Nu puteți avea niciodată prea multe rețete de feluri principale, așa că încercați fileul de vită Bourguignonne. Această rețetă face 8 porții cu 707 calorii, 36g de proteine, și 53G de grăsime fiecare. Pentru $ 6.58 pe portie, această rețetă acoperă 27% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă este plăcută de 1 gurmanzi și bucătari. Mergeți la magazin și ridicați slănină, carne de vită, unt și alte câteva lucruri pentru ao face astăzi. Pentru a folosi făina, puteți urma acest fel principal cu Tartă de mere cu sos de Caramel ca desert. Acesta este adus la tine de Foodnetwork. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 1 oră și 18 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 57%. Acest scor este solid. Rețete similare sunt Tocană de vită cu napi (Bourguignonne de vită), Carne De Vită Bourguignonne, și Carne De Vită Bourguignonne.
Instrucțiuni
1
Cu un cuțit ascuțit, tăiați fileul transversal în felii groase de 1 inch. Sare și piper fileurile de pe ambele părți. Într-o tigaie mare, cu fundul greu, la foc mediu-mare, sotează feliile de vită în loturi cu 2 până la 3 linguri ulei până se rumenesc la exterior și foarte rar în interior, aproximativ 2 până la 3 minute pe fiecare parte.
Ingrediente de care veți avea nevoie
4 Felii De Brânză Muenster, Tăiate în Jumătate
Jalapeno, Tăiat în Fâșii Subțiri
Subţire-
Echipamente pe care le vei folosi
1 Rulou Galben Cu Fructe
Roșii Feliate, Opțional
2
Scoateți fileurile din tigaie și puneți-le deoparte pe un platou.
Echipamente pe care le vei folosi
Roșii Feliate, Opțional
3
În aceeași tigaie, se sotează slănina la foc mediu-mic timp de 5 minute, până se rumenesc și se rumenesc.
Ingrediente de care veți avea nevoie
280 G Carne De Curcan Gătită, Tăiată Subțire, Mărunțită
Echipamente pe care le vei folosi
Roșii Feliate, Opțional
4
Scoateți slănina și puneți-o deoparte.
Ingrediente de care veți avea nevoie
280 G Carne De Curcan Gătită, Tăiată Subțire, Mărunțită
5
Scurgeți toată grăsimea, cu excepția a 2 linguri, din tigaie.
Echipamente pe care le vei folosi
Roșii Feliate, Opțional
6
Adăugați usturoiul și gătiți timp de 30 de secunde.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Usturoi Goya®
7
Degajează tigaia cu vinul roșu și gătește la foc mare timp de 1 minut, răzuind fundul tigaiei.
Ingrediente de care veți avea nevoie
2,2 Kg Coaste Scurte Cu Os
Echipamente pe care le vei folosi
Roșii Feliate, Opțional
8
Adăugați bulionul de vită, pasta de roșii, cimbru, 1 linguriță de sare și 1/2 linguriță de piper. Aduceți la fierbere și gătiți descoperit la foc mediu-mare timp de 10 minute. Se strecoară sosul și se întoarce în tigaie.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Pâine Pita, încălzită Conform Instrucțiunilor De Pe Ambalaj, Pentru Servire
Boia De Ardei Iute, Afumată Dacă Se Poate
Napi, Curățați și Feliați Cu Grosimea De 1/8 Inch
Sticlă De Sos Dulce-acrișor, împărțit
1/2 Varză Creață Feliată Mărunt
1/2 Cană De Vin Dulce Marsala
Echipamente pe care le vei folosi
Roșii Feliate, Opțional
9
Adăugați ceapa și morcovii și fierbeți la foc mic timp de 20 până la 30 de minute, până când sosul este redus și legumele sunt fierte.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Tortilla Galbenă De Porumb (15 Cm), încălzită
Grăsime De Porc înapoi
1-1/2 Lingurițe De Usturoi Tocat GOYA® Sau 3 Căței De Usturoi Proaspeți, Tocați Mărunt
Sticlă De Sos Dulce-acrișor, împărțit
10
Cu o furculiță mash 2 linguri de unt si faina intr-o pasta si amestecati-l ușor în sos. Se fierbe timp de 2 minute pentru a se îngroșa.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Colorant Alimentar și Zahăr Colorat, Opțional
1 Pungă Mare De Chipsuri Tortilla Cu Aromă De Lime
Sticlă De Sos Dulce-acrișor, împărțit
Echipamente pe care le vei folosi
Biscuiți Oreo Tăiați
11
Între timp, sotează ciupercile separat în 1 lingură de unt și 1 lingură de ulei timp de aproximativ 10 minute, până se rumenesc și se înmoaie.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Cană De șalote, Tocate
Colorant Alimentar și Zahăr Colorat, Opțional
Subţire-
12
Adăugați fileul de felii de vită, ciupercile și slănina în tigaie cu legumele și sosul. Acoperiți și reîncălziți ușor timp de 5 până la 10 minute. Nu gătiți prea mult. Condimentează, după gust și servește imediat.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Tortilla Galbenă De Porumb (15 Cm), încălzită
1 Cană De șalote, Tocate
280 G Carne De Curcan Gătită, Tăiată Subțire, Mărunțită