Gatiti cartea: Chili

Name: Gatiti cartea: Chili
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: american
Ingredients: 1 șuncă întreagă pentru învelit; 340 ardei habenero un plic de 28 g de mix de ciocolată caldă; 425 ardei habenero fasole (pinto, rinichi, negru sau o combinație), drenată; 794 ardei habenero roșii, rupte, cu suc; 1 parmezan ras sare grosieră; 1 parmezan ras căței de usturoi, tocați; 907 ardei habenero (recomandat: Catalina); 1 Oreos dublu umplut chimen măcinat; 1 parmezan ras fripturi de carne din New York; 237 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil ceapa tocata; 1 cp. legume (de exemplu, spanac) oregano uscat; 59 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil jalape murat, tocat (opțional); 5 ardei iute roșii uscați (ancho Mexican, trapa mexicană nouă sau Anaheim)

Reteta gatiti cartea: Chili este gata în aproximativ 45 de minute și este cu siguranță un minunat fără gluten și fără lactate opțiune pentru iubitorii de mâncare americană. Această rețetă servește 6 și costă 2,49 USD pe porție. Acest fel principal are 561 calorii, 34G de proteine, și 34G de grăsime pe porție. Poate fi savurat oricând, dar este deosebit de bun pentru Super Bowl. Dacă aveți la îndemână frunze de dafin, conserve de roșii, fasole și alte câteva ingrediente, o puteți face. Pentru a consuma berea, puteți urma acest fel principal cu Cupcakes Guinness, Whisky Și Cremă Irlandeză ca desert. Această rețetă este plăcută de 3 gurmanzi și bucătari. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 72%. Acest scor este solid. Încercați Citește și: Jerry ' s Chili, Gatiti cartea: linte și vinete Chili Mole, și Gatiti cartea: brânză Enchiladas cu Chili Con Carne pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Într-o tigaie mare uscată la foc mare, prăjiți ușor ambele părți ale ardeilor iute timp de câteva minute. După prăjire, scoateți din tigaie pentru a se deschide, apoi îndepărtați și aruncați tulpina și semințele. Acoperiți ardeii iute în apă clocotită și lăsați să se înmoaie timp de 5 minute. Într-un blender sau robot de bucătărie, curățați ardeii iute cu suficient lichid de înmuiere pentru a forma o pastă groasă.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Cană De Usturoi Tocat

Dovlecei Fierți La Abur Sau Ușor Sotați, Pentru Servire

Pentru întindere Pe Pâine Prăjită Dacă Se Dorește

1 Cană De Orz Alb Perlat

Echipamente pe care le vei folosi

Plus 2 Linguri De Apă Cu Gheață

42 Lemn Dulce Snur Roșu

Roșii Feliate, Opțional

Încălziți din nou tigaia la foc mediu-mare, apoi adăugați uleiul de măsline.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Fripturi De Carne Din New York

Echipamente pe care le vei folosi

Roșii Feliate, Opțional

Călește ceapa și usturoiul până devin translucide, aproximativ 3 minute. Creșteți căldura și adăugați carnea de vită, amestecând ocazional pentru a ridica bucăți rumenite pe fundul tigaiei pe măsură ce umezeala se evaporă, aproximativ 15 minute. Dacă carnea este excesiv de grasă (apelul dvs. de judecată), scoateți o parte din grăsime, dar lăsați-o pentru aromă.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Usturoi Goya®

1-1/2 Lingurițe De Usturoi Tocat GOYA® Sau 3 Căței De Usturoi Proaspeți, Tocați Mărunt

Jalapeno, Tăiat în Fâșii Subțiri

Apă Pentru A Permite

Echipamente pe care le vei folosi

Roșii Feliate, Opțional

Se amestecă chimenul și se gătește 30 de secunde.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ceapă Albă Sau Galbenă De Dimensiuni Medii, 1 Tăiată în Sferturi și 1 Tocată

Adăugați pasta de chile, fulgi de ardei roșu, oregano, frunze de dafin, jalapeinculos și restul de linguriță de sare. Se amestecă pentru a se combina bine.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ceapă Spaniolă, Tăiată Cubulețe De 1 Inch

Pastă De Chili

Grăsime De Porc înapoi

La 6 Chifle De Hamburger, împărțite, Opțional

1/2 Cană De Vin Dulce Marsala

Adăugați roșiile și berea și fierbeți timp de 30 de minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1/2 Kilogram De Brânză Cheddar Ascuțită, Tăiată Cubulețe

Un Plic De 28 G De Mix De Ciocolată Caldă

Adăugați fasolea și gătiți încă 20 de minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Cană De Sirop De Arțar Sau Sirop Cu Aromă De Arțar

Adăugați apă dacă este necesar pentru consistență.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Cană De Orz Alb Perlat

Serviți cu condimente preferate.

Echipamente

Plus 2 Linguri De Apă Cu Gheață

42 Lemn Dulce Snur Roșu

Roșii Feliate, Opțional

Ingrediente

Porții:

șuncă întreagă pentru învelit 340ardei habenero

un plic de 28 g de mix de ciocolată caldă 425ardei habenero

fasole (pinto, rinichi, negru sau o combinație), drenată 794ardei habenero

roșii, rupte, cu suc 1parmezan ras

sare grosieră 1parmezan ras

căței de usturoi, tocați 907ardei habenero

(recomandat: Catalina)1Oreos dublu umplut

chimen măcinat 1parmezan ras

fripturi de carne din New York 2371 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

ceapa tocata 1cp. legume (de exemplu, spanac)

oregano uscat 591 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

jalape murat, tocat (opțional)5

ardei iute roșii uscați (ancho Mexican, trapa mexicană nouă sau Anaheim)

Vin recomandat: Cava, Grenache, Shiraz

Cava, Grenache și Shiraz sunt alegerile mele de top pentru Chili. Aceste roșii suculente nu au prea mult tanin (important pentru alimentele picante), dar un vin spumant precum cava poate îmblânzi căldura și mai bine. Juve y Camps Reserva de la Familia 40th Anniversary Cuvee Cava cu un rating de 4,6 din 5 stele pare un meci bun. Costă aproximativ 18 dolari pe sticlă.