Gem de pere cu Cardamom verde

Name: Gem de pere cu Cardamom verde
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 25
Cuisine: Global
Ingredients: 2 kilograme pere Bartlett coapte, —decojite, cored și tăiate în bucăți de 1/2 inch; 1 parmezan ras păstăi de cardamom verde, ușor zdrobite; 1 parmezan ras 1-1/4 cani de cereale Mueslix cu stafide, curmale si migdale; 118 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil suc proaspăt de lămâie; 2 kilograme 2-1/4 căni de frișcă groasă, împărțite

Nu puteți avea niciodată prea multe rețete de condimente, așa că încercați gemul de pere cu Cardamom verde. Îți urmărești silueta? Această rețetă fără gluten, fără lactate și vegetariană are 332 calorii, 0g de proteine, și 0g de grăsime per portie. Această rețetă servește 25 și costă 42 de cenți pe porție. Această rețetă din rețetele mele are 1 fani. Dacă aveți la îndemână pere bartlett, păstăi de cardamom, suc de lămâie și alte câteva ingrediente, îl puteți face. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 45 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 9%. Acest scor este foarte rău (dar încă fixabil). Rețete similare includ Sos de pere de ghimbir-Cardamom (și unt de pere), Pear Cardamom Clafoutis, și Tartă cu pere și cardamom.

Instrucțiuni

Într-un vas mare de sticlă sau ceramică, aruncați perele cu zahărul și sucul de lămâie. Acoperiți și refrigerați peste noapte.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Creveți, Cu Coadă, Fără Cochilii, Fără Vene

Jumătăți De Pere în Sirop

2-1/4 Căni De Frișcă Groasă, împărțite

Echipamente pe care le vei folosi

Vinegretă De Verjuic

Puneți o lingură de metal în congelator.

Transferați perele și lichidul lor într-o oală largă și grea și aduceți la fierbere.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Jumătăți De Pere în Sirop

Echipamente pe care le vei folosi

1 șalotă Mică, Tăiată Subțire în Semiluni

Puneți cardamomul zdrobit într-o minge de ceai și adăugați-l în oală. Gatiti perele la foc mare, amestecand frecvent, pana cand lichidul incepe sa se ingroase si perele devin translucide, aproximativ 10 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Lingură Miere, Plus Suplimentar Pentru Stropire

Jumătăți De Pere în Sirop

Ceai

Echipamente pe care le vei folosi

1 șalotă Mică, Tăiată Subțire în Semiluni

Scoateți vasul de pe foc.

Echipamente pe care le vei folosi

1 șalotă Mică, Tăiată Subțire în Semiluni

Transferați o treime din pere într-un robot de bucătărie sau într-o moară de alimente și piure până se omogenizează.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Jumătăți De Pere în Sirop

Echipamente pe care le vei folosi

Plus 2 Linguri De Apă Cu Gheață

Adăugați piureul în oală. Se fierbe la foc moderat, amestecând, până când gemul este foarte gros, aproximativ 5 minute. Pentru a testa gemul, aruncați o cantitate mică pe lingura răcită și congelați timp de aproximativ 30 de secunde. Când înclinați lingura, gemul trebuie să fie gros și să curgă încet lingura. Dacă gemul este curgător, gătiți-l câteva minute mai mult, apoi testați din nou.

Ingrediente de care veți avea nevoie

La 3 Pere Proaspete, Coapte Dar încă Ferme

Gem

Echipamente pe care le vei folosi

1 șalotă Mică, Tăiată Subțire în Semiluni

Scoateți bila de ceai și amestecați mierea.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1-1/4 Cani De Cereale Mueslix Cu Stafide, Curmale Si Migdale

Ceai

Puneți gemul în trei borcane curate, de 1 litru și lăsați să se răcească complet. Închideți bine borcanele și păstrați gemul de pere în frigider timp de până la 2 luni.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Jumătăți De Pere în Sirop

Gem

Echipamente pe care le vei folosi

Polonic