Un Blanc de Blancs de epocă de excelență incontestabilă, obținut doar din struguri Chardonnay din podgoriile proprii ale familiei Lunelli.După o lungă perioadă de maturare în sticlă devine o sinteză a eleganței, prospețimii și complexității armonioase. Galben pai cu accente aurii palide. buchet. Un buchet intens, dar de o finețe deosebită, cu mirosuri de floare de migdale, mere de cheag, o picantă slabă și o notă de pâine crustă. aromă uscată, crocantă și elegantă, cu o senzație rotunjită foarte persistentă în care se găsește o notă fructată ușoară de mere coapte, un indiciu atractiv de drojdie șimigdale dulci și un ton vag aromat, tipic pentru Chardonnay.