Creveții Szechuan ar putea fi doar felul principal pe care îl căutați. Această rețetă face 4 porții cu 535 calorii, 41G de proteine, și 14g de grăsime fiecare. Pentru $ 4.38 pe portie, această rețetă acoperă 30% necesarul zilnic de vitamine și minerale. 1 persoană s-a bucurat că a încercat această rețetă. Un amestec de ardei gras, sherry, sos de soia și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de delicioasă. Este o opțiune bună dacă urmați un fără gluten și fără lactate dieta. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 45 minute. Cu o lingură scor de 59%, acest fel de mâncare este solid. Încercați Salată De Creveți Szechuan, Salată caldă de creveți și spanac Szechuan, și Creveți Szechuan se amestecă cu orez prăjit (fără Gluten) pentru rețete similare.
Instrucțiuni
1
Într-un castron mic, combinați bulionul de pui, ketchup-ul, sosul de soia, sosul de stridii, sarea și 1 lingură de sherry.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Dovlecei, Tăiați în Cuburi De 2,5 Cm
Sos De Stridii
1 Kilogram De Muschi De Piept De Curcan, Tăiat în 1 Inch. Cuburi
Ambalați șuncă Delicată Feliată Subțire
Coaja De Pepene Verde Murat, 1 Borcan
Sare, Pentru Marginile Paharului
Echipamente pe care le vei folosi
2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat
2
Încălziți un wok sau o tigaie mare la foc moderat până când este foarte fierbinte.
Echipamente pe care le vei folosi
Creveți Sotați, Decojiți
Pachete De 5 Până La 8,8 Uncii De 90 De Secunde, Orez Integral Din Cereale Gata Pentru Cuptorul Cu Microunde Sau 4 Căni De Orez Brun Gătit
3
Se adaugă ardeii grași și se prăjește până începe să se înnegrească, aproximativ 5 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
2 Dovlecei Medii, Tăiați Subțiri Pe Lungime
4
Scoate.
5
Aduceți la fierbere o oală medie cu apă sărată. Se amestecă orezul și se fierbe până se termină, aproximativ 10 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Parmezan Proaspăt Ras, Plus Coajă (opțional)
Fiecare Sare De Telina, Sare De Ceapa, Condimente De Pasare, Praf De Usturoi, Boia De Ardei Si Piper
Echipamente pe care le vei folosi
Grăsime De Porc înapoi
6
Scurgere.
7
Între timp, aruncați creveții cu restul de 2 linguri de sherry și amidon de porumb.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Cremă De Brânză Rece, Tăiată în Cuburi De 1,2 Cm
Coaja De Pepene Verde Murat, 1 Borcan
2 Lingurițe De Pastă Thailandeză De Chili Roșu
8
Încălziți 1 1/2 linguri de ulei în wok sau tigaie la foc moderat.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire
Echipamente pe care le vei folosi
Creveți Sotați, Decojiți
Pachete De 5 Până La 8,8 Uncii De 90 De Secunde, Orez Integral Din Cereale Gata Pentru Cuptorul Cu Microunde Sau 4 Căni De Orez Brun Gătit
9
Adăugați creveții și amestecați până când ați terminat, 3 până la 4 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
2 Lingurițe De Pastă Thailandeză De Chili Roșu
10
Scoateți creveții și adăugați restul de 1 1/2 linguri de ulei. Reduceți focul la moderat și adăugați ardeii grași carbonizați, usturoiul, ghimbirul, scallionii tocați și fulgii de ardei roșu. Gatiti, amestecand, pana se inmoaie, aproximativ 3 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
2 Dovlecei Medii, Tăiați Subțiri Pe Lungime
Ceașcă Piept De Curcan Gătit Mărunțit
1 Linguriță De Boia Iute, Afumată Dacă Este Posibil
Frișcă Suplimentară Groasă, Opțională
1 Mușchi Sau Spată De Porc Dezosată, Cu O Crestătură Adâncă în Partea De Sus (aproximativ 2,3 Kg)
2 Lingurițe De Pastă Thailandeză De Chili Roșu
Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire
11
Creșteți căldura la mare.
12
Se adaugă amestecul de bulion și se fierbe până se îngroașă, aproximativ 2 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Frișcă Suplimentară Groasă, Opțională
13
Adăugați creveții și scallions feliate și doar încălziți.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Ceașcă Piept De Curcan Gătit Mărunțit
2 Lingurițe De Pastă Thailandeză De Chili Roșu
14
Stropiți uleiul de susan deasupra.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Ciupiți Semințele De Susan Alb
15
Serviți creveții cu orezul.
Ingrediente de care veți avea nevoie
2 Lingurițe De Pastă Thailandeză De Chili Roșu
Fiecare Sare De Telina, Sare De Ceapa, Condimente De Pasare, Praf De Usturoi, Boia De Ardei Si Piper
16
Recomandarea vinului: un riesling German va fi un knockout aici. Dacă mențineți căldura redusă, un Pfalz kabinett va funcționa bine. Dacă creșteți ardeiul, mergeți la un sptlese mai dulce sau chiar la un auslese.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Riesling
1 Mușchi Sau Spată De Porc Dezosată, Cu O Crestătură Adâncă în Partea De Sus (aproximativ 2,3 Kg)
Pinot Grigio, Riesling și Sauvignon Blanc sunt alegeri excelente pentru creveți. Aceste vinuri albe crocante funcționează bine cu creveții pregătiți într-o varietate de moduri, indiferent dacă sunt la grătar, prăjiți sau în sos de usturoi. Zind-Humbrecht Calcaire Pinot Gris cu un rating de 4,7 din 5 stele pare un meci bun. Costă aproximativ 46 de dolari pe sticlă.