Calamari Umpluți Cu Cârnați La Grătar

Name: Calamari Umpluți Cu Cârnați La Grătar
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 177 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil firimituri fine de pâine proaspătă; 1 Bucăți de caramele Heath Bar pesmet, câteva pumni; 1 2 lingurițe de pudră de usturoi pătrunjel tocat cu frunze plate; 2 mari căței de usturoi, tocați; 227 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. carne de porc măcinată; 8 creveți și cu vene Acompaniament: pene de lămâie; 3 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm ulei de măsline extravirgin plus suplimentar pentru stropire; 0 Bucăți de caramele Heath Bar boia de ardei (de preferință pimentuln dulce); 12 smalls 12 corpuri de calmar mici (3 până la 4 inci) curățate plus tentacule (aproximativ 1 kilogram în total); 79 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil 1 cană lapte integral sau smântână

Calamari umplute cu cârnați la grătar ar putea fi doar hor d ' oeuvre pe care îl căutați. Această rețetă servește 8 și costă 43 de cenți pe porție. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 7g de proteine, 12g de grăsime, și un total de 173 calorii. 1 persoană a fost impresionată de această rețetă. Acesta va fi un hit la dvs Al Patrulea Iulie eveniment. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 50 minute. Dacă aveți la îndemână lapte, semințe de fenicul, pătrunjel cu frunze plate și alte câteva ingrediente, îl puteți face. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 45%. Acest scor este solid. Încercați Calamari Umpluți La Grătar, Calamari Umpluți, și Creveți și Calamari la grătar cu cărbune cu lămâi la grătar și roșii afumate-gust de măsline negre pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Înmuiați firimiturile de pâine în lapte într-un castron mare.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pesmet

Lapte

Echipamente pe care le vei folosi

Bol

Prăjiți semințele de fenicul într-o tigaie mică uscată (nu antiaderentă) la foc mediu-mic, scuturând ocazional tigaia, până când este parfumată, 3 până la 4 minute. Se toacă semințele de fenicul și se adaugă la amestecul de pesmet împreună cu carne de porc, usturoi, boia de ardei, 1/2 linguriță sare și 1/4 linguriță piper. Se amestecă ușor cu mâinile până se omogenizează bine. Folosind o lingură mică, umpleți calmarul cu cârnați de fenicul, lăsând un spațiu de 1/2 inch în partea de sus (este posibil să mai rămână niște umpluturi). Sigilați blaturile folosind murături din lemn.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Semințe De Fenicul

Umplutură

Lichid-uncii De Apă Proaspătă

Cârnați

Fenicul

Usturoi

Piper

Pâine

Calmar

Pentru întindere Pe Pâine Prăjită Dacă Se Dorește

Carne De Porc

Sare

Echipamente pe care le vei folosi

Tigaie

Pregătiți grătarul pentru gătit la căldură directă pe cărbune mediu-fierbinte( căldură medie pentru gaz); vezi procedura de grătar.

Echipamente pe care le vei folosi

Fulgi De Legume

Înveliți calmarul și tentaculele umplute cu ulei și condimentați cu 1/2 linguriță de sare. Grătar cu ulei, apoi grătar calmar umplut, întorcându-se frecvent, până devine auriu în pete și un termometru cu citire instantanee introdus în centrul registrelor de umplere 150 până la 155 F, 13 până la 15 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Calmar

Sare

Ulei De Gătit

Echipamente pe care le vei folosi

Termometru De Bucătărie

Fulgi De Legume

Transferați pe un platou. Tentaculele la grătar până se opac și se ondulează, aproximativ 1 minut, apoi se adaugă în platou.

Echipamente pe care le vei folosi

Fulgi De Legume

Stropiți cu ulei și presărați pătrunjel.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pătrunjel

Ulei De Gătit

Fontaleoni Vernaccia Disan Gimignano ' 07

•Dacă nu puteți obține calmar mic, folosiți-i pe cei mai mari și grătiți 15 până la 18 minute, apoi înjumătățiți pentru a servi.* Calmarul poate fi gătit într-o tigaie pentru grătar cu 2 arzătoare.* Calmarul poate fi umplut cu 8 ore înainte și răcit. Aduceți la temperatura camerei înainte de grătar.•Orice umplutură rămasă poate fi adăugată la sosul de paste.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Sos De Paste