Filet de porc cu sos de smântână

Filetul de porc cu sos de smântână ar putea fi o rețetă bună pentru a vă extinde repertoriul principal. O porție conține 416 calorii, 38g de proteine, și 25g de grăsime. Pentru $2.13 pe portie, această rețetă acoperă 30% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă servește 2. 1 persoană a fost impresionată de această rețetă. Mergeți la magazin și ridicați făină, pătrunjel, filet de porc și alte câteva lucruri pentru a-l face astăzi. Acesta este adus la tine de gust de acasă. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 40 de minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 66%. Acest scor este solid. Utilizatorilor cărora le-a plăcut această rețetă le-a plăcut și Filet de porc cu sos de cremă de pere, Filet de porc în sos de cremă de muștar, și Filet de porc cu crustă Panko cu sos de cremă Dijon.

Instrucțiuni

Într-o tigaie mare, sotati morcovul si ceapa in unt timp de 2 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Unt

Morcov

Ceapă

Echipamente pe care le vei folosi

Tigaie

Adăugați carnea de porc; maro pe toate părțile. Se amestecă bulionul, sucul de lămâie, coaja de lămâie, cimbru, piper și frunza de dafin. Aduceți la fierbere. Reduceți căldura; acoperiți și fierbeți timp de 16-18 minute sau până când un termometru pentru carne citește 160 de euro și sucurile curg limpede.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Suc De Lămâie

Coaja De Lamaie

Frunze De Dafin

Piper

Bulion

Cimbru

Carne

Carne De Porc

Echipamente pe care le vei folosi

Termometru De Bucătărie

Scoateți carnea și păstrați-o la cald.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Carne

Strecurați sucurile de tigaie, aruncând legumele și frunza de dafin. Întoarceți 1/4 cană în tigaie.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Legume

Frunze De Dafin

Echipamente pe care le vei folosi

Tigaie

Combinați făina și smântâna până se omogenizează; se amestecă în sucuri de tigaie. Se aduce la fierbere; gatiti si amestecati timp de 2 minute sau pana se ingroasa.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Cremă

Făină Pentru Toate Scopurile

Echipamente pe care le vei folosi

Tigaie

Se servește cu carne de porc; se presară pătrunjel.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pătrunjel

Carne De Porc

Echipamente

Tigaie

Termometru De Bucătărie

Ingrediente

Porții:

șuncă întreagă pentru învelit 2401 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

Bucăți de legume de mărimea unei mușcături 33 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm

bomboane acoperite cu ciocolată 641 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

morcov tocat 0Bucăți de caramele Heath Bar

1 pungă spanac proaspăt pre-spălat 2Bucăți de caramele Heath Bar

făină universală 2Bucăți de caramele Heath Bar

pătrunjel proaspăt tocat 23 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm

cremă jumătate și jumătate 23 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm

creveți, cu coadă, fără cochilii, fără vene 1Bucăți de caramele Heath Bar

coaja de lămâie rasă 531 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

ceapa tocata 0Bucăți de caramele Heath Bar

1 mușchi sau spată de porc dezosată, cu o crestătură adâncă în partea de sus (aproximativ 2,3 kg)3401 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

muschiulet de porc

Vin recomandat: Pinot Noir, Malbec, Sangiovese

Pinot Noir, Malbec și Sangiovese sunt alegerile mele de top pentru filet de porc. Corpul ușor al lui Pinot noir este excelent pentru tăieturi slabe, sosuri de carne sangiovese cu corp mediu, tocănițe și alte feluri de mâncare cu mai multe ingrediente și perechi de malbec tanic cu corp plin cu tăieturi grase și grătar. Ca ' del Bosco Franciacorta Cuvee Prestige Edizione 45 cu un rating de 4,9 din 5 stele pare un meci bun. Costă aproximativ 47 de dolari pe sticlă.