Cocktail de creveți la grătar cu sos de cremă de hrean

Name: Cocktail de creveți la grătar cu sos de cremă de hrean
Prep time: 16 min
Cook time: 16 min
Total time: 16 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 118 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil pesmet simplu, 3 pumni; 3 Crustă: firimituri de biscuiți graham Cârnați Jimmy Dean (unul fierbinte, unul obișnuit); 1 Oreos dublu umplut sare grosieră; 118 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil jumătate și jumătate sau cremă ușoară; 118 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil hrean preparat; 680 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. creveți, aproximativ 20 de creveți, deveined, coaja în tact; 1 lămâie, zestată și sucită; 2 Crustă: firimituri de biscuiți graham pătrunjel tocat, pentru garnitură; 1 Oreos dublu umplut sos de piper cayenne sau 1/4 linguriță de piper cayenne; 4 frunze Romaine hearts; 1 Bucăți de caramele Heath Bar sare, globul ocular; 237 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil 3 pachete (8 uncii fiecare) cremă de brânză redusă în grăsimi, tăiată cubulețe

Cocktail de creveți la grătar cu sos de cremă de hrean durează aproximativ 16 minute de la început până la sfârșit. O porție conține 448 calorii, 38g de proteine, și 26g de grăsime. Pentru 4,55 USD pe porție, primești un fel principal care servește 4. Este perfect pentru Al Patrulea Iulie. 45 de persoane au încercat și le-a plăcut această rețetă. Un amestec de pesmet, hrean, sare grosieră și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de delicioasă. Este o opțiune bună dacă urmăriți un pescatarian dieta. Este adus la tine de Foodnetwork. În general, această rețetă câștigă un scor spoonacular bun de 64%. Rețete similare sunt Cocktail de creveți învelit în slănină cu sos de hrean de caise, Creveți Braconați Cu Smântână Sos De Hrean, și Creveți Old Bay La Grătar Cu Sos De Cocktail De Hrean Cu Lămâie.

Instrucțiuni

Urmăriți cum să faceți această rețetă.

Preîncălziți o tigaie la grătar la foc mediu.

Echipamente pe care le vei folosi

1 Ardei Gras Galben, Taiat In Treimi

Slăbiți cojile de creveți și fluturați-le tăind linia devein din spatele creveților. Aruncați creveții cu 1 linguriță sare grosieră.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Sare Grosieră

(recomandat: Sos A1)

2 Lingurițe De Pastă Thailandeză De Chili Roșu

Combinați untul topit cu sucul de lămâie și coaja. Folosind o perie de patiserie, acoperiți creveții cu unt de lămâie și puneți-l pe grătar fierbinte. Creveți la grătar 3 până la 4 minute pe fiecare parte, până la roz și ferm.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Creveți, Cu Coadă, Fără Cochilii, Fără Vene

2 Lingurițe De Pastă Thailandeză De Chili Roșu

Forme De Brioșe

Felii De Portocale, Tăiate în Jumătate, Pentru Ornat

Echipamente pe care le vei folosi

Perie De Patiserie

Sambal (pastă De Usturoi și Chili)

Într-un castron, combinați pesmetul, hreanul, smântâna și sarea.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Parmigiano-Reggiano Proaspăt Ras, Plus Mai Mult După Gust

Măsline De Cocktail Umplute Cu Pimiento

2 Batoane (85 G Fiecare) De Ciocolată Neagră Cu 70% Cacao, Tocată

(poate înlocui Fontina Sau Montasio)

Echipamente pe care le vei folosi

Shaohsing Sau Vin De Orez Chinezesc

Lăsați crema să se înmoaie în pesmet 2 minute. Slăbiți firimiturile de pâine cu o furculiță. Se amestecă sosul de cayenne sau cayenne și se combină cu smântână. Puneți cantități egale de sos în ramekins pe farfurii individuale sau într-un castron în centru sau 1 platou mare.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Parmigiano-Reggiano Proaspăt Ras, Plus Mai Mult După Gust

3 Pachete (8 Uncii Fiecare) Cremă De Brânză Redusă în Grăsimi, Tăiată Cubulețe

1 Felie De Pancetta Cu Grosimea De 2,5 Cm, Tocată Mărunt

2 Batoane (85 G Fiecare) De Ciocolată Neagră Cu 70% Cacao, Tocată

1 Ardei Morita Uscat

Echipamente pe care le vei folosi

1/2 Pe 5 1/2 Pe 2 Inchi) Brioșă De Pâine, Feliată Cu Grosimea De 3/16 Inci, Crusta îndepărtată

Shaohsing Sau Vin De Orez Chinezesc

Aranjați 5 creveți la grătar în centrul a 1 frunză de salată română.

Ingrediente de care veți avea nevoie

12 Măsline Umplute Cu Piment, Tocate

Creveți La Grătar

Serviți creveții cu Furculițe de fructe de mare alături de sosul de scufundare.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Sos De Scufundare

2 Lingurițe De Pastă Thailandeză De Chili Roșu

Echipamente

1 Ardei Gras Galben, Taiat In Treimi

Perie De Patiserie

Sambal (pastă De Usturoi și Chili)

Shaohsing Sau Vin De Orez Chinezesc

1/2 Pe 5 1/2 Pe 2 Inchi) Brioșă De Pâine, Feliată Cu Grosimea De 3/16 Inci, Crusta îndepărtată

Ingrediente

Porții:

1181 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

pesmet simplu, 3 pumni 3Crustă: firimituri de biscuiți graham

Cârnați Jimmy Dean (unul fierbinte, unul obișnuit)1Oreos dublu umplut

sare grosieră 1181 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

jumătate și jumătate sau cremă ușoară 1181 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

hrean preparat 6801 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

creveți, aproximativ 20 de creveți, deveined, coaja în tact 1

lămâie, zestată și sucită 2Crustă: firimituri de biscuiți graham

pătrunjel tocat, pentru garnitură 1Oreos dublu umplut

sos de piper cayenne sau 1/4 linguriță de piper cayenne 4frunze

Romaine hearts 1Bucăți de caramele Heath Bar

sare, globul ocular 2371 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

3 pachete (8 uncii fiecare) cremă de brânză redusă în grăsimi, tăiată cubulețe

Vin recomandat: Sauvignon Blanc, Riesling, Pinot Grigio

Creveții funcționează foarte bine cu Sauvignon Blanc, Riesling și Pinot Grigio. Aceste vinuri albe crocante funcționează bine cu creveții preparați într-o varietate de moduri, indiferent dacă sunt la grătar, prăjiți sau în sos de usturoi. Lomond Cape Agulhas Sauvignon Blanc cu un rating de 5 din 5 stele pare un meci bun. Costă aproximativ 19 dolari pe sticlă.

Capul Lomond Agulhas Sauvignon Blanc

Îndrăzneț, dar elegant, acest climat răcoros Sauvignon Blanc este o adevărată reprezentare a diverselor terroir din cel mai sudic vârf al Africii. Aromele unice de fructe de piatră albă și o mineralitate frumoasă sunt un produs clasic al brizei răcoroase a mării.