Vin alb Coq au Vin

Vin alb Coq au Vin este un fără lactate rețetă cu 4 porții. O porție conține 342 calorii, 9g de proteine, și 20g de grăsime. Pentru $2.83 pe portie, această rețetă acoperă 19% necesarul zilnic de vitamine și minerale. 1 persoană s-a bucurat că a încercat această rețetă. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 1 oră. Un amestec de ceapă, țelină, făină și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de delicioasă. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 48%. Acest scor este solid. Rețete similare includ Coq au Riesling paste, Vin Alb Coq Au Vin, și Sos De Vin Alb.

Instrucțiuni

Într-o pungă de plastic, agitați făina cu 1/2 linguriță. sare, 1/4 linguriță. piper și herbes de Provence; pus deoparte.

Ingrediente de care veți avea nevoie

2 Cani De Struguri Rosii Sau Verzi Fara Samburi, Taiati La Jumatate

Napi, Curățați și Feliați Cu Grosimea De 1/8 Inch

Bomboane Salvatoare

Zahăr Roșu Grosier

Plus 2 Linguri De Apă Cu Gheață

Echipamente pe care le vei folosi

Tăiat în Fâșii De 1,2 Cm

Într - un 5-la 6-qt. oală la foc mediu-mare, slănină brună, amestecând des, 6 până la 7 minute. Între timp, tăiați puiul în 1-in. bucăți, apoi agitați jumătate la un moment dat în făină pentru a acoperi.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți

1/2 Cană Brânză Cheddar Rasă

Bomboane Salvatoare

Zahăr Roșu Grosier

Echipamente pe care le vei folosi

1 șalotă Mică, Tăiată Subțire în Semiluni

Cu o lingură cu fante, transferați slănina din tigaie pe prosoape de hârtie. Rumeniti jumatate de pui in grasime de bacon, amestecand des, 3-5 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1/2 Cană Brânză Cheddar Rasă

1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți

Echipamente pe care le vei folosi

Ball® Sau Kerr® Pint Cu Capace și Benzi

Tortilla Din Făină (25 Cm), Tăiate în Sferturi

1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă

Transferați pe o farfurie. Repetați cu puiul rămas, adăugând ulei în oală. Între timp, înjumătățiți morcovii pe lungime și tăiați țelina în felii diagonale. Se taie ceapa.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Grăsime De Porc înapoi

1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți

Roșii Medii Proaspete (aproximativ, Curățate și Tăiate în șasimi

Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire

1 1/2 Kilograme De Brânză Tallegio, Tocată

Echipamente pe care le vei folosi

1 șalotă Mică, Tăiată Subțire în Semiluni

Adăugați legume în oală cu restul de 1/4 linguriță. fiecare sare și piper și saut până când ceapa este de aur, aproximativ 5 minute. Între timp, într-un castron sigur pentru cuptorul cu microunde, vinul cu microunde și bulionul până la abur, aproximativ 3 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Fripturi De Vită New York, Cu Os, Dacă Doriți

1-1/2 Lingurițe De Hrean Preparat, Scurs

Frișcă Suplimentară Groasă, Opțională

Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire

(se Poate înlocui Supa De Pui Sau De Legume)

Echipamente pe care le vei folosi

Oregano Uscat, 1/3 Palmă

Cireșe Confiate Suplimentare

1 șalotă Mică, Tăiată Subțire în Semiluni

Adăugați amestecul de bulion, puiul și slănina în tigaie, amestecând pentru a slăbi bucățile rumenite. Acoperiți și aduceți la fierbere la foc mare. Reduceți căldura și fierbeți până când legumele sunt fragede, aproximativ 15 minute. Între timp, tocați grosolan pătrunjelul și tarhonul. Amestecați-le în tocană.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1-1/2 Lingurițe De Hrean Preparat, Scurs

Fiecare Piper Dulce Roșu, Galben și Portocaliu Tocat

1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți

1/4 Cană De Grăsime De Porc

1/2 Cană Brânză Cheddar Rasă

Frișcă Suplimentară Groasă, Opțională

12 Păstârnac Mici, Spălați și Curățați Bine De Coajă

Echipamente pe care le vei folosi

1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă

Echipamente

Tăiat în Fâșii De 1,2 Cm

1 șalotă Mică, Tăiată Subțire în Semiluni

Ball® Sau Kerr® Pint Cu Capace și Benzi

Tortilla Din Făină (25 Cm), Tăiate în Sferturi

1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă

Oregano Uscat, 1/3 Palmă

Cireșe Confiate Suplimentare

Ingrediente

Porții:

3551 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

morcovi decojiți 113ardei habenero

felii bacon, tocat 1cp. legume (de exemplu, spanac)

piper negru proaspăt măcinat, împărțit 3ceapa

roșii medii proaspete (aproximativ, curățate și tăiate în șasimi 3151 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

Chardonnay 1181 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

crenguțe de pătrunjel cu frunze plate, ambalate slab 5Crustă: firimituri de biscuiți graham

făină 1Oreos dublu umplut

herbes de Provence 1cp. legume (de exemplu, spanac)

sare kosher, divizată 4731 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

bulion de pui cu sodiu redus 2Crustă: firimituri de biscuiți graham

fripturi de carne din New York 1(vinete)

Tortilla proaspete din făină, pentru servire 591 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

crenguțe proaspete de tarhon ambalate slab 680ardei habenero

pulpe de pui dezosate, jupuite

Vin recomandat: Bordeaux, Firimituri De Biscuiți Graham Cu Ciocolată (aproximativ 14 Biscuiți întregi), Burgundia Albă

Bordeaux, șampanie și Burgundia albă sunt alegeri excelente pentru Franceză. Vinul francez este la fel de divers ca mâncarea franceză, dar rareori greșești cu șampania. Dacă masa dvs. necesită un vin alb, puteți încerca și un visiniu alb. Pentru un roșu, încercați un amestec roșu bordeaux. Domaines Barons de Rothschild Reserve speciale Bordeaux Blanc cu un rating de 4 din 5 stele pare un meci bun. Costă aproximativ 13 dolari pe sticlă.