Prăjiturile de dovlecei din Orientul Mijlociu ale revoluției Kosher cu sos Tahini

Această rețetă fără lactate și vegetariană servește 25 și costă 25 de cenți pe porție. O porție conține 64 calorii, 2G de proteine, și 4G de grăsime. Câțiva oameni au făcut această rețetă, iar 85 ar spune că a lovit locul. De la preparare la farfurie, această rețetă ia în jur 1 oră și 50 de minute. Mergeți la magazin și ridicați pătrunjel cu frunze plate, sare kosher, șalotă și alte câteva lucruri pentru a-l face astăzi. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 40%. Acest scor este bun. Încercați Miel Fript Din Orientul Mijlociu Cu Sos Tahini, Kebab Kofta din Orientul Mijlociu cu sos de lămâie-Tahini, și Pâine plată din Orientul Mijlociu cu vinete, sos Tahini și Za ' atar pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Așezați o strecurătoare în chiuvetă. Folosind un robot de bucătărie sau o răzătoare de mână, mărunțiți dovleceii și transferați-l în strecurătoare (sau radeți direct în el).

Ingrediente de care veți avea nevoie

6 Linguri De Brânză Cheddar Mărunțită

Echipamente pe care le vei folosi

Roșii Heirloom, Tocate, Opțional

4 Cartofi Yukon Gold, Spălați și Tăiați Cubulețe De 3/4 Inci

Răzătoare

Presărați dovleceii cu generozitate cu sare. Lăsați dovleceii să emane lichid, aproximativ 20 de minute, clătiți sub apă curentă rece, apoi strângeți cu mâinile sau într-un prosop de bucătărie pentru a îndepărta cât mai mult lichid rămas.

Ingrediente de care veți avea nevoie

6 Linguri De Brânză Cheddar Mărunțită

Parmezan Proaspăt Ras, Plus Coajă (opțional)

Pâine De O Zi Tăiată Cuburi (cuburi De 1,2 Cm), Fără Crustă

Echipamente pe care le vei folosi

Sopressata Dulce Uscata, Feliata, Pentru Servire

Transferați dovleceii într-un castron mare și adăugați șalotele, usturoiul și chimenul. Gustați și condimentați cu sare, dacă este necesar.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Frișcă Suplimentară Groasă

6 Linguri De Brânză Cheddar Mărunțită

1 Linguriță De Boia Iute, Afumată Dacă Este Posibil

Ceapă Albă Sau Galbenă De Dimensiuni Medii, 1 Tăiată în Sferturi și 1 Tocată

Pâine De O Zi Tăiată Cuburi (cuburi De 1,2 Cm), Fără Crustă

Echipamente pe care le vei folosi

2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat

Se amestecă bine și se amestecă uleiul de măsline, praful de copt, făina și oul.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 1/3 Cană Melasă

3 Linguri De Parmezan Proaspăt Ras, Plus Coaja (opțional)

Bomboane De Porumb, Covrigei Suplimentari și Fursecuri Ovale Tip Sandwich Cu Ciocolată, Umplute Cu Cremă (întregi și Zdrobite)

Pachet Mix Natural Pentru Prăjituri

Făinați ușor mâinile și formați amestecul în 24 de runde de aproximativ 2 inci în diametru. Aplatizați rundele și așezați-le pe o farfurie. (Dovlecelul poate fi făcut înainte și refrigerat, timp de 2 până la 3 ore.)

Ingrediente de care veți avea nevoie

6 Linguri De Brânză Cheddar Mărunțită

Bomboane De Porumb, Covrigei Suplimentari și Fursecuri Ovale Tip Sandwich Cu Ciocolată, Umplute Cu Cremă (întregi și Zdrobite)

Pentru a face sosul tahini, combinați toate ingredientele plus 1/4 până la 1/3 cană de apă într-un castron mediu sau într-un recipient pentru blender de imersie și amestecați cu un blender de imersie până când consistența ajunge la o cremă groasă. Alternativ, utilizați un blender obișnuit. Dacă amestecul pare prea gros, adăugați mai multă apă cu lingura, amestecând după fiecare adăugare. Reglați condimentul și răciți, dacă doriți.

Ingrediente de care veți avea nevoie

4 Dovlecei Mici, Tăiați în Bucăți De 1/4 Inch

Tahini

Napolitane Miniaturale Cu Vanilie

Măruntaie și Os De Gât De Curcan

Parmezan Proaspăt Ras, Plus Coajă (opțional)

Echipamente pe care le vei folosi

Imersiune Blender

42 Lemn Dulce Snur Roșu

2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat

Într-o tigaie mare, încălziți uleiul de canola la foc mediu până când un pic din amestecul de dovlecei sfârâie imediat când este adăugat.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ardei Chipotle, Tocat Grosier

6 Linguri De Brânză Cheddar Mărunțită

Echipamente pe care le vei folosi

Creveți Sotați, Decojiți

Se adauga prajiturile de dovlecel si saut pana devin aurii pe fund, aproximativ 2 minute. Rândul său, apăsați pentru a aplatiza și saut aproximativ 1 minut mai mult. Reduceți focul la mediu scăzut și gătiți până când prăjiturile sunt terminate, 5 până la 8 minute, întorcându-se o dată. Între timp, așezați prosoape de hârtie pe un suport de sârmă. Când prăjiturile sunt gata, transferați-le pe raft și ștergeți blaturile cu prosoape de hârtie suplimentare.

Ingrediente de care veți avea nevoie

6 Linguri De Brânză Cheddar Mărunțită

Echipamente pe care le vei folosi

Tortilla Din Făină (25 Cm), Tăiate în Sferturi