Coq au Vin

Name: Coq au Vin
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Mediterana, limba franceza, european
Ingredients: 227 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. bacon, tăiat în zaruri de 1/2 inch; 2 grăsime de porc înapoi; 4 pulpe de pui; 1 ficat de pui, tocat grosier; 4 pancetta sau guanciale, tăiate în bastoane subțiri sau tocate; 6 creveți și cu vene sare grosieră și piper proaspăt măcinat; 2 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm coniac; 227 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. cremini ciuperci; 3 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm făină universală; 473 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil vin roșu plin de corp, cum ar fi cabernet Sauvignon; 8 cuișoare de usturoi, feliate subțire; 3 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm ulei de măsline extravirgin, dacă este necesar; 1 (vinete) ceapa, tocata marunt; 10 ceapă albă perlată, decojită; 5 crenguțe proaspete de cimbru; 1 2 lingurițe de pudră de usturoi Pâine pita, încălzită conform instrucțiunilor de pe ambalaj, pentru servire

Nevoie de o curs principal fără lactate? Coq au Vin ar putea fi o rețetă remarcabilă de încercat. Această rețetă servește 6 și costă 3,48 USD pe porție. O porție conține 715 calorii, 35g de proteine, și 49G de grăsime. Un amestec de pastă de roșii, ulei de măsline, sare grosieră și piper și o mână de alte ingrediente sunt tot ce trebuie pentru a face această rețetă atât de delicioasă. Pentru a utiliza până coniac ai putea urma acest curs principal cu Coniac Butterscotch Budinca ca desert. Câțiva oameni au făcut această rețetă, iar 19 ar spune că a lovit locul. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 45 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 68%. Acest scor este solid. Încercați Coq au Riesling paste pentru rețete similare.

Ingrediente

Porții:

2271 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

bacon, tăiat în zaruri de 1/2 inch 2

grăsime de porc înapoi 4

pulpe de pui 1

ficat de pui, tocat grosier 4

pancetta sau guanciale, tăiate în bastoane subțiri sau tocate 6creveți și cu vene

sare grosieră și piper proaspăt măcinat 23 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm

coniac 2271 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

cremini ciuperci 33 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm

făină universală 4731 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

vin roșu plin de corp, cum ar fi cabernet Sauvignon 8

cuișoare de usturoi, feliate subțire 33 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm

ulei de măsline extravirgin, dacă este necesar 1(vinete)

ceapa, tocata marunt 10

ceapă albă perlată, decojită 5

crenguțe proaspete de cimbru 12 lingurițe de pudră de usturoi

Pâine pita, încălzită conform instrucțiunilor de pe ambalaj, pentru servire

Vin recomandat: Bordeaux, Firimituri De Biscuiți Graham Cu Ciocolată (aproximativ 14 Biscuiți întregi), Burgundia Albă

Bordeaux, șampanie și Burgundia albă sunt alegeri excelente pentru Franceză. Vinul francez este la fel de divers ca mâncarea franceză, dar rareori greșești cu șampania. Dacă masa dvs. necesită un vin alb, puteți încerca și un visiniu alb. Pentru un roșu, încercați un amestec roșu bordeaux. Chateau Jalousie Beaulieu Bordeaux Superieur cu un rating de 4.1 din 5 stele pare un meci bun. Costă aproximativ 15 dolari pe sticlă.