Burger picant de curcan și dovlecei

Name: Burger picant de curcan și dovlecei
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: american
Ingredients: 454 ardei habenero carne de curcan măcinată; 1 mici Puțin sub 2 căni, dovlecel ușor ambalat, ras grosier (de la aproximativ 2 la dovlecei sau un dovlecel mediu); 3 ceapă verde, feliată subțire, ceapă verde inclusă; 2 Crustă: firimituri de biscuiți graham mentă proaspătă tocată (mentă verde); 2 Crustă: firimituri de biscuiți graham coriandru proaspăt tocat (tulpini fragede incluse); 1 2 3/4 căni de migdale întregi, cu coajă și prăjite usturoi, zdrobit și tocat; 1 Oreos dublu umplut chimen măcinat; 1 Oreos dublu umplut Sare Kosher; 1 cp. legume (de exemplu, spanac) cârnați de porc fără înveliș; 1 cp. legume (de exemplu, spanac) cayenne; 3 Crustă: firimituri de biscuiți graham Yukon; 59 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil 3 pachete (8 uncii fiecare) cremă de brânză redusă în grăsimi, tăiată cubulețe; 79 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil iaurt grecesc simplu; 1 Oreos dublu umplut coaja de lămâie rasă; 1 parmezan ras creveți, cu coadă, fără cochilii, fără vene; 1 cp. legume (de exemplu, spanac) dressing lamaie piper; 2 cp. legume (de exemplu, spanac) Yukon; 0 cp. legume (de exemplu, spanac) 1/2 cană de vin dulce Marsala; 1 pinch Vârf de piper negru proaspăt măcinat

Uitați să ieșiți să mâncați sau să comandați mâncare la pachet de fiecare dată când doriți mâncare americană. Încercați să faceți Burger picant de curcan și dovlecei acasă. O porție conține 351 calorii, 24g de proteine, și 26g de grăsime. Pentru $2.6 pe portie, această rețetă acoperă 15% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă servește 4. Un amestec de carne de curcan măcinată, ulei de măsline extravirgin, iaurt grecesc și o mână de alte ingrediente sunt tot ce trebuie pentru a face această rețetă atât de aromată. Este o opțiune bună dacă urmați un fără gluten dieta. Funcționează bine ca un fel principal accesibil. Această rețetă este plăcută de 1 gurmanzi și bucătari. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 50 minute. Vă este adus prin simple rețete. Cu o lingură scor de 0%, acest fel de mâncare este improvabil. Utilizatorilor cărora le-a plăcut această rețetă le-a plăcut și Burger de curcan cu taitei de dovlecei, Burger Picant De Curcan, și Curcan dovlecel Burger cu usturoi Mayo.

Instrucțiuni

Faceți sosul de smântână punând toate ingredientele sosului într-un castron și amestecând până se combină. Se răcește până când este gata de utilizare.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Sticlă De Sos Dulce-acrișor, împărțit

Echipamente pe care le vei folosi

Budincă De Lămâie (câștigătoare Fiecare)

Amestecați amestecul de dovlecei de curcan: într-un castron mare așezați dovlecelul ras, ceapa verde feliată, menta tocată, coriandru și usturoi, chimen măcinat, sare, piper și cayenne. Se amestecă pentru a combina.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ghimbir întreg, Zdrobit

Chimen Măcinat

3 Linguri De Ulei Vegetal

6 Linguri De Brânză Cheddar Mărunțită

1 Felie De Pancetta Cu Grosimea De 2,5 Cm, Tocată Mărunt

Usturoi Goya®

Napi, Curățați și Feliați Cu Grosimea De 1/8 Inch

4 Până La 5 Crenguțe Mici Sau 2 Până La 3 Mari De Rozmarin Proaspăt, Frunze Tăiate Mărunt

2 Catei De Usturoi (1 Tocat, 1 Intreg)

1/2 Cană De Vin Dulce Marsala

Echipamente pe care le vei folosi

Budincă De Lămâie (câștigătoare Fiecare)

Cu mâinile, amestecați curcanul măcinat până când amestecul de dovlecei este bine distribuit prin curcanul măcinat.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Turcia Terestră

6 Linguri De Brânză Cheddar Mărunțită

Formați torturi: folosiți-vă mâinile pentru a forma torturi cu lățimea de 3 până la 4 inci, așezându-le pe o foaie de copt. Rețineți că tortele vor fi destul de umede, deci pot fi puțin dificil de manevrat.

