Guava și cremă de brânză Pastelitos
Guavan și cremă de brânză Pastelitos ar putea fi doar garnitura pe care o căutați. Pentru $2.58 pe portie, această rețetă acoperă 12% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă face 8 porții cu 486 calorii, 8g de proteine, și 36g de grăsime fiecare. Această rețetă de la Serious Eats are 42 de fani. Mergeți la magazin și ridicați cremă de brânză, gălbenușuri de ou, sare și alte câteva lucruri pentru a o face astăzi. Este o opțiune bună dacă urmați un vegetarian dieta. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 45 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 59%. Acest scor este solid. Încercați Torrejas cubaneze cu Guava - sirop de arțar și cremă de brânză frișcă, Scooped: cremă de brânză și înghețată cu vârtej de Guava, și Guavan și cremă de brânză pentru rețete similare.
Instrucțiuni
Reglați rafturile cuptorului la pozițiile treimea superioară și a treia inferioară și preîncălziți cuptorul la 400 F. Liniați două foi de copt cu margini cu hârtie pergament.
Praf ușor blatul și sucitorul cu făină.
Întindeți fiecare foaie de foietaj pe un pătrat de 12 inci.
Tăiați fiecare în sferturi pentru a face patru pătrate de 6 inci.
Bateți crema de brânză, 1/4 cană smântână, suc de lămâie și sare până când este ușoară și pufoasă, 1 până la 2 minute.
Așezați 2 linguri de amestec de brânză cremă în centrul fiecărui pătrat. Distribuiți uniform cuburile de guava între pătrate, aranjându-le deasupra amestecului de cremă de brânză.
Într-un castron mic, bateți gălbenușurile de ou și restul de 2 linguri smântână.
Periați marginile fiecărui pătrat cu spălare de ou, apoi pliați pătratele în diagonală pentru a forma triunghiuri. Sigilați marginile apăsând-le cu dinții unei furculițe.
Periați triunghiurile cu spălare de ouă.
Așezați pastelitos pe foile de copt pregătite, distanțându-le la aproximativ 1 1/2 inci.
Coaceți până la puf și auriu, 12 până la 15 minute, alternând foile de copt la jumătatea coacerii.
Transferați foile de copt pe rafturile de răcire. Se răcește pastelitos pe foi cu 5 până la 10 minute înainte de servire. Poate fi consumat la temperatura camerei. Pastelitos se mănâncă cel mai bine în ziua în care sunt făcute.