Două cartofi și sfeclă Hash cu ouă Pocate și verdeață

Două cartofi și sfeclă Hash cu ouă Pocate și verdeață este un fără gluten, fără lactate, întreg 30 și vegetarian rețetă cu 4 porții. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 12g de proteine, 12g de grăsime, și un total de 312 calorii. Pentru $2.27 pe portie, această rețetă acoperă 31% necesarul zilnic de vitamine și minerale. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 45 minute. Această rețetă este plăcută de 1 gurmanzi și bucătari. Un amestec de ceapă, piper, căței de usturoi și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de delicioasă. Funcționează bine ca o garnitură accesibilă. Este adus la tine de retetele mele. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 71%. Acest scor este solid. Rețete similare includ Hash cu două cartofi cu ouă Pocate și verdeață {#giveaway}, Sfeclă verde și ouă Pocate, și Verdeață de sfeclă sotată cu ouă Pocate.
Instrucțiuni
Încălziți 1 lingură de ulei într-o tigaie mare antiaderentă la foc mediu-mare.
Adăugați ceapa în tigaie; saut timp de 5 minute sau până se înmoaie și se rumenesc.
Adăugați cartofi, 2 lingurițe de salvie și usturoi; gatiti 25 de minute sau pana cand cartofii sunt fragede, amestecand ocazional. Se amestecă sfecla, 1/4 linguriță sare și 1/4 linguriță piper; gatiti 10 minute, amestecand ocazional.
Adăugați apă într-o tigaie mare, umplând două treimi. Aduceți la fierbere; reduceți căldura și fierbeți la foc mic.
Adăugați 1 lingură de oțet. Rupeți fiecare ou într-o ceașcă de cremă și turnați ușor în tigaie. Gatiti timp de 3 minute sau pana la gradul dorit de coacere.
Scoateți ouăle din tigaie folosind o lingură cu fante.
Presărați 1/2 linguriță de salvie uniform peste ouă.
Combinați restul de 1 lingură de ulei, 2 lingurițe de oțet, 1/4 linguriță de sare, 1/4 linguriță de piper, 1/2 linguriță de salvie și muștar într-un castron mare, amestecând cu un tel.
Adăugați frise; aruncați pentru a acoperi.
Se servește cu hash și ouă.
Meci de vin: Merlot. Sfecla dulce, pământească și combinația acidulată de verdeață și muștar sunt echilibrate de Velvet Devil Merlot (Columbia Valley, statul Washington, 2008; 12 USD). Profilul aromat opulent de cireșe și ciocolată fierte al vinului dă o nouă viață acestui soi de struguri trist disprețuit. -- Alexander Spacher