Gatiti cartea: rulouri clasice de homar Maine

Nu puteți avea niciodată prea multe rețete de feluri principale, așa că încercați Cook the Book: Classic Maine Lobster Rolls. Această rețetă pescatariană servește 4 și costă $ 7.04 pe portie. O porție conține 463 calorii, 25g de proteine, și 24g de grăsime. 8 persoane au făcut această rețetă și ar face-o din nou. Mergeți la magazin și ridicați chipsuri de cartofi, sulițe de murături de mărar, castraveți și alte câteva lucruri pentru a le face astăzi. Pentru a consuma untul nesărat, puteți urma acest fel principal cu Budinca De Ciocolata Cu Lapte De Migdale ca desert. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 71%. Acest scor este destul de bun. Încercați Gatiti cartea: rulouri de homar, Alimentatie pe Weight Watchers: Lobster Lady Maine Lobster Rolls, și Rulouri De Homar Maine pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Încălziți o tigaie lO-inch la foc mediu.

Echipamente pe care le vei folosi

Creveți Sotați, Decojiți

Întindeți părțile laterale ale chiflelor hot dog cu untul, folosind 1/2 lingură pe fiecare parte.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Hot Dog Bun

2 Căni De Nuci Pecan Tocate, Opțional

20 Până La 25 De Frunze întregi De Spanac

Așezați chiflele cu unt în tigaia fierbinte și prăjiți, fără să vă mișcați, până se rumenesc pe o parte, aproximativ 1 minut. Întoarceți și gătiți cealaltă parte, încă aproximativ 1 minut.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pentru întindere Pe Pâine Prăjită Dacă Se Dorește

Discuri De Acoperire Cu Bomboane Roșii și/sau Verzi, Opționale

Echipamente pe care le vei folosi

Creveți Sotați, Decojiți

Se ia de pe foc.

Chifle deschise; așezați în suporturi pentru chifle de hârtie sau pe farfurii mici.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Discuri De Acoperire Cu Bomboane Roșii și/sau Verzi, Opționale

Așezați o frunză de salată pe partea laterală a fiecărui coc. Împărțiți salata de homar uniform între ele.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Cană Piept De Curcan Gătit Mărunțit (6 Uncii)

La 1 Ananas (în Funcție De Mărime), Curățat și Tăiat în Bucăți De 1/2 Inch, Clătiți și Rezervați Frunzele Frumoase, Pentru Decor

Discuri De Acoperire Cu Bomboane Roșii și/sau Verzi, Opționale

Se servește cu murături și chipsuri de cartofi pe lateral.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Chipsuri De Cartofi

Salată Verde Cu Frunze Roșii, Tăiată în Bucăți De 2 Inci

Salată De Homar

Ingrediente de care veți avea nevoie

La 1 Ananas (în Funcție De Mărime), Curățat și Tăiat în Bucăți De 1/2 Inch, Clătiți și Rezervați Frunzele Frumoase, Pentru Decor

Dacă utilizați homari vii, aburiți-i până când sunt complet fierți; se lasă să se răcească la temperatura camerei. Crăpați și îndepărtați carnea din gheare, articulații și cozi.

Ingrediente de care veți avea nevoie

La 1 Ananas (în Funcție De Mărime), Curățat și Tăiat în Bucăți De 1/2 Inch, Clătiți și Rezervați Frunzele Frumoase, Pentru Decor

2 Cepe Galbene Medii, Curățate, Tăiate în Jumătate și Tăiate în Felii Groase De 1/2 Inch

Îndepărtați orice cartilaj din gheare și intestinul din cozi.

Tăiați carnea de homar în zaruri de 1/2 până la 3/4 inci. Dacă utilizați homari întregi, puteți alege toată carnea din carcase și o puteți adăuga la carne sau puteți îngheța carcasele pentru supă sau stoc.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Lingura Ceapa Verde, Tocata Marunt

Dovlecei Fierți La Abur Sau Ușor Sotați, Pentru Servire

2 Cepe Galbene Medii, Curățate, Tăiate în Jumătate și Tăiate în Felii Groase De 1/2 Inch

(se Ajustează în Funcție De Gusturile Personale)

Așezați castravetele tăiat cubulețe într-o strecurătoare; lăsați să stea cel puțin 5 minute pentru a scurge excesul de lichid.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Culese Crengute De Marar

Echipamente pe care le vei folosi

4 Cartofi Yukon Gold, Spălați și Tăiați Cubulețe De 3/4 Inci

Combinați homarul, castravetele, maioneza și ceapa verde într-un castron. Condimentați cu puțin piper dacă este necesar; este puțin probabil să fie nevoie de sare. Acoperiți cu folie de plastic; se răcește cel puțin 30 de minute înainte de servire.

Ingrediente de care veți avea nevoie

2 Ardei Chipotle Mari In Sos Adobo, Tocati Marunt, Plus 2 Linguri Sos Adobo

Ceașcă Piept De Curcan Gătit Mărunțit

Culese Crengute De Marar

La 1 Ananas (în Funcție De Mărime), Curățat și Tăiat în Bucăți De 1/2 Inch, Clătiți și Rezervați Frunzele Frumoase, Pentru Decor

1 Mușchi Sau Spată De Porc Dezosată, Cu O Crestătură Adâncă în Partea De Sus (aproximativ 2,3 Kg)

Sare, Pentru Marginile Paharului

Roșii Verzi, Spălate, Fără Coji De Hârtie

Echipamente pe care le vei folosi

Ceapă Galbenă, Tăiată în Optimi

2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat

Echipamente

Creveți Sotați, Decojiți

4 Cartofi Yukon Gold, Spălați și Tăiați Cubulețe De 3/4 Inci

Ceapă Galbenă, Tăiată în Optimi

2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat

Ingrediente

Porții:

Frunze de salată Boston sau Bibb, spălate și uscate 4creveți și cu vene

Piper negru proaspăt măcinat 1131 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

castravete mic până la mediu, curățat, însămânțat și tăiat în zaruri de 1/4 inch 4

Spears marar marinate 4

Chifle hot dog în stil New England 4541 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

carne de homar gătită sau homari vii de 5 kilograme 4creveți și cu vene

Chipsuri de cartofi 4creveți și cu vene

Kosher sau sare de mare, dacă este necesar 43 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm

unt nesărat, înmuiat

Vin recomandat: Chablis, Chardonnay

Chablis și Chardonnay sunt alegerile mele de top pentru homar. Chablis este perfect cu homar, dar un chardonny din alte regiuni este obligat să lovească și locul. Louis Jadot Chablis Les Clos Grand Cru cu un rating de 4,9 din 5 stele pare un meci bun. Costă aproximativ 70 de dolari pe sticlă.