Ding Dong Opt-Alarmă Chili

Ding Dong opt-alarmă Chili ar putea fi doar American rețeta pe care o căutați. Această rețetă servește 8 și costă 3,62 USD pe porție. Îți urmărești silueta? Această rețetă fără gluten are 723 calorii, 54g de proteine, și 40g de grăsime pe porție. Funcționează bine ca fel principal. Poate fi savurat oricând, dar este deosebit de bun pentru Super Bowl. Dacă aveți la îndemână ardei iute ancho, coriandru, sare și alte câteva ingrediente, îl puteți face. Doar câțiva oameni au făcut această rețetă, iar 1 ar spune că a lovit locul. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 5 ore. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 72%. Acest scor este solid. Rețete similare includ Ding Dong Prajiturele, Tort Uriaș Ding Dong, și Tort "Ding Dong" cu Caramel sărat.

Instrucțiuni

Înmuiați ardeii iute ancho în apă fierbinte pentru a acoperi până se înmoaie, aproximativ 30 de minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ancho Ardei Iute

Apă

Se scurge bine.

În timp ce ardeii iute se înmoaie, se toacă 1 cățel de usturoi întreg și se pasează într-o pastă cu 1/2 lingură sare, 1/2 lingură chimen și 1/2 lingură praf de chili. Se usucă carnea de vită și se aruncă cu amestec de condimente într-un castron mare până se acoperă.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Cuișoare întregi De Usturoi

Praf De Chili

Ardei Iute

Chimen

Carne Măcinată

Carne De Vită

Sare

Echipamente pe care le vei folosi

Bol

Încălziți 2 linguri de ulei într-o oală largă de 6 până la 7 litri, la foc moderat, până când este fierbinte, dar nu fumează, apoi carne de vită brună în 3 sau 4 loturi, fără aglomerare, întorcându-se ocazional, aproximativ 5 minute pe lot (la foc mai mic, după cum este necesar; amestecul de condimente arde ușor).

Ingrediente de care veți avea nevoie

Carne De Vită

Ulei De Gătit

Echipamente pe care le vei folosi

Grăsime De Porc înapoi

Transferați carnea de vită ca rumenită într-un alt castron. (Nu curățați oala.)

Ingrediente de care veți avea nevoie

Carne De Vită

Echipamente pe care le vei folosi

Bol

Grăsime De Porc înapoi

Pur și simplu anchos într-un blender împreună cu roșii (inclusiv suc), chipotles în adobo, cilantro, restul de 2 căței de usturoi întregi și restul de 1/2 lingură de sare până la omogenizare.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Cuișoare întregi De Usturoi

Conserve De Ardei Iute în Adobo

1 Kg Tortillas De Maíz

Tomate

Suc

Sare

Echipamente pe care le vei folosi

42 Lemn Dulce Snur Roșu

Adăugați suficient ulei în grăsime în oală pentru a totaliza 3 linguri, apoi gătiți ceapa și usturoiul tocat la foc moderat, amestecând și răzuind bucăți maro din carne de vită, până se înmoaie, 8 până la 10 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Usturoi

Ceapă

Carne De Vită

Ulei De Gătit

Echipamente pe care le vei folosi

Grăsime De Porc înapoi

Adăugați oregano, restul de lingură de chimen și restul de lingură de chili și gătiți, amestecând, 2 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Praf De Chili

La 6 Chifle De Hamburger, împărțite, Opțional

Chimen

Adăugați chile pur și 1 Serrano tocat și fierbeți, amestecând, 5 minute. Se amestecă berea, apa și carnea de vită împreună cu orice sucuri acumulate în castron și se fierbe ușor, parțial acoperit, amestecând ocazional și verificând des pentru a vă asigura că chili nu este arzător, 2 ore.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ardei Iute

Apă

Carne De Vită

Bere

Echipamente pe care le vei folosi

Bol

Gustați sosul, apoi adăugați mai mult serrano dacă doriți și continuați să fierbeți, parțial acoperit, până când carnea de vită este foarte fragedă și sosul este ușor îngroșat, cu 1 până la 2 ore mai mult. (Dacă chili devine foarte gros înainte ca carnea să fie fragedă, subțire cu apă după cum este necesar.)

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ardei Iute

Sos

Apă

Carne De Vită

Carne

Se toacă grosier carnea (încă în oală) cu 2 furculițe și se răcește chili complet, neacoperit, apoi se răcește, acoperit, 1 până la 2 zile pentru a permite dezvoltarea aromelor.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ardei Iute

Carne

Echipamente pe care le vei folosi

Grăsime De Porc înapoi

Reîncălziți la foc mic, parțial acoperit, amestecând ocazional, până la fierbinte, aproximativ 30 de minute.

Adăugați fasole (dacă folosiți) și fierbeți, amestecând, 5 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Fasole

Echipamente

Bol

Grăsime De Porc înapoi

42 Lemn Dulce Snur Roșu

Ingrediente

Porții:

571 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

ardei iute ancho uscat (4 mari), cu tulpină și însămânțat 591 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

conserve de ardei iute în adobo 7941 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

roșii întregi în suc 23 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm

pulbere de chili (nu chile pur)8creveți și cu vene

Acompaniamente: avocado cubat; ceapă albă tocată; Cheddar mărunțit; coriandru proaspăt tocat; smântână 2kilograme

piept de vită bine marmorat sau mandrină dezosată, tăiat și tăiat în bucăți de 1 1/2 până la 2 inci 3401 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

bere (Nu întuneric)1181 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

coriandru proaspăt tocat grosier 6mari

cuișoare de usturoi, 3 dintre ele tocate mărunt 23 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm

chimen măcinat 12 lingurițe de pudră de usturoi

oregano uscat (de preferință Mexican), sfărâmat 5911 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

fasole pinto gătită( opțional; 30 oz), clătită dacă este conservată 12 lingurițe de pudră de usturoi

sare sau gust 1mici

la 4 serrano proaspăt sau alte ardei iute verzi mici, tocate mărunt, inclusiv semințe (1 este bine pentru majoritatea gusturilor; 4 este versiunea cu opt alarme)33 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm

1 1/2 linguriță amestec de condimente 4731 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

parmezan proaspăt ras, plus coajă (opțional)9461 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

1/2 lb ceapă albă, tocată

Vin recomandat: Cava, Grenache, Shiraz

Chili funcționează foarte bine cu Cava, Grenache și Shiraz. Aceste roșii suculente nu au prea mult tanin (important pentru alimentele picante), dar un vin spumant precum cava poate îmblânzi căldura și mai bine. Ai putea încerca Avinyo Cava brut Reserva. Recenzenților le place destul de mult cu un rating de 4,4 din 5 stele și un preț de aproximativ 17 dolari pe sticlă.