Friptură New York cu crustă de Java cu glazură robustă

Friptura New York cu crustă de Java cu glazură Stout ar putea fi o rețetă bună pentru a vă extinde cutia de rețete de aperitiv. Pentru 3,89 USD per porție, această rețetă acoperă 26% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. O porție conține 385 de calorii, 9 g de proteine și 17 g de grăsimi. Această rețetă servește 4. Va fi un succes la evenimentul tău de Ziua Îndrăgostiților. Această rețetă este plăcută de 286 de bucătari și bucătari. Mergeți la magazin și cumpărați zahăr brun, ardei cayenne, fripturi new york și alte câteva lucruri pentru a le face astăzi. Vă este adus de Foodnetwork. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 50 de minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis că această rețetă merită un scor de 64%. Acest scor este solid. Dacă vă place această rețetă, aruncați o privire la aceste rețete asemănătoare: Tort Fudge cu Glazură Stout, Friptură New York Strip la grătar cu Sos de Bere și Melasă și Tort Stout de Ciocolată cu Glazură de Brânză Cremă.

Instrucțiuni

Vezi cum se prepară această rețetă.

Preîncălziți cuptorul la 425 de grade F.

Echipamente pe care le vei folosi

2 Linguri De Amestec De Zahăr Brun SPLENDA®

Combinați cafeaua, boabele de piper, 1/4 cană de zahăr brun, sare, usturoi, piper cayenne și boia într-un castron mic. Apăsați ferm pe fripturi.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Jalapeno Proaspăt întreg

Umăr

Mănunchi De Ierburi Aromatice: Coriandru Proaspăt, Maghiran Sau Oregano și Cimbru

Lichid-uncii De Apă Proaspătă

Suplimentar Frisca Si Bucle De Ciocolata, Optional

1 Linguriță De Boia Iute, Afumată Dacă Este Posibil

1 Ardei Chipotle, Tocat Grosier

Sare, Pentru Marginile Paharului

Echipamente pe care le vei folosi

2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat

Lăsați fripturile să se odihnească, acoperite, timp de 30 de minute la temperatura camerei.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Ardei Chipotle, Tocat Grosier

Pentru a găti, încălziți uleiul într-o tigaie mare până aproape că afumat.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire

Echipamente pe care le vei folosi

Creveți Sotați, Decojiți

Adăugați fripturile și prăjiți 2 până la 3 minute pe fiecare parte. Nu supraaglomera tigaia. Folosiți 2 tigăi dacă este necesar.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Ardei Chipotle, Tocat Grosier

Echipamente pe care le vei folosi

Creveți Sotați, Decojiți

Scoateți fripturile într-o tavă de copt și terminați de gătit în cuptor până la gătirea dorită.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Ardei Chipotle, Tocat Grosier

Echipamente pe care le vei folosi

Amestec De Zahăr Brun Splenda®

2 Linguri De Amestec De Zahăr Brun SPLENDA®

Se scoate pe o placă de tăiat sau un platou și se lasă să se odihnească 10 minute înainte de a tăia felii.

Echipamente pe care le vei folosi

Placă De Tăiere

Între timp, aduceți stout-ul la fiert într-o cratiță mică și reduceți cu aproximativ 1/

Ingrediente de care veți avea nevoie

Stout

Echipamente pe care le vei folosi

20 De Căpșuni Proaspete, Fără Coajă

Luați de pe foc și adăugați untul și 2 linguri de zahăr brun. După ce fripturile s-au odihnit, turnați sucurile de pe masă de tăiat în sos și serviți cu fripturi.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Umăr

2 Căni De Nuci Pecan Tocate, Opțional

1 Ardei Chipotle, Tocat Grosier

Măruntaie și Os De Gât De Curcan

Echipamente pe care le vei folosi

Placă De Tăiere

1 Legătură Mare De Violete Sălbatice (inclusiv Tulpinile), Spălate

Echipamente

2 Linguri De Amestec De Zahăr Brun SPLENDA®

2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat

Creveți Sotați, Decojiți

Amestec De Zahăr Brun Splenda®

Placă De Tăiere

20 De Căpșuni Proaspete, Fără Coajă

1 Legătură Mare De Violete Sălbatice (inclusiv Tulpinile), Spălate

Ingrediente

Porții:

1181 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

boabe de piper negru, proaspăt crăpate 63 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm

1 jalapeno proaspăt întreg 1191 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

grind cafea italiană prăjită 551 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

zahăr brun închis, plus 2 linguri 591 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

murături cușer 731 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

cartofi rumeni, aproximativ 6 uncii fiecare 23 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm

3 linguri de parmezan proaspăt ras, plus coaja (opțional)63 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm

lichid-uncii de apă proaspătă 6inch

gros New York benzi fripturi 4541 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

stout 23 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm

unt nesărat, la temperatura camerei

Vin recomandat: Vin Spumant, Trandafir Spumant

Antipasti in meniu? Încercați să asociați vinul spumant și spumosul rosé. Dacă serviți o selecție de aperitive, nu puteți greși cu acestea. Ambele sunt foarte prietenoase cu mâncarea și completează o varietate de arome. Un vin pe care l-ați putea încerca este Famille Vincent Cremant de Bourgogne. Are 4 stele din 5 și o sticlă costă aproximativ 24 de dolari.

Famile Vincent Cremant de Bourgogne

Din strugurii Chardonnay, acest sclipitor aliează prospețimea, corpul și netezimea. Cremant Brut este uscat și oferă bule fine (1,5 Milioane/30 de minute – noi le-am numărat, dar nu trebuie să mă credeți pentru asta!), note de flori la nas, crocante și fructate la gust. Este un clasic excelent pentru toate ocaziile festive.