Piept de curcan prăjit cu sos

Piept de curcan prăjit cu sos
Pieptul de curcan prăjit cu sos ar putea fi doar felul principal pe care îl căutați. Această rețetă face 8 porții cu 465 calorii, 75g de proteine, și 17g de grăsime fiecare. Pentru $ 4.49 pe portie, această rețetă acoperă 29% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. Dacă aveți șalotă, jumătăți de piept de curcan, făină nealbită și alte câteva ingrediente la îndemână, o puteți face. Pentru a folosi făina nealbită, puteți urma acest fel principal cu Strawberry Coffeecake ca desert. 1 persoană s-a bucurat că a încercat această rețetă. Acesta este adus la tine de Foodnetwork. Acesta va fi un hit la dvs Ziua Recunostintei eveniment. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 1 oră și 35 de minute. Cu o lingură scor de 69%, acest fel de mâncare este solid. Încercați Piept de curcan prăjit la cuptor cu sos de tigaie, Piept De Curcan Prăjit Lent Cu Sos, și Piept de curcan prăjit cu ierburi cu sos de tigaie pentru rețete similare.

Instrucțiuni

1
Urmăriți cum să faceți această rețetă.
2
Preîncălziți cuptorul la 375 grade F.
Echipamente pe care le vei folosi
Biscuiți Graham Cu Fudge Sau Jumătăți De Biscuiți GrahamBiscuiți Graham Cu Fudge Sau Jumătăți De Biscuiți Graham
3
Uscați pielea sânilor de curcan cu prosoape de hârtie și puneți-o într-o tigaie pe un suport de sârmă, cu pieptul în sus. Frecați 4 linguri de unt pe toată suprafața fiecărui sân și condimentați-le bine cu sare și piper.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Fripturi De Vită New York, Cu Os, Dacă DorițiFripturi De Vită New York, Cu Os, Dacă Doriți
Jumătate De Piept De Curcan Pe PieleJumătate De Piept De Curcan Pe Piele
1 Cup. Ceapă Tocată1 Cup. Ceapă Tocată
2 3/4 Uncii (75 Grame) Sultane Aurii2 3/4 Uncii (75 Grame) Sultane Aurii
Echipamente pe care le vei folosi
Tortilla Din Făină (25 Cm), Tăiate în SferturiTortilla Din Făină (25 Cm), Tăiate în Sferturi
Varză Mov, Feliată MăruntVarză Mov, Feliată Mărunt
Bitul De Copt Portocaliu M&mBitul De Copt Portocaliu M&m
4
Adăugați șalotii în partea de jos a tigaiei de prăjire și acoperiți șalotii cu stocul.
Ingrediente de care veți avea nevoie
2 Până La 3 Căni De Vin Roșu Sec2 Până La 3 Căni De Vin Roșu Sec
Dovlecei Fierți La Abur Sau Ușor Sotați, Pentru ServireDovlecei Fierți La Abur Sau Ușor Sotați, Pentru Servire
Echipamente pe care le vei folosi
Varză Mov, Feliată MăruntVarză Mov, Feliată Mărunt
5
Transferați tigaia în cuptor și prăjiți până când un termometru citit instantaneu înregistrează 165 de grade F și sucurile se limpezesc, aproximativ 1 oră. (Începeți verificarea temperaturii interne după 45 de minute pentru a preveni gătirea excesivă.)
Echipamente pe care le vei folosi
Sos Iute Cu Ulei De SusanSos Iute Cu Ulei De Susan
Biscuiți Graham Cu Fudge Sau Jumătăți De Biscuiți GrahamBiscuiți Graham Cu Fudge Sau Jumătăți De Biscuiți Graham
1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă
6
Scoateți sânii de curcan din cuptor pe o tăietură și cort cu folie. Lăsați să se odihnească în timp ce faceți sosul.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Jumătate De Piept De Curcan Pe PieleJumătate De Piept De Curcan Pe Piele
6 Catei Mari De Usturoi, Feliati Subtiri6 Catei Mari De Usturoi, Feliati Subtiri
Echipamente pe care le vei folosi
Placă De TăierePlacă De Tăiere
2 Căni De Pesmet Honey Maid® Graham Crackers2 Căni De Pesmet Honey Maid® Graham Crackers
Biscuiți Graham Cu Fudge Sau Jumătăți De Biscuiți GrahamBiscuiți Graham Cu Fudge Sau Jumătăți De Biscuiți Graham
7
Se strecoară tigaia într-o oală mică la foc mic și se aduce la foc mic. Într-un castron mic amestecați împreună restul de 2 linguri de unt și făină cu o furculiță, până se formează o pastă.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Cup. Ceapă Tocată1 Cup. Ceapă Tocată
Bomboane SalvatoareBomboane Salvatoare
Echipamente pe care le vei folosi
Cireșe Confiate SuplimentareCireșe Confiate Suplimentare
1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă
1 șalotă Mică, Tăiată Subțire în Semiluni1 șalotă Mică, Tăiată Subțire în Semiluni
8
Bateți în stocul fierbinte, condimentați cu sare și piper, după gust și gătiți până se îngroașă.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Fripturi De Vită New York, Cu Os, Dacă DorițiFripturi De Vită New York, Cu Os, Dacă Doriți
Dovlecei Fierți La Abur Sau Ușor Sotați, Pentru ServireDovlecei Fierți La Abur Sau Ușor Sotați, Pentru Servire
Echipamente pe care le vei folosi
1/4 Cană Shaohsing Sau Vin De Orez Chinezesc1/4 Cană Shaohsing Sau Vin De Orez Chinezesc
9
Tăiați carnea de piept de curcan din os și aranjați feliile pe un platou de servire.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Jumătate De Piept De Curcan Pe PieleJumătate De Piept De Curcan Pe Piele
4 Cotlete De Porc Cu Os (1-1/2 Inch Grosime și 8 Uncii Fiecare)4 Cotlete De Porc Cu Os (1-1/2 Inch Grosime și 8 Uncii Fiecare)
2 Cepe Galbene Medii, Curățate, Tăiate în Jumătate și Tăiate în Felii Groase De 1/2 Inch2 Cepe Galbene Medii, Curățate, Tăiate în Jumătate și Tăiate în Felii Groase De 1/2 Inch
10
Se servește cu sos pe lateral.
Ingrediente de care veți avea nevoie
6 Catei Mari De Usturoi, Feliati Subtiri6 Catei Mari De Usturoi, Feliati Subtiri
DificultateExpert
Gata În1 h, 35 m.
Porții8
Scor De Sănătate25
Revista