Echipamente pe care le vei folosi

Inele De Ardei Iute, Felii De Ardei Banana, Pentru Garnitura Sandvișului

Încălziți 3 linguri de ulei de măsline într-o tigaie mare la foc mediu. Odată ce uleiul este fierbinte, reduceți focul la mediu.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Fripturi De Carne Din New York

Subţire-

Echipamente pe care le vei folosi

Roșii Feliate, Opțional

Lucrând în loturi, așezați chiftelele în tigaie.

Echipamente pe care le vei folosi

Roșii Feliate, Opțional

Lăsați să gătească aproximativ 5 minute, apoi răsturnați tortele și gătiți încă 5 până la 6 minute.

Vrei să se rumenească și să gătească ușor până la capăt. Dacă temperatura este prea ridicată, se vor rumeni la exterior, dar interiorul va fi în continuare crud. Deci, gătiți-le ușor.

Dacă exteriorul este rumenit și interiorul încă nu este gata, reduceți focul și gătiți mai mult.

Scoateți pe placa căptușită cu prosop de hârtie: odată ce primul lot de torturi este terminat, îndepărtați-l pe o farfurie căptușită cu prosop de hârtie în timp ce gătiți al doilea lot. Sau puteți păstra chiftelele calde într-un cuptor de 200 F.

Echipamente pe care le vei folosi

Supă De Pui Pudră Goya®

Zahăr Galben și Stropi Asortați

Face 8 paturi mari sau până la 18 mici.

Se servește cu sosul de smântână.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Sos De Smântână

Echipamente

Budincă De Lămâie (câștigătoare Fiecare)

Inele De Ardei Iute, Felii De Ardei Banana, Pentru Garnitura Sandvișului

Roșii Feliate, Opțional

Supă De Pui Pudră Goya®

Zahăr Galben și Stropi Asortați

Ingrediente

Porții:

454ardei habenero

carne de curcan măcinată 1mici

Puțin sub 2 căni, dovlecel ușor ambalat, ras grosier (de la aproximativ 2 la dovlecei sau un dovlecel mediu)3

ceapă verde, feliată subțire, ceapă verde inclusă 2Crustă: firimituri de biscuiți graham

mentă proaspătă tocată (mentă verde)2Crustă: firimituri de biscuiți graham

coriandru proaspăt tocat (tulpini fragede incluse)12 3/4 căni de migdale întregi, cu coajă și prăjite

usturoi, zdrobit și tocat 1Oreos dublu umplut

chimen măcinat 1Oreos dublu umplut

Sare Kosher 1cp. legume (de exemplu, spanac)

cârnați de porc fără înveliș 1cp. legume (de exemplu, spanac)

cayenne 3Crustă: firimituri de biscuiți graham

Yukon 591 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

3 pachete (8 uncii fiecare) cremă de brânză redusă în grăsimi, tăiată cubulețe 791 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

iaurt grecesc simplu 1Oreos dublu umplut

coaja de lămâie rasă 1parmezan ras

creveți, cu coadă, fără cochilii, fără vene 1cp. legume (de exemplu, spanac)

dressing lamaie piper 2cp. legume (de exemplu, spanac)

Yukon 0cp. legume (de exemplu, spanac)

1/2 cană de vin dulce Marsala 1pinch

Vârf de piper negru proaspăt măcinat

Vin recomandat: Malbec, Merlot, Zinfandel

Burger poate fi asociat cu Malbec, Merlot și Zinfandel. Merlot va fi perfect adecvat pentru un burger clasic cu toppinguri standard. Toppingurile mai îndrăznețe necesită vinuri mai îndrăznețe, cum ar fi un malbec sau Zinfandel piperat. Un vin pe care l-ați putea încerca este Flechas de Los Andes Gran Malbec (ou Kosher). Are 4,7 din 5 stele și o sticlă costă aproximativ 22 de dolari.