Chili con Carne

Name: Chili con Carne
Prep time: 7 h 20 min
Cook time: 7 h 20 min
Total time: 7 h 20 min
Yield: 10
Cuisine: american
Ingredients: 907 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. chuck de vită, tăiat în cuburi de 1/2 inch; 118 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil 1/2 kilogram de eglefin tocat; 439 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. fasole neagră, scursă și clătită; 822 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. roșii tăiate cubulețe; 2 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm 1 linguriță de oregano uscat, plus mai mult pentru stropire; 1 2 lingurițe de pudră de usturoi ceapă albă sau galbenă de dimensiuni medii, 1 tăiată în sferturi și 1 tocată; 4 cuișoare usturoi, tocat; 227 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. fierbinte italiană cârnați, carcase eliminat; 2 jalape, semanate, tocate marunt; 1 lingura. otet de vin rosu ceapa, tocata; 2 Bucăți de caramele Heath Bar oregano uscat; 1 Oreos dublu umplut 1 mușchi sau spată de porc dezosată, cu o crestătură adâncă în partea de sus (aproximativ 2,3 kg); 439 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. fasole roșie închisă, drenată și clătită; 1 Oreos dublu umplut pâine de o zi tăiată cuburi (cuburi de 1,2 cm), fără crustă; 2 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm 1 1/2 linguriță amestec de condimente

Chili con Carne ar putea fi doar felul principal pe care îl căutați. Această rețetă face 10 porții cu 394 calorii, 28G de proteine, și 21g de grăsime fiecare. Pentru $1.6 pe portie, această rețetă acoperă 24% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Nu mulți oameni au făcut această rețetă și 1 ar spune că a ajuns la fața locului. Această rețetă este tipică bucătăriei americane. Poate fi savurat oricând, dar este deosebit de bun pentru Super Bowl. Mergeți la magazin și ridicați jalapeincrosos, piper, ulei vegetal și alte câteva lucruri pentru a-l face astăzi. Pentru a consuma uleiul vegetal, puteți urma acest fel principal cu Al 5-lea concurs anual de Chili: intrarea #5-Chili Con Carne y Frijoles.

Instrucțiuni

Ulei cald într-o tigaie mare la foc mare. Condimentează carnea de vită cu sare și piper. Saut carne până când nu rămâne roz, 3 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pepperoncini, Pentru Garnitură

Jalapeno, Tăiat în Fâșii Subțiri

2 Cepe Galbene Medii, Curățate, Tăiate în Jumătate și Tăiate în Felii Groase De 1/2 Inch

Frișcă Sau înghețată De Vanilie și Nuci Pecan Prăjite Suplimentare, Opțional

Echipamente pe care le vei folosi

Creveți Sotați, Decojiți

Transferați la aragaz lent.

Echipamente pe care le vei folosi

Unt Nesarat, Pentru Uns Insert

Adăugați cârnați în tigaie; saut până se rumeneste, 3 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Brânza Zarella Parțial Degresată Mărunțită

Echipamente pe care le vei folosi

Creveți Sotați, Decojiți

Transferați la aragaz lent.

Echipamente pe care le vei folosi

Unt Nesarat, Pentru Uns Insert

Adăugați ceapa, usturoiul și jalapeos în tigaie; saut timp de 2 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Linguriță De Boia Iute, Afumată Dacă Este Posibil

Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire

Echipamente pe care le vei folosi

Creveți Sotați, Decojiți

Adăugați praf de chili, chimen și oregano; saut timp de 1 minut.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Linguriță De Oregano Uscat, Plus Mai Mult Pentru Stropire

La 6 Chifle De Hamburger, împărțite, Opțional

Ceapă Albă Sau Galbenă De Dimensiuni Medii, 1 Tăiată în Sferturi și 1 Tocată

Transferați la aragaz lent.

Echipamente pe care le vei folosi

Unt Nesarat, Pentru Uns Insert

Se toarnă berea în tigaie; se aduce la fierbere, amestecând.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1/2 Kilogram De Eglefin Tocat

Echipamente pe care le vei folosi

Creveți Sotați, Decojiți

Se toarnă în aragaz lent.

Echipamente pe care le vei folosi

Unt Nesarat, Pentru Uns Insert

Se amestecă roșiile și ambele tipuri de fasole în aragaz lent. Acoperiți și gătiți la foc mic timp de 7 ore.

Ingrediente de care veți avea nevoie

2 Cepe Galbene, Curățate și Tocate

Toppinguri, Opționale

Echipamente pe care le vei folosi

Unt Nesarat, Pentru Uns Insert

Se servește fierbinte, cu toppinguri precum scallions, smântână și cheddar mărunțit.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Brânză Cheddar Mărunțită

3 Pachete (8 Uncii Fiecare) Cremă De Brânză Redusă în Grăsimi, Tăiată Cubulețe

Ceașcă Piept De Curcan Gătit Mărunțit

Echipamente

Creveți Sotați, Decojiți

Unt Nesarat, Pentru Uns Insert

Ingrediente

Porții:

9071 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

chuck de vită, tăiat în cuburi de 1/2 inch 1181 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

1/2 kilogram de eglefin tocat 4391 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

fasole neagră, scursă și clătită 8221 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

roșii tăiate cubulețe 23 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm

1 linguriță de oregano uscat, plus mai mult pentru stropire 12 lingurițe de pudră de usturoi

ceapă albă sau galbenă de dimensiuni medii, 1 tăiată în sferturi și 1 tocată 4cuișoare

usturoi, tocat 2271 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

fierbinte italiană cârnați, carcase eliminat 2

jalape, semanate, tocate marunt 1lingura. otet de vin rosu

ceapa, tocata 2Bucăți de caramele Heath Bar

oregano uscat 1Oreos dublu umplut

1 mușchi sau spată de porc dezosată, cu o crestătură adâncă în partea de sus (aproximativ 2,3 kg)4391 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

fasole roșie închisă, drenată și clătită 1Oreos dublu umplut

pâine de o zi tăiată cuburi (cuburi de 1,2 cm), fără crustă 23 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm

1 1/2 linguriță amestec de condimente

Vin recomandat: Cava, Grenache, Shiraz

Cava, Grenache și Shiraz sunt alegerile mele de top pentru Chili. Aceste roșii suculente nu au prea mult tanin (important pentru alimentele picante), dar un vin spumant precum cava poate îmblânzi căldura și mai bine. Ai putea încerca Poema Cavan Extra Dry. Recenzenților le place destul de mult cu un rating de 4,5 din 5 stele și un preț de aproximativ 13 dolari pe sticlă.