Ardei iute poblano umpluți cu sos de nucă și semințe de rodie

Nevoie de o garnitură fără gluten? Ardeii iute poblano umpluți cu sos de nucă și semințe de rodie ar putea fi o rețetă extraordinară de încercat. Pentru $ 4.87 pe portie, această rețetă acoperă 40% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă face 8 porții cu 640 calorii, 38g de proteine, și 40g de grăsime fiecare. 76 de persoane au fost impresionate de această rețetă. Un amestec de umăr de porc, piersică, usturoi și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de gustoasă. De la preparare la farfurie, această rețetă ia în jur 3 ore. Este adus la tine de Epicurious. Cu o lingură scor de 93%, acest fel de mâncare este minunat. Rețete similare sunt Ardei iute poblano umpluți cu sos de nucă și semințe de rodie, Ardei Iute Poblano Umplute Cu Ouă Amestecate Cu Sos Picant De Brânză, și Ardei iute poblano umpluți în orez alb (arroz Blanco con Chiles Rellenos de Queso).

Instrucțiuni

Puneți carnea de porc într-o cratiță grea de 3 litri cu sare, felie de ceapă, usturoi, cimbru și suficientă apă rece pentru a acoperi cu 1/2 inch și aduceți la fierbere, degresând spumă. Reduceți căldura și fierbeți, parțial acoperit, până când carnea de porc este foarte fragedă, 1 până la 1 1/2 ore. Carne de porc rece în lichid, neacoperită, 15 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Linguriță De Boia Iute, Afumată Dacă Este Posibil

Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire

1/2 Varză Creață Feliată Mărunt

Vârfuri De Patiserie - Vârfuri Rotunde #4

Fund Sau Spată De Porc Dezosată, Cu înțepătura De Grăsime Adânc întărită (aproximativ

Pâine De O Zi Tăiată Cuburi (cuburi De 1,2 Cm), Fără Crustă

Echipamente pe care le vei folosi

20 De Căpșuni Proaspete, Fără Coajă

Scurgeți, apoi tăiați carnea de porc în zaruri de 1/3 inch. Aruncați ceapa, usturoiul și cimbru.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Linguriță De Boia Iute, Afumată Dacă Este Posibil

Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire

1/2 Varză Creață Feliată Mărunt

Fund Sau Spată De Porc Dezosată, Cu înțepătura De Grăsime Adânc întărită (aproximativ

Gatiti ceapa si usturoiul in uleiuri intr-o tigaie grea de 12 inci la foc moderat, amestecand, pana se inmoaie, 5 pana la 8 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Linguriță De Boia Iute, Afumată Dacă Este Posibil

Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire

Echipamente pe care le vei folosi

Creveți Sotați, Decojiți

Adăugați roșii, cimbru, frunze de dafin, scorțișoară, ienibahar, cuișoare, nucșoară, 1 lingură de oțet, 1 1/2 lingurițe de zahăr și 3/4 linguriță de sare și fierbeți, neacoperite, amestecând ocazional, până când roșiile s-au descompus și sosul este ușor îngroșat, 20 până la 30 de minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Grăsime De Porc înapoi

10 Ciolăgi De Vițel, De 2 Până La 3 Inci Grosime

înghețată De Vanilie și Nuci Pecan Suplimentare

2 Cepe Galbene, Curățate și Tocate

Felii Subțiri De șuncă Virginia Sau Prosciutto

2 3/4 Căni De Migdale întregi, Cu Coajă și Prăjite

1 Prăjitură Cu Merișoare, Din Care Suficientă Este Tăiată în Cuburi De 1/2 Inch Pentru A Da 2 Căni (sau Folosiți 2 Căni De Danez Sau Gogoși Rămase împreună Cu Merișoare Uscate - Vezi Mai Jos)

Măruntaie și Os De Gât De Curcan

Suc De Lămâie, Opțional

1/2 Varză Creață Feliată Mărunt

Pâine De O Zi Tăiată Cuburi (cuburi De 1,2 Cm), Fără Crustă

În timp ce roșiile se fierbe, tăiați un X în fundul piersicii, apoi scufundați în apă clocotită până când pielea începe să se slăbească, 10 până la 30 de secunde.

Ingrediente de care veți avea nevoie

2 Cepe Galbene, Curățate și Tocate

1-1/4 Cani De Capsuni Congelate Neindulcite, Decongelate

Vârfuri De Patiserie - Vârfuri Rotunde #4

Transferați piersica într-un castron cu apă rece pentru a opri gătitul, apoi curățați, lăsați și tăiați cubulețe (1/3 inch).

Ingrediente de care veți avea nevoie

1-1/4 Cani De Capsuni Congelate Neindulcite, Decongelate

Vârfuri De Patiserie - Vârfuri Rotunde #4

Echipamente pe care le vei folosi

2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat

Aruncați frunzele de dafin, crenguța de cimbru și bățul de scorțișoară din amestecul de roșii, apoi adăugați carnea de porc tăiată cubulețe și ingredientele de umplutură rămase și fierbeți, neacoperite, amestecând ocazional, până când fructele sunt înmuiate, dar încă intacte, 8 până la 10 minute. Condimentați cu sare suplimentară, zahăr și oțet.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Stoli Vanilie (optional Pentru A-i Da Lovitura)

Grăsime De Porc înapoi

Felii Subțiri De șuncă Virginia Sau Prosciutto

2 Cepe Galbene, Curățate și Tocate

1 Lingura Unt Nesarat, Topit, Plus 2 Linguri Netopit

Suc De Lămâie, Opțional

1/2 Varză Creață Feliată Mărunt

Fund Sau Spată De Porc Dezosată, Cu înțepătura De Grăsime Adânc întărită (aproximativ

Pâine De O Zi Tăiată Cuburi (cuburi De 1,2 Cm), Fără Crustă

Nuci pur și migdale într-un blender cu lapte, brânză, 1 lingură de zahăr și 1/4 linguriță de sare până la neted și matasos, aproximativ 2 minute. (Sos ar trebui să strat gros înapoi de o lingură mare. Dacă sosul este prea subțire, adăugați mai multe migdale și pur și simplu. Dacă este prea gros, adăugați mai mult lapte.) Se condimentează cu sare și zahăr.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Crostini Cu Usturoi, Optional

1/3 Cana Napolitane De Vanilie Zdrobite Fin (aproximativ 10 Napolitane)

4-1/2 Căni De Brânză Cheddar Rasă

Măruntaie și Os De Gât De Curcan

Suc De Lămâie, Opțional

Banane, Tăiate în Felii De 1,2 Cm Grosime

Pâine De O Zi Tăiată Cuburi (cuburi De 1,2 Cm), Fără Crustă

Echipamente pe care le vei folosi

42 Lemn Dulce Snur Roșu

Puneți suportul cuptorului în poziția de mijloc și preîncălziți cuptorul la 350 F.

Echipamente pe care le vei folosi

2 Linguri De Amestec De Zahăr Brun SPLENDA®

Tăiați o fantă longitudinală în fiecare chile și tăiați cu grijă semințele cu foarfece de bucătărie, lăsând tulpina intactă. (Pentru căldură mai blândă, tăiați cu atenție și coastele.)

Ingrediente de care veți avea nevoie

6 Roșii De Pădure, Curățate De Coajă și Tocate

Dovlecei Fierți La Abur Sau Ușor Sotați, Pentru Servire

(mequite, Hickory Sau Arin)

Împărțiți umplutura de porc între ardei iute, apoi închideți, suprapunând ușor laturile deschiderilor.

Ingrediente de care veți avea nevoie

6 Roșii De Pădure, Curățate De Coajă și Tocate

Fund Sau Spată De Porc Dezosată, Cu înțepătura De Grăsime Adânc întărită (aproximativ

Transferați, coaseți părțile în sus, într - un vas de copt superficial de 13 x 9 inci, apoi acoperiți cu folie și coaceți până când se încălzește, 15 până la 25 de minute.

Echipamente pe care le vei folosi

Amestec De Zahăr Brun Splenda®

2 Linguri De Amestec De Zahăr Brun SPLENDA®

Creveți Sotați

Transferați ardeii iute pe farfurii, rotindu-le cu grijă cu laturile cusăturii în jos.

Ingrediente de care veți avea nevoie

6 Roșii De Pădure, Curățate De Coajă și Tocate

Se toarnă aproximativ 1/3 cană sos de nucă peste fiecare chile, lăsând o parte din chile vizibilă, apoi se presară ardei iute cu semințe de rodie.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Semințe De Rodie

6 Roșii De Pădure, Curățate De Coajă și Tocate

1/3 Cana Napolitane De Vanilie Zdrobite Fin (aproximativ 10 Napolitane)

Măruntaie și Os De Gât De Curcan

Serviți ardeii calzi sau la temperatura camerei.

Ingrediente de care veți avea nevoie

6 Roșii De Pădure, Curățate De Coajă și Tocate

* Carnea de porc poate fi gătită cu 1 zi înainte. Se răcește în bulion, neacoperit, apoi se răcește în bulion, acoperit.* Sosul poate fi făcut cu 1 zi înainte și răcit, acoperit. Aduceți la temperatura camerei înainte de servire.* Ardeii iute pot fi prăjiți cu 1 zi înainte. Se răcește, se acoperă, apoi se usucă înainte de umplere.

Ingrediente de care veți avea nevoie

6 Roșii De Pădure, Curățate De Coajă și Tocate

Frișcă Suplimentară Groasă, Opțională