Tort De Zăpadă Cu Obsesie De Afine

Nu puteți avea niciodată prea multe rețete de desert, așa că încercați tortul de zăpadă Cranberry Obsession. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 8g de proteine, 45g de grăsime, și un total de 891 calorii. Pentru $1.96 pe portie, această rețetă acoperă 8% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă servește 16. 1 persoană a făcut această rețetă și ar face-o din nou. Dacă aveți la îndemână albușuri de ou, unt, cremă de unt și alte câteva ingrediente, îl puteți face. De la preparare la farfurie, această rețetă ia în jur 2 ore și 15 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 17%. Acest scor este destul de rău. Rețete similare sunt Tort cu cremă magică cu ciocolată - o a doua obsesie, Ultimul Meu Proiect / Obsession, și Se prăjește Vitelul cu mazăre de zăpadă și lăstari de mazăre de zăpadă.

Instrucțiuni

Preîncălziți cuptorul la 32

Echipamente pe care le vei folosi

Ceapă Tocată (2 Cepe)

Unt doi 9-in. Tigăi pentru tort; pus deoparte.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Lămâie, Cu Coajă și 4 Răsuciri De Coajă De Lămâie

Faceți tort: într-un castron mare, Cerneți împreună făina, praful de copt și sarea. Pune deoparte. În vasul unui mixer de stand, bateți untul și zahărul împreună la viteză mică până când sunt ușoare și pufoase.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 1/3 Cană Melasă

1 Lămâie, Cu Coajă și 4 Răsuciri De Coajă De Lămâie

Prune Sau Alte Fructe Fierte

Fâșie De Coajă De Lămâie

5 Bomboane De Napolitană Necco, împărțite

Echipamente pe care le vei folosi

Un Praf Mare De Sare Fină

Bomboanele Lui Peachie-o

Adăugați albușuri de ou în 3 loturi, răzuind în interiorul bolului, după cum este necesar. Bateți amestecul de făină în 5 loturi, adăugând 1/4 cană de apă după fiecare adăugare (veți începe și veți termina cu făină); asigurați-vă că făina este complet amestecată de fiecare dată înainte de a adăuga apă.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1/4 Cană Plus 1 Lingură Apă Rece, împărțită

Prune Sau Alte Fructe Fierte

1 Fâșie De Coajă De Lămâie

Echipamente pe care le vei folosi

Bomboanele Lui Peachie-o

Se toarnă aluatul în tigăile pregătite, împărțind uniform. Blaturi netede cu o spatulă.

Echipamente pe care le vei folosi

4 Covrigei Mari Acoperiți Cu Iaurt

Coaceți până când centrul tortului se simte ferm la atingere și o scobitoare introdusă în centru iese curată, aproximativ 40 de minute. Răciți prăjiturile complet în tigăi pe un raft.

Echipamente pe care le vei folosi

Gumă De Mestecat Mentă

Ceapă Tocată (2 Cepe)

Combinați 3 căni de afine, zahărul, conservele și 1/4 cană de apă într-o cratiță mică și gătiți la foc mare până când afinele apar și conservele se topesc, 5 până la 10 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

(s-ar Putea Să Nu Aveți Nevoie De Acestea Dacă Ați Reușit Să Obțineți O Pâine De Merișoare, Așa Cum Este Enumerat Mai Sus)

Conservă

Fâșie De Coajă De Lămâie

1 Fâșie De Coajă De Lămâie

Amestec De Condimente Pentru Friptură, Marca Preferată Montreal Steak Seasoning De La McCormick

Echipamente pe care le vei folosi

Nuci Pecan