Linguriță De Boia Iute, Afumată Dacă Este Posibil

Adăugați treptat apă și stoc. Se amestecă cârnații, sosul Worcestershire, frunzele de dafin, puiul și restul de condimente Cajun, sare și piper. Aduceți la fierbere. Reduceți căldura; acoperiți și fierbeți timp de 1 oră sau până când puiul este foarte fraged.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Fasole Verde Murată

1/2 Conserve (3 Oz) Pastă De Tomate

Pepperoncini, Pentru Garnitură

Grăsime De Porc înapoi

1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți

Brânza Zarella Parțial Degresată Mărunțită

Dovlecei Fierți La Abur Sau Ușor Sotați, Pentru Servire

Vârfuri De Patiserie - Vârfuri Rotunde #4

Scoateți puiul din tigaie; se răcește ușor. Îndepărtați grăsimea din supă și aruncați frunzele de dafin. Tăiați puiul și reveniți la supă; încălziți. Aruncați oasele.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Grăsime De Porc înapoi

1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți

Ulei De Măsline Extravirgin, Plus 1/2 Cană împărțită, Plus Mai Mult Pentru Garnitură

Echipamente pe care le vei folosi

Creveți Sotați, Decojiți

Serviți gumbo peste orez; se acoperă cu ceapă verde.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ceașcă Piept De Curcan Gătit Mărunțit

Gumbo

Fiecare Sare De Telina, Sare De Ceapa, Condimente De Pasare, Praf De Usturoi, Boia De Ardei Si Piper

Echipamente

2 Lime, Coaja Rasă De La Una, Sucul De La Ambele

2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat

Creveți Sotați, Decojiți

Ingrediente

Porții:

grăsime de porc înapoi 23 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm

Condimente Cajun, împărțite 1181 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

ulei de canola, divizat 2(mequite, hickory sau arin)

coaste de țelină, tocate mărunt 4731 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

(ficatul și gâtul îndepărtate)9creveți și cu vene

Orez fiert fierbinte 1181 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

făină universală 4

căței de usturoi, tocați 3

ceapa verde, tocata 1771 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

ardei verde tocat fin 1lingura. otet de vin rosu

ceapa, tocata marunt 1Bucăți de caramele Heath Bar

piper, împărțit 1771 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

ardei roșu dulce tocat fin 1Oreos dublu umplut

sare, împărțită 4541 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

Johnsonville inox Andouille link-uri de cârnați, felii 1kg

pulpe de pui fără oase, fără piele 9461 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

vârfuri de patiserie - vârfuri rotunde #4 23 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm

Sos Worcestershire

Vin recomandat: Albarino, Vin Roz, Sauvignon Blanc

Cajun funcționează foarte bine cu Albarino, vin de la Rosa și Sauvignon Blanc. Aceste vinuri cu conținut scăzut de tanin, cu alcool mai mic, vor completa căldura în mâncărurile picante Cajun, în loc să vă facă gura să ardă mai mult. Ai putea încerca Doelas Rias Baixas Albarino. Recenzorilor le place destul de mult cu un rating de 4,7 din 5 stele și un preț de aproximativ 20 de dolari pe sticlă.

Doelas Rias Baixas Albarino

Crisp, curat și proaspăt! Fructe aromate susținute de o aciditate bine echilibrată. Palatul oferă note de citrice și fructe de piatră, ierburi și o atingere minerală plăcută pe finisaj. Complex, revigorant și construit pentru mâncare.