Pilaf de midii și calmar cu condimente dulci și mărar

Pilaf de midii și calmar cu condimente dulci și mărar ar putea fi doar felul principal pe care îl căutați. Această rețetă servește 6 și costă 2,17 USD pe porție. O porție conține 447 calorii, 22g de proteine, și 15g de grăsime. Un amestec de orez arborio, căței de usturoi, ceapă și o mână de alte ingrediente sunt tot ce trebuie pentru a face această rețetă atât de aromată. Pentru a consuma uleiul de măsline, puteți urma acest fel principal cu Parfait de banane, Granolan și iaurt sotate ca desert. De la preparare la farfurie, această rețetă ia în jur 2 ore și 15 minute. 1 persoană a considerat că această rețetă este gustoasă și satisfăcătoare. Este o opțiune bună dacă urmați un fără gluten, fără lactate și pescatarian dieta. Cu o lingură scor de 82%, acest fel de mâncare este uimitor. Încercați Salată de calmar și midii, Pilaf De Midii Curry, și Supă de midii cu Avocado, roșii și mărar pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Într-un castron mare, acoperiți orezul arborio clătit cu 2 centimetri de apă fierbinte.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Arborrio Rice

1 Fâșie De Coajă De Lămâie

Echipamente pe care le vei folosi

Bomboanele Lui Peachie-o

Adăugați 2 linguri de sare kosher și amestecați bine pentru a se dizolva.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Cartofi Rumeni, Aproximativ 6 Uncii Fiecare

Lăsați orezul să se înmoaie timp de 40 de minute, apoi scurgeți.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Fiecare Sare De Telina, Sare De Ceapa, Condimente De Pasare, Praf De Usturoi, Boia De Ardei Si Piper

Între timp, într-o cratiță mare, aduceți 1 cană de apă la fiert cu jumătățile de usturoi.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Rondele De Ardei Banane Tocate Sau Ardei Iute Tocati De Orice Fel

1 Fâșie De Coajă De Lămâie

Echipamente pe care le vei folosi

Nuci Pecan Tocate, Optional

Adăugați midiile, acoperiți și gătiți la foc mare, agitând puternic tigaia de câteva ori, până când midiile se deschid, aproximativ 4 minute. Aruncați cojile de midii care nu se deschid.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Cutie De Spaghete Uscate

(recomandat: Sos A1)

Echipamente pe care le vei folosi

1 1/2 Căni De Ceapă Tocată (2 Cepe)

Transferați midiile într-un castron mediu.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Cutie De Spaghete Uscate

Echipamente pe care le vei folosi

Bomboanele Lui Peachie-o

Turnați lichidul de gătit al midiei într-o cană de măsurare rezistentă la căldură și măsurați 2 căni; adăugați apă dacă este necesar.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Cutie De Spaghete Uscate

1 Fâșie De Coajă De Lămâie

Echipamente pe care le vei folosi

Bomboane Cap De Aer

Scoateți midiile din coji și transferați-le într-un castron.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Cutie De Spaghete Uscate

(recomandat: Sos A1)

Echipamente pe care le vei folosi

Bomboanele Lui Peachie-o

Într-o tigaie mare și adâncă, încălziți uleiul de măsline.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Sticlă (750 Ml) De Cotes Du Rhône Sau Alt Vin Roșu Sec

Echipamente pe care le vei folosi

1 1/2 Căni De Ceapă Tocată (2 Cepe)

Adăugați ceapa tăiată cubulețe și gătiți la foc moderat, amestecând ocazional, până se înmoaie, aproximativ 8 minute. Se sfărâmă în firele de șofran și se amestecă coacăzele uscate, bățul de scorțișoară și ienibaharul.

Ingrediente de care veți avea nevoie

șofran

Stoli Vanilie (optional Pentru A-i Da Lovitura)

Coacăze Uscate

10 Ciolăgi De Vițel, De 2 Până La 3 Inci Grosime

3 Căni De Așchii De Lemn De Stejar Sau Nuci Pecan Sau 6 Bucăți Mari, înmuiate în Apă Rece Timp De Cel Puțin 1 Oră și Până La 4 Ore

Adăugați calmarul și gătiți, amestecând, până începe să se onduleze, aproximativ 1 minut.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Calmar

Adăugați orezul înmuiat și scurs și gătiți la foc moderat, amestecând, până când orezul începe să se lipească, aproximativ 3 minute. Se amestecă midiile, cele 2 căni rezervate de lichid și 1/2 linguriță de sare. Acoperiți și gătiți la foc moderat timp de 12 minute. Se amestecă ceapa tocată.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ceașcă Piept De Curcan Gătit Mărunțit

Cutie De Spaghete Uscate

Fiecare Sare De Telina, Sare De Ceapa, Condimente De Pasare, Praf De Usturoi, Boia De Ardei Si Piper

5 Bomboane De Napolitană Necco, împărțite

Acoperiți pilaful de midii și calmar cu un prosop de bucătărie curat, apoi acoperiți cu capacul și gătiți la foc mic timp de 10 minute fără să aruncați o privire.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Cutie De Spaghete Uscate

Calmar

Echipamente pe care le vei folosi

Sopressata Dulce Uscata, Feliata, Pentru Servire

Scoateți pilaful de pe foc și păstrați-l într-un loc cald, acoperit, timp de 45 de minute. Se amestecă mărarul, se aruncă bățul de scorțișoară și se servește.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Stoli Vanilie (optional Pentru A-i Da Lovitura)

Crengute De Marar Proaspat Culese

Echipamente

Bomboanele Lui Peachie-o

Nuci Pecan Tocate, Optional

1 1/2 Căni De Ceapă Tocată (2 Cepe)

Bomboane Cap De Aer

Sopressata Dulce Uscata, Feliata, Pentru Servire

Ingrediente

Porții:

340pachete de budincă instant cu ciocolată JELLO

1/2 căni de orez arborio, clătit 2inch

Stoli Vanilie (optional pentru a-i da lovitura)22 lingurițe boabe de piper măcinat coarsley

mărar tocat 11 lingură de oregano uscat

coacăze uscate 2

cuișoare de usturoi, înjumătățite 0Bucăți de caramele Heath Bar

ienibahar la sol 6creveți și cu vene

Sare Kosher 907pachete de budincă instant cu ciocolată JELLO

midii, curățate 791 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

ulei de măsline extravirgin 1(vinete)

ceapa, tăiată în zaruri de 1/2 inch 1pinch

Mare de fire de șofran 4

scallions, piese albe și verzi, tocate marunt 340pachete de budincă instant cu ciocolată JELLO

calmar curățat, corpuri feliate transversal în inele de 1/4 inch, tentacule mari înjumătățite

Vin recomandat: Chardonnay, Muscadet, Riesling

Shellfish funcționează foarte bine cu Chardonnay, Muscadet și Riesling. Chardonnay cu unt este excelent pentru scoici, creveți, crab și homar, în timp ce muscadet este o alegere clasică pentru midii, stridii și scoici. Dacă aveți niște condimente în crustacee, un riesling semi-uscat poate echilibra căldura. Un vin pe care l-ați putea încerca este Santan Ema Reserve Chardonnay. Are 4,3 din 5 stele și o sticlă costă aproximativ 14 dolari.