Sumac Fusta friptură cu reducere de rodie ar putea fi doar felul principal pe care îl căutați. Această rețetă servește 6. Pentru $ 4.53 pe portie, această rețetă acoperă 19% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Îți urmărești silueta? Această rețetă fără gluten are 347 calorii, 33g de proteine, și 17g de grăsime pe porție. 1 persoană a făcut această rețetă și ar face-o din nou. Poate fi savurat oricând, dar este deosebit de bun pentru ziua valentin. Mergeți la magazin și ridicați friptura de fustă, sumac, zahăr și alte câteva lucruri pentru a o face astăzi. Pentru a consuma zahărul, puteți urma acest fel principal cu Biscuiți De Zahăr Rafinat Din Grâu Integral Fără Zahăr ca desert. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 40 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 50%. Acest scor este solid. Rețete similare sunt Rodie Glazurate Fusta Friptură Fajitas, Tacos de friptură cu fustă glazurată cu rodie cu varză roșie murată și Guacamole picant, și Fripturi de conopidă praf de Sumac cu rodie.
Instrucțiuni
1
Aduceți sucul de rodie, zahărul și 1/4 linguriță de sare la fierbere într - o cratiță de 1 1/2 până la 2 litri la foc moderat, apoi fierbeți până se reduce la aproximativ 1/3 cană, 20 până la 30 de minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Suc De Rodie
Zahăr
Sare
Echipamente pe care le vei folosi
Tigaie Cu Sos
2
Preîncălziți broilerul.
Echipamente pe care le vei folosi
Pui Broiler
3
Între timp, amestecați împreună sumac, piper și restul de 3/4 linguriță sare.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Piper
Sumac
Sare
4
Tăiați friptura în bucăți pentru a se potrivi într-o tigaie mare de mică adâncime și uscați-o.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Friptură
Echipamente pe care le vei folosi
Tava De Copt
5
Transferați friptura în tava de copt și presărați uniform cu amestec de sumac, apoi lăsați să stea aproximativ 10 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Friptură
Sumac
Echipamente pe care le vei folosi
Tava De Copt
6
Fripturi la grătar la 3 până la 4 inci de căldură, răsturnându-se o dată, 2 până la 3 minute în total pentru bucăți mai subțiri, 3 până la 4 minute pentru bucăți mai groase pentru mediu-rare.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Friptură
7
Transferați fripturile cu orice suc de tigaie pe o farfurie mare și lăsați să stea, acoperit lejer cu folie, 10 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Friptură
Echipamente pe care le vei folosi
Folie De Aluminiu
Tigaie
8
În timp ce friptura stă, încălziți 1 lingură de unt într-o tigaie grea de 10 inci la foc moderat până când spuma dispare, apoi gătiți șalota, amestecând ocazional, până devine aurie, 3 până la 5 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Ceapă Eșalotă
Unt
Friptură
Echipamente pe care le vei folosi
Tigaie
9
Adăugați Port și fierbeți până se reduce la o glazură, 2 până la 3 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Dressing Japonez De Susan Preparat
Port
10
Adăugați sucuri de carne acumulate pe farfurie și aduceți la foc mic.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Carne
11
Bateți reducerea rodiei și sucul de lămâie.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Suc De Lămâie
Rodie
Reducere
Echipamente pe care le vei folosi
Bateti
12
Se ia de pe foc și se amestecă în restul de 2 linguri de unt până se încorporează.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Unt
Echipamente pe care le vei folosi
Bateti
13
Ținând cuțitul la un unghi de 45 de grade, tăiați subțire friptura în diagonală și serviți cu sos.
Merlot, Cabernet Sauvignon și Pinot Noir sunt alegerile mele de top pentru friptură. La urma urmei, carnea de vită și vinul roșu sunt o combinație clasică. În general, fripturile mai slabe se potrivesc bine cu roșii ușoare sau cu corp mediu, cum ar fi pinot noir sau merlot, în timp ce fripturile mai grase pot face față unui roșu îndrăzneț, cum ar fi cabernet sauvingnon. Ai putea încerca Robert Mondavi Napa Merlot. Recenzenților le place destul de mult cu un rating de 4 stele din 5 și un preț de aproximativ 30 de dolari pe sticlă.