Pâine de porumb din sud-vest și pansament cu Chorizo

Name: Pâine de porumb din sud-vest și pansament cu Chorizo
Prep time: 2 h 30 min
Cook time: 2 h 30 min
Total time: 2 h 30 min
Yield: 12
Cuisine: de sud
Ingredients: 2 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm zahăr brun închis ferm ambalat; 567 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. merisoare uscate sau cirese uscate tocate sau amestec din ambele; 454 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. cârnați chorizo (Vezi notele); 2 mari crustă de plăcintă cu firimituri (Keebler); 237 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil bulion de pui degresat cu grăsime; 255 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. cap de fenicul proaspăt; 118 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil coriandru proaspăt tocat; 1 2 lingurițe de pudră de usturoi frunze de salvie proaspete tocate; 1 2 lingurițe de pudră de usturoi frunze proaspete de cimbru tocate; 454 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. 8 felii de salam de Genova, tocate; 170 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. Tortilla proaspete din făină, pentru servire; 227 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. ardei gras roșu; 57 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. 1/4 cană unt nesărat

Reteta Southwest Cornbread și Chorizo Dressing ar putea satisface pofta de Sud în jurul valorii de 2 ore și 30 de minute. Această rețetă fără gluten servește 12 și costă $1.22 pe portie. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 12g de proteine, 19g de grăsime, și un total de 274 calorii. Mergeți la magazin și ridicați ferm zahăr brun, ouă, ciuperci și alte câteva lucruri pentru a-l face astăzi. 1 persoană a făcut această rețetă și ar face-o din nou. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 48%. Acest scor este destul de bun. Încercați Southwest Cornbread Chorizo umplutură cu Avocado, Sos De Pâine De Porumb Chorizo, și Pâine De Porumb-Pansament Cu Chorizo pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Peel și semințe de squash.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Suc De Fructe

Tăiați în bucăți de 1 inch; ar trebui să aveți aproximativ 3 căni. Într - o tigaie de 3 până la 4 litri la foc mare, combinați 1/2 cană de apă cu zahăr brun și dovlecei. Se aduce la fierbere, se acoperă, se reduce focul la mediu și se gătește, amestecând o dată, până când dovlecelul este aproape fraged când este străpuns, 8 până la 10 minute. Descoperiți și gătiți, amestecând ocazional ușor, până când cea mai mare parte a apei este evaporată, cu 3 până la 5 minute mai mult.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Zahăr Brun

Suc De Fructe

Apă

Echipamente pe care le vei folosi

Tigaie

Se ia de pe foc și se lasă să se răcească.

Curățați și tocați ceapa. Clătiți, tulpinați, semințe și tocați ardeiul gras. Clătiți feniculul și tăiați și aruncați baza capului și tulpinile dure. Tăiați suficient fenicul pentru a face aproximativ 1 cană. Clătiți ciupercile și feliați grosimea de 1/4 inch.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ardei Gras

Ciuperci

Fenicul

Ceapă

Baza

Strângeți cârnații din carcase și rupeți-i în bucăți într - o tigaie de 12 inci sau o tigaie de 5 până la 6 litri la foc mediu-mare; se amestecă adesea până se rumenesc ușor și se sfărâmă, 7 până la 10 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Cârnați

Echipamente pe care le vei folosi

Tigaie

Se toarnă cârnații într-o strecurătoare de sârmă pentru a se scurge; aruncați grăsimea.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Cârnați

Echipamente pe care le vei folosi

Sita

Preîncălziți cuptorul la 35

Echipamente pe care le vei folosi

Cuptor

Adăugați unt în tigaia nespălată la foc mediu-mare; când s-a topit, adăugați ceapă, ardei gras și fenicul și amestecați des până când legumele încep să se înmoaie, 7 până la 8 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ardei Gras

Legume

Unt

Fenicul

Ceapă

Echipamente pe care le vei folosi

Tigaie

Adăugați ciupercile și amestecați până se limpezesc, aproximativ 3 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ciuperci

Se ia de pe foc și se amestecă cârnați, coriandru, salvie și cimbru.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Kg Tortillas De Maíz

Cârnați

Cimbru

1/2 Crenguță Rozmarin

Adăugați squash.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Suc De Fructe

Într-un castron mare, amestecați împreună ouăle și bulionul. Rupeți pâinea de porumb în bucăți de 1/2 inch și aruncați-o în castron.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pâine De Porumb

Bulion

Ouă

Echipamente pe care le vei folosi

Bateti

Bol

Adăugați amestecul de cârnați și amestecați ușor pentru a combina. Răzuiți pansamentul într - un vas de copt de 9 x 13 inci cu unt și acoperiți cu folie.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Cârnați

Echipamente pe care le vei folosi

Tava De Copt

Folie De Aluminiu

Coaceți până la cald în centru, 40 până la 50 de minute. Descoperiți și coaceți până când blatul este crocant și maro auriu, cu 10 până la 15 minute mai mult.

Echipamente pe care le vei folosi

Cuptor

Pâine de porumb: Preîncălziți cuptorul la 40

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pâine De Porumb

Echipamente pe care le vei folosi

Cuptor

Într-un castron, amestecați 2 cutii (8 1/2 oz. fiecare) amestec de brioșe de porumb, 3/4 cană de lapte și 2 ouă mari până se omogenizează, dar încă ușor cocoloase.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Amestec De Brioșă De Porumb

Ouă

Lapte

Echipamente pe care le vei folosi

Bol

Se toarnă aluatul într - o tigaie de copt cu unt de 9 pe 13 inci.

Echipamente pe care le vei folosi

Tava De Copt

Coaceți până când blatul devine maro auriu, 15 până la 20 de minute.

Echipamente pe care le vei folosi

Cuptor

Lăsați pâinea de porumb să se răcească în tigaie pe un raft.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pâine De Porumb

Echipamente pe care le vei folosi

Tigaie

Echipamente

Ingrediente

Porții:

23 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm

zahăr brun închis ferm ambalat 5671 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

merisoare uscate sau cirese uscate tocate sau amestec din ambele 4541 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

cârnați chorizo (Vezi notele)2mari

crustă de plăcintă cu firimituri (Keebler)2371 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

bulion de pui degresat cu grăsime 2551 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

cap de fenicul proaspăt 1181 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

coriandru proaspăt tocat 12 lingurițe de pudră de usturoi

frunze de salvie proaspete tocate 12 lingurițe de pudră de usturoi

frunze proaspete de cimbru tocate 4541 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

8 felii de salam de Genova, tocate 1701 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

Tortilla proaspete din făină, pentru servire 2271 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

ardei gras roșu 571 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

1/4 cană unt nesărat

Vin recomandat: Riesling, Vin Spumant, Zinfandel

Southern funcționează foarte bine cu Riesling, vin spumant și Zinfandel. În general, există câteva reguli care vă vor ajuta să împerecheați vinul cu mâncarea sudică. Riesling-ul prietenos cu mâncarea sau vinul alb spumant vor funcționa cu multe alimente prăjite, în timp ce zinfandel este excelent cu mâncăruri la grătar. Ai putea încerca RELAX Riesling. Recenzenților le place destul de mult cu un rating de 4,1 din 5 stele și un preț de aproximativ 10 dolari pe sticlă.