Vinete fripte cu vinetă de coriandru

Vinete fripte cu vinetă de coriandru
Nevoie de o fără gluten, primar și întreg 30 hor d ' oeuvre? Vinetele fierte cu vinaigretă de coriandru ar putea fi o rețetă excelentă de încercat. O porție conține 9 calorii, 0g de proteine, și 1g de grăsime. Această rețetă servește 50 și costă 20 de cenți pe porție. Această rețetă de la Epicurious are 1 fani. Dacă aveți cayenne, semințe de chimen, sare și alte câteva ingrediente la îndemână, îl puteți face. De la preparare la farfurie, această rețetă ia în jur 1 oră. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 37%. Acest scor este destul de rău. Rețete similare includ Prăjituri de pește fript cu ghimbir și coriandru, Tofu fript cu Pesto de coriandru, și Vinete De Busuioc Fript.

Instrucțiuni

1
Preîncălziți broilerul.
Echipamente pe care le vei folosi
Pui BroilerPui Broiler
2
Înjumătățiți vinetele pe lungime.
Ingrediente de care veți avea nevoie
VineteVinete
3
Periați părțile tăiate cu 1/4 cană de ulei și condimentați cu sare. Aranjați cât mai multe vinete, tăiați părțile în sus, așa cum se va potrivi în 1 strat pe raftul unei tigaie pentru pui și fierbeți 2 până la 3 inci de la căldură până se rumenesc, aproximativ 5 minute. Rotiți setarea cuptorului la 450 F. și mutați tigaia în mijlocul cuptorului. Prăjiți până se înmoaie când este străpuns cu o furculiță, aproximativ 12 minute. Repetați cu vinetele rămase.
Ingrediente de care veți avea nevoie
VineteVinete
SareSare
Ulei De GătitUlei De Gătit
Echipamente pe care le vei folosi
Tigaie Pentru PuiTigaie Pentru Pui
CuptorCuptor
TigaieTigaie
4
Amestecați restul de 1 1/2 căni de ulei și ingredientele rămase într-un blender până la emulsionare.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Ulei De GătitUlei De Gătit
Echipamente pe care le vei folosi
42 Lemn Dulce Snur Roșu42 Lemn Dulce Snur Roșu
5
Serviți vinetele la temperatura camerei, stropite cu vinetă.
Ingrediente de care veți avea nevoie
VinetăVinetă
VineteVinete
1
6 mici (4-oz.) vinete
Ingrediente de care veți avea nevoie
VineteVinete
2
8 linguri ulei de măsline
Ingrediente de care veți avea nevoie
Ulei De MăslineUlei De Măsline
3
1/2 linguriță semințe de chimen, prăjite
Ingrediente de care veți avea nevoie
Semințe De ChimenSemințe De Chimen
4
1/4 cană coriandru proaspăt
Ingrediente de care veți avea nevoie
Coriandru ProaspătCoriandru Proaspăt
5
1/4 cană pătrunjel proaspăt cu frunze plate
Ingrediente de care veți avea nevoie
Pătrunjel Proaspăt Cu Frunze PlatePătrunjel Proaspăt Cu Frunze Plate
6
1 cățel de usturoi
Ingrediente de care veți avea nevoie
Cuișoare întregi De UsturoiCuișoare întregi De Usturoi
7
1/4 linguriță sare
Ingrediente de care veți avea nevoie
SareSare
8
1/8 linguriță cayenne
Ingrediente de care veți avea nevoie
Piper Cayenne MăcinatPiper Cayenne Măcinat
9
3 linguri suc de lămâie
Ingrediente de care veți avea nevoie
Suc De LămâieSuc De Lămâie
1
* Vinetele pot fi gătite cu 1 zi înainte și răcite, acoperite.* Puteți face vinaigreta fără suc de lămâie cu 8 ore înainte (cu suc de lămâie, cu doar 1 oră înainte) și răciți-o, acoperită.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Suc De LămâieSuc De Lămâie
VinetăVinetă
VineteVinete
DificultateExpert
Gata În1 h
Porții50
Scor De Sănătate5
Revista