Parfaits De Lămâie-Mentă Înghețată
Parfaitele înghețate de lămâie-mentă sunt un fără gluten și vegetarian rețetă cu 6 porții. O porție conține 158 calorii, 2G de proteine, și 11g de grăsime. Pentru $1.46 pe portie, această rețetă acoperă 9% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Persoana 21 a considerat că această rețetă este delicioasă și satisfăcătoare. Mergeți la magazin și ridicați apă, frișcă grea, suc de lămâie și alte câteva lucruri pentru a o face astăzi. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 45 minute. Este adus la tine de Epicurious. În general, această rețetă câștigă o scor destul de bun spoonacular de 58%. Încercați Parfaits De Mentă De Ciocolată, Parfaits De Înghețată Cu Cip De Mentă Leprechaun, și Nu Coace Mocha Menta Cheesecake Parfaits pentru rețete similare.
Instrucțiuni
Combinați 2 căni de frunze de mentă, 1 1/4 căni de apă și zahăr într-o cratiță medie. Se amestecă la foc mediu până se dizolvă zahărul. Reduceți căldura la foarte scăzut; gătiți 5 minute fără să fierbeți.
Se toarnă printr-o strecurătoare fină într-un vas de copt din sticlă de 8x8x2 inci. Se răcește la temperatura camerei; se amestecă în suc de lămâie. Acoperiți și congelați până la fermitate, amestecând ocazional, cel puțin 6 ore sau peste noapte.
Folosind mixerul electric, bateți smântâna, zahărul și menta într-un castron mediu până se formează vârfuri. (Se poate face cu 4 ore înainte. Acoperiți și răciți. Rewhisk să se îngroașe înainte de utilizare.)
Folosind furculita, razuiti granit-ul pentru a forma cristale.
Așezați 4 felii de fructe de pădure în fiecare din cele 6 pahare. Se acoperă cu 1 lingură generoasă cremă bătută, apoi 4 felii de fructe de pădure. Lingura 1/4 cana granit peste. Repetați stratificarea cu felii de fructe de pădure, cremă bătută și granit nr.
Garnisiți fiecare cu felie de fructe de pădure și frunze de mentă.