Enchiladas de pui ar putea fi doar Mexican rețetă pe care o căutați. Această rețetă servește 8. Acest curs principal are 403 calorii, 28G de proteine, și 14g de grăsime per portie. Pentru $1.93 pe portie, această rețetă acoperă 22% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. Dacă aveți la îndemână sare și piper, făină, porumb și alte câteva ingrediente, îl puteți face. 284 de persoane au făcut această rețetă și ar face din nou. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 1 oră și 15 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 78%. Acest scor este destul de bun. Încercați Enchiladas de Pollo (enchiladas de pui), Enchiladas de pui (Enchiladas de Pollo), și Enchiladas Verdes con Pavo (Verde Chile Turcia Enchiladas) pentru rețete similare.
Instrucțiuni
1
Urmăriți cum să faceți această rețetă.
2
Înveliți tigaia mare cu ulei. Condimentează puiul cu sare și piper. Pui maro la foc mediu, lăsați 7 minute pe fiecare parte sau până când nu mai este roz.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Fripturi De Vită New York, Cu Os, Dacă Doriți
1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți
1 1/2 Kilograme De Brânză Tallegio, Tocată
Echipamente pe care le vei folosi
1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă
3
Presărați puiul cu chimen, praf de usturoi și condimente mexicane înainte de a vă întoarce.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Felii De Castravete Englezesc în Formă De Semilună
1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți
Chipsuri De Scorțișoară Vietnameză
Ceapă Albă Sau Galbenă De Dimensiuni Medii, 1 Tăiată în Sferturi și 1 Tocată
4
Scoateți puiul pe un platou, lăsați să se răcească.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți
5
Se sotează ceapa și usturoiul în picături de pui până se înmoaie.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți
Crumble De Carne Vegetariană Congelată
Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire
6
Adăugați porumb și ardei iute. Se amestecă bine pentru a combina.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Cană De Usturoi Tocat
Porumb Galben, Alb Sau Shoepeg Proaspăt Sau Congelat, Dezghețat
7
Adăugați roșii conservate, sotati 1 minut.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Ardei Verde Tocat
8
Trageți pieptul de pui cu mâna în fâșii mărunțite.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 1/4 Căni De Semințe De Dovleac Verzi Neprăjite, Cum Ar Fi Pepitele
9
Adăugați pui mărunțit în tigaie, combinați cu legume. Praf amestecul cu făină pentru a ajuta la setare.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Recipient Ceapa Tocata
1-1/2 Lingurițe De Hrean Preparat, Scurs
Bomboane Salvatoare
Echipamente pe care le vei folosi
1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă
10
Tortilla cu microunde pe mare timp de 30 de secunde. Acest lucru le înmoaie și le face mai flexibile. Înveliți fundul a 2 tigăi (13 pe 9 inci) cu o oală de sos enchilada. Folosind un castron mare de mică adâncime, înmuiați fiecare tortilă în sos enchilada pentru a acoperi ușor. Lingură 1/4 cană amestec de pui în fiecare tortilla. Îndoiți umplutura, așezați 8 enchiladas în fiecare tigaie cu cusătura în jos. Se acoperă cu sosul enchilada rămas și brânza.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Sos Enchilada
Chiftele De Pui Vegetariene Congelate
1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți
Tăiat în Cuburi De 2,5 Cm
Borcane Sterilizate De Conserve De Jumătate De Pint
Echipamente pe care le vei folosi
Oregano Uscat, 1/3 Palmă
Polonic
Vinegretă De Verjuic
1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă
11
Coaceți timp de 15 minute într-un cuptor preîncălzit la 350 de grade F până când brânza se topește.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Tăiat în Cuburi De 2,5 Cm
Echipamente pe care le vei folosi
Zahăr Vanilat, Plus Extra Pentru Servire
12
Garnisiți cu cilantro, scallion, smântână și roșii tocate înainte de servire.
Ingrediente de care veți avea nevoie
3 Pachete (8 Uncii Fiecare) Cremă De Brânză Redusă în Grăsimi, Tăiată Cubulețe
1 Lingură De Ceapă Verde, Tăiată în Fâșii De 2,5 Cm
Ghimbir întreg, Zdrobit
1/2 Kilogram De Brânză Cheddar Ascuțită, Tăiată Cubulețe
13
Se servește cu orez spaniol și fasole.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Toppinguri, Opționale
Fiecare Sare De Telina, Sare De Ceapa, Condimente De Pasare, Praf De Usturoi, Boia De Ardei Si Piper
Mexican funcționează foarte bine cu Pinot Noir, Riesling, și spumante ros_loc. Vinurile albe acide, cum ar fi riesling sau roșii cu tanin scăzut, cum ar fi pinot noir, pot funcționa bine cu mâncărurile mexicane. Sparkling rossixt este și o pereche sigură. Un vin pe care l-ai putea încerca este EnRoute Winery Les Pommiers Pinot Noir. Are 4,8 din 5 stele și o sticlă costă aproximativ 62 de dolari.