Bunuelos de Chorizo

Name: Bunuelos de Chorizo
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 20
Cuisine: Global
Ingredients: 113 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. cârnați chorizo (aproximativ, tăiați fin; 3 crustă de plăcintă cu firimituri (Keebler); 237 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil făină; 2 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm 3 linguri de parmezan proaspăt ras, plus coaja (opțional); 20 creveți și cu vene Sare; 1 buchet ceapă verde, tocată mărunt; 20 creveți și cu vene Ulei vegetal pentru prăjit

Bunuelos de Chorizo este un fără lactate hor d ' oeuvre. Această rețetă servește 20 și costă 20 de cenți pe porție. O porție conține 191 calorii, 3G de proteine, și 18g de grăsime. Această rețetă este plăcută de 3 gurmanzi și bucătari. Dacă aveți la îndemână ulei de măsline, ulei vegetal, scallions și alte câteva ingrediente, îl puteți face. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 45 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 13%. Acest scor este destul de rău. Încercați Bu (Blinele Mexicane), Bunuelos colombianos: prăjituri de brânză columbiană, și Bu de Rodilla (biscuiți Mexicani de Crăciun) pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Sautați chorizo-ul în uleiul de măsline până când renunță la o parte din uleiul său, dar nu arde sau devine prea crocant, aproximativ 30 de secunde la foc mic până la mediu. Puneți o ceașcă de apă într-o cratiță. Odată ce tigaia cu chorizo s-a răcit la temperatura camerei, strecurați uleiul direct în apă. Puneți deoparte chorizo-ul redat.

Ingrediente de care veți avea nevoie

3 Linguri De Parmezan Proaspăt Ras, Plus Coaja (opțional)

1/2 Cană Frunze De Pătrunjel Cu Frunze Plate, 3 Pumni Mari, Culese

Parmezan Proaspăt Ras, Plus Coajă (opțional)

Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire

Echipamente pe care le vei folosi

20 De Căpșuni Proaspete, Fără Coajă

Creveți Sotați, Decojiți

Adăugați un vârf generos de sare în apă și dați la fiert.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Parmezan Proaspăt Ras, Plus Coajă (opțional)

Pâine De O Zi Tăiată Cuburi (cuburi De 1,2 Cm), Fără Crustă

Odată ce apa fierbe, adăugați făina dintr-o dată și reduceți focul imediat la minim, amestecând continuu cu o lingură de lemn pentru a crea un aluat. Așa cum simțiți că aluatul începe să se lipească de fundul tigaiei, transferați-l într-un mixer cu suport cu atașare cu palete în poziție.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Usturoi, 4 Zdrobite, Celelalte 2 Feliate Subțire

Bomboane De Porumb, Covrigei Suplimentari și Fursecuri Ovale Tip Sandwich Cu Ciocolată, Umplute Cu Cremă (întregi și Zdrobite)

Parmezan Proaspăt Ras, Plus Coajă (opțional)

Echipamente pe care le vei folosi

Uncii De Brânză Cremă, Temperatura Camerei (aproximativ

Un Praf Mare De Sare Fină

Creveți Sotați, Decojiți

Se amestecă la viteză mică și se adaugă ouă, pe rând, așteptând până când fiecare este complet încorporat. Acest lucru ar trebui să formeze un aluat frumos, neted, ușor curgător. Îndoiți în chorizo și scallion. Îndoiți în piment d ' Espelette, după gust.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ceașcă Piept De Curcan Gătit Mărunțit

1/2 Cană Frunze De Pătrunjel Cu Frunze Plate, 3 Pumni Mari, Culese

10 Ciolăgi De Vițel, De 2 Până La 3 Inci Grosime

Usturoi, 4 Zdrobite, Celelalte 2 Feliate Subțire

Pachet Mix Natural Pentru Prăjituri

Încălziți o oală adâncă de ulei vegetal neutilizat la 385 F. Fry bile de aluat de dimensiuni de linguriță până la aur foarte ușor și fierte, aproximativ 2 până la 3 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 1/2 Linguriță Amestec De Condimente

Usturoi, 4 Zdrobite, Celelalte 2 Feliate Subțire

Echipamente pe care le vei folosi

Grăsime De Porc înapoi

Scoateți aluatul prăjit pe un prosop de hârtie sau o cârpă și serviți cald. Acestea ar trebui să se desprindă foarte ușor, iar centrele ar trebui să fie ușoare și aerisite. Se condimentează cu sare, dacă este necesar.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Usturoi, 4 Zdrobite, Celelalte 2 Feliate Subțire

Pâine De O Zi Tăiată Cuburi (cuburi De 1,2 Cm), Fără Crustă

Echipamente pe care le vei folosi

Tortilla Din Făină (25 Cm), Tăiate în Sferturi