Dacă doriți să adăugați mai multe fără gluten rețete pentru colecția dvs., Navarin de miel și legume de primăvară ar putea fi o rețetă pe care ar trebui să o încercați. Această rețetă servește 4 și costă 4,18 USD pe porție. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 17g de proteine, 23g de grăsime, și un total de 617 calorii. Funcționează cel mai bine ca fel principal și se face în jur 2 ore. Acesta va fi un hit la dvs Primăvară eveniment. Această rețetă este plăcută de 19 gurmanzi și bucătari. Mergeți la magazin și ridicați morcovi pentru copii, stoc de pui, praz pentru copii și alte câteva lucruri pentru a-l face astăzi. Acesta este adus la tine de BBC Good Food. Luând în considerare toți factorii, această rețetă câștigă un scor spoonacular de 82%, ceea ce este uimitor. Dacă vă place această rețetă, aruncați o privire la aceste rețete similare: Navarin de miel cu legume de primăvară, Cozi de miel fierte cu legume de primăvară și Gremolata de primăvară, și Navarin De Legume De Primăvară.
Instrucțiuni
1
Tăiați toate legumele și curățați morcovii. Fierbeți o tigaie mare cu apă și pregătiți un castron cu apă puternic înghețată. Lucrând în loturi, gătiți napii timp de 3 minute, scoateți în apa cu gheață, apoi scoateți pentru a se scurge. Repetați procesul, gătind morcovii timp de 4 minute, prazul timp de 5 minute, mazărea și fasolea împreună timp de 1 minut și în cele din urmă ceapa timp de 8-10 minute. Folosiți o cârpă curată pentru a freca pielea de pe napi. Puneți toate legumele în grămezi separate pe o farfurie. Bacsis: folosiți timpii pentru gătirea legumelor pentru bebeluși doar ca ghid, deoarece acestea pot varia ca mărime. Pentru a vă asigura că legumele sunt gătite corect, adăugați câteva mai mult decât cantitatea necesară în apă pentru a le testa în timp ce gătesc.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Fasole Fava
Tortilla Galbenă De Porumb (15 Cm), încălzită
Grăsime De Porc înapoi
Nap
1-1/2 Lingurițe De Usturoi Tocat GOYA® Sau 3 Căței De Usturoi Proaspeți, Tocați Mărunt
1 Varză Savoy Mică, Sau Varză Napa, Tăiată în Fâșii Groase De 2,5 Cm
Feliați fileurile de miel în bucăți groase de deget, apoi condimentați generos cu sare și piper proaspăt măcinat.
Ingrediente de care veți avea nevoie
2 Până La 3 Linguri Inele De Ardei Banane Tocate Sau Ardei Iute Tocați De Orice Fel
Mazare Decojita, Optional
1/2 Cană De Vin Dulce Marsala
3
Încălziți 2 linguri de ulei într-o tigaie mare antiaderentă, apoi prăjiți bucățile de miel timp de 2 minute pe fiecare parte pentru rare sau 3 minute pe fiecare parte pentru mediu. Puneți mielul într-o strecurătoare cu un castron dedesubt pentru a prinde sucurile, apoi lăsați-l într-un loc cald. Bacsis: când gătiți o mulțime de bucăți de carne împreună, așezați-le în tigaie ca niște puncte pe o față de ceas, Acest lucru face ușor să vă amintiți care trebuie să se întoarcă și să se scoată mai întâi din tigaie.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Mazare Decojita, Optional
Apă Pentru A Permite
Subţire-
Echipamente pe care le vei folosi
Roșii Feliate, Opțional
4 Cartofi Yukon Gold, Spălați și Tăiați Cubulețe De 3/4 Inci
Budincă De Lămâie (câștigătoare Fiecare)
4
Puneți tigaia înapoi pe foc și vârful în vin. Se fierbe energic până se reduce la un sirop lipicios, apoi se toarnă 200 ml din bulionul de pui și orice suc de miel din bol. Se fierbe până se reduce cu aproximativ jumătate, apoi se amestecă untul. Se condimentează cu sare și piper după gust, apoi se amestecă tarhonul tocat.
Ingrediente de care veți avea nevoie
4 Felii De Brânză Muenster, Tăiate în Jumătate
(ficatul și Gâtul îndepărtate)
3/4 Linguriță De Tarhon Uscat, împărțit
Colorant Alimentar și Zahăr Colorat, Opțional
3 Căpșuni Congelate, Neîndulcite
Mazare Decojita, Optional
(se Poate înlocui Supa De Pui Sau De Legume)
Echipamente pe care le vei folosi
Biscuiți Oreo Tăiați
Budincă De Lămâie (câștigătoare Fiecare)
Roșii Feliate, Opțional
5
Turnați sosul într-un castron mic, apoi ștergeți tigaia cu hârtie de bucătărie.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Sticlă De Sos Dulce-acrișor, împărțit
Echipamente pe care le vei folosi
Budincă De Lămâie (câștigătoare Fiecare)
Roșii Feliate, Opțional
6
Încălziți un strop de ulei și adăugați napii și ceapa. Sfârâie până începe să se rumenească, apoi presară peste zahăr și un vârf de sare. Gatiti, scuturand tigaia constant, pana cand legumele sunt caramelizate.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Nap
1-1/2 Lingurițe De Usturoi Tocat GOYA® Sau 3 Căței De Usturoi Proaspeți, Tocați Mărunt
1 Mix Pentru Prăjitură Cu Ciocolată Cumpărat Din Magazin, Cum Ar Fi Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, Copt Conform Instrucțiunilor De Pe Cutie
1/2 Cană De Vin Dulce Marsala
Subţire-
Echipamente pe care le vei folosi
Roșii Feliate, Opțional
7
Adăugați morcovi, praz și balsamic, bule pentru o clipă, apoi adăugați stocul. Aduceți la fierbere, adăugați mazărea și fasolea, apoi fierbeți câteva minute până când tot lichidul s-a evaporat aproape. Opriți căldura.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Fasole Fava
Grăsime De Porc înapoi
1 Varză Savoy Mică, Sau Varză Napa, Tăiată în Fâșii Groase De 2,5 Cm
Dovlecei Fierți La Abur Sau Ușor Sotați, Pentru Servire
Pentru a servi, îmbrăcați fiecare castron așezând câteva bucăți de miel pe bază, lingând legumele mai mici în jurul Mielului și echilibrând morcovii și prazul deasupra.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Tortilla Galbenă De Porumb (15 Cm), încălzită
Grăsime De Porc înapoi
1 Varză Savoy Mică, Sau Varză Napa, Tăiată în Fâșii Groase De 2,5 Cm
12 Biscuiți Graham De Ciocolată întregi
Mazare Decojita, Optional
Echipamente pe care le vei folosi
Budincă De Lămâie (câștigătoare Fiecare)
9
Se toarnă sosul fierbinte peste tot, se împrăștie cu frunze de tarhon și în cele din urmă se stropesc cu ulei de măsline.