Frigarui de creveti sarati cu Salsa Tomatillo-Avocado si felii de lamaie la gratar

Name: Frigarui de creveti sarati cu Salsa Tomatillo-Avocado si felii de lamaie la gratar
Prep time: 1 h 30 min
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 4
Cuisine: mexican
Ingredients: 0 Bucăți de caramele Heath Bar piper negru proaspăt măcinat, după cum este necesar; 2 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm cilantro, tocat grosier; 2 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm vin alb sec; 1 2 lingurițe de pudră de usturoi pătrunjel cu frunze plate, tocat; 3 Bucăți de caramele Heath Bar usturoi, tocat; 1 2 lingurițe de pudră de usturoi ceapa verde, tocata; 1 butte topit lămâie după cum este necesar; 1 2 lingurițe de pudră de usturoi suc proaspăt de lămâie; 2 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm ulei de măsline extravirgin; 0 Bucăți de caramele Heath Bar Ceapă spaniolă, tăiată cubulețe de 1 inch; 1 Bucăți de caramele Heath Bar brânză Pecorino-Romano proaspăt rasă, sau după gust; 1 Oreos dublu umplut serrano chile, însămânțat și tocat corar, sau după gust; 113 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. tomatillos proaspete, decorticate, spălate și tocate grosier; 946 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil apă rece

Frigarui de creveti sarati cu Salsa Tomatillo-Avocado si felii de lamaie la gratar ar putea fi doar Mexicane rețeta pe care o căutați. Această rețetă face 4 porții cu 83 calorii, 1g de proteine, și 7g de grăsime fiecare. Pentru 47 cenți pe porție, această rețetă acoperă 3% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Acesta va fi un hit la dvs Al Patrulea Iulie eveniment. 1 persoană a făcut această rețetă și ar face-o din nou. Mergeți la magazin și ridicați sare de mare, tomatillos, ceapă verde și alte câteva lucruri pentru a o face astăzi. Este o opțiune bună dacă urmați un fără gluten, primar și vegan dieta. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 1 oră și 30 de minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 29%. Acest scor nu este atât de mare. Rețete similare includ Filet de porc la grătar cu Salsa de Avocado-piersică și guacamole Tomatillo la grătar, Friptură la grătar cu Avocado-salsan tomatillo și tortilla, și Cotlet de porc la grătar cu Salsa de Tomatillo, porumb și Avocado.

Instrucțiuni

Pentru saramură: amestecați sarea kosher, zahărul brun în apă rece de 1 litru până se dizolvă.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Umăr

Cartofi Rumeni, Aproximativ 6 Uncii Fiecare

1 Pui Intreg Bio, Taiat In 10 Bucati

Parmezan Proaspăt Ras, Plus Coajă (opțional)

Se amestecă uleiul de măsline din cupa de la calibru, 2 lingurițe de usturoi tocat, pătrunjel cu frunze plate, fulgi de ardei roșu și vin alb uscat într-un castron mic și se lasă deoparte.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pătrunjel Cu Frunze Plate

Ceapă Spaniolă, Tăiată Cubulețe De 1 Inch

Vin Alb Sec

Dressing Lamaie Piper

3 Linguri De Parmezan Proaspăt Ras, Plus Coaja (opțional)

Echipamente pe care le vei folosi

2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat

Scoateți creveții din saramură. Se spală și se usucă bine. Aruncați-le cu marinada, acoperiți și marinați timp de 1 oră, acoperite la frigider.Pentru salsa: într-un robot de bucătărie, combinați tomatillos, restul de linguriță de usturoi și serrano chile; puls pentru a toca fin.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Lime, Coaja De La 1 Lime, Sucul De La Ambele

Cum Ar Fi Pepitele

1 Ceapă Dulce Mare, Tăiată Transversal în Felii De 1 Cm Grosime

1 Linguriță De Boia Iute, Afumată Dacă Este Posibil

2 Lingurițe De Pastă Thailandeză De Chili Roșu

1 Pui Intreg Bio, Taiat In 10 Bucati

Dientes De Ajo

Echipamente pe care le vei folosi

Roșii Heirloom, Tocate, Opțional

Adăugați avocado și ceapa verde și pulsați până când tocmai ați amestecat. Salsa finită ar trebui să aibă o anumită textură.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ceașcă Piept De Curcan Gătit Mărunțit

1/2 Cana Crema Mexicana (poate Inlocui Crema Frage)

Dientes De Ajo

Așezați salsa într-un castron mic și aruncați cu uleiul de măsline extravirgin, sucul de lămâie, sarea și piperul. A se păstra, acoperit și refrigerat până la 2 ore. Aruncați cu coriandru chiar înainte serving.To grătiți creveții: aprindeți un foc de cărbune.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Cană Zahăr Alb

12 Felii Subțiri De șuncă Complet Fiartă (aproximativ

Creveți, Cu Coadă, Fără Cochilii, Fără Vene

1 1/2 Uncii De Tequila Blanco 100%

2 Lingurițe De Pastă Thailandeză De Chili Roșu

Dientes De Ajo

Echipamente pe care le vei folosi

Fulgi De Legume

2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat

Scurgeți creveții din marinată.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Ceapă Dulce Mare, Tăiată Transversal în Felii De 1 Cm Grosime

2 Lingurițe De Pastă Thailandeză De Chili Roșu

Așezați cei 6 creveți pe o suprafață de lucru în fața dvs. alternând creveții la stânga și la dreapta, băgându-i în ei înșiși, urmând forma lor naturală. Asigurați creveții cu 2 frigarui, astfel încât să se prăjească uniform și să se răstoarne ușor.Grătiți creveții peste cărbuni fierbinți până când abia sunt fierți, aproximativ 3 până la 4 minute în total, întorcându-se la jumătate. Grătiți feliile de lămâie până se înmoaie și bine marcate de grătar.

Ingrediente de care veți avea nevoie

2 Lingurițe De Pastă Thailandeză De Chili Roșu

Felii De Portocale, Tăiate în Jumătate, Pentru Ornat

Echipamente pe care le vei folosi

Bomboane Air Head, Tăiate în Fâșii Subțiri

Fulgi De Legume

Așezați creveții și feliile de lămâie pe farfurii și acoperiți cu salsa.

Ingrediente de care veți avea nevoie

2 Lingurițe De Pastă Thailandeză De Chili Roșu

Felii De Portocale, Tăiate în Jumătate, Pentru Ornat

Dientes De Ajo

Se servește cald sau la temperatura camerei.

Echipamente

2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat

Roșii Heirloom, Tocate, Opțional

Fulgi De Legume

Bomboane Air Head, Tăiate în Fâșii Subțiri

Ingrediente

Porții:

0Bucăți de caramele Heath Bar

piper negru proaspăt măcinat, după cum este necesar 23 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm

cilantro, tocat grosier 23 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm

vin alb sec 12 lingurițe de pudră de usturoi

pătrunjel cu frunze plate, tocat 3Bucăți de caramele Heath Bar

usturoi, tocat 12 lingurițe de pudră de usturoi

ceapa verde, tocata 1butte topit

lămâie după cum este necesar 12 lingurițe de pudră de usturoi

suc proaspăt de lămâie 23 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm

ulei de măsline extravirgin 0Bucăți de caramele Heath Bar

Ceapă spaniolă, tăiată cubulețe de 1 inch 1Bucăți de caramele Heath Bar

brânză Pecorino-Romano proaspăt rasă, sau după gust 1Oreos dublu umplut

serrano chile, însămânțat și tocat corar, sau după gust 1131 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

tomatillos proaspete, decorticate, spălate și tocate grosier 9461 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

apă rece

Vin recomandat: Pinot Noir, Riesling, Trandafir Spumant

Pinot Noir, Riesling și Sparkling rosul sunt alegerile mele de top pentru Mexican. Vinurile albe acide precum riesling sau roșii cu conținut scăzut de tanin precum pinot noir pot funcționa bine cu mâncărurile mexicane. Sparkling rosul este și o pereche sigură. Cuvaison Pinot Noir cu un rating de 4,8 din 5 stele pare un meci bun. Costă aproximativ 29 de dolari pe sticlă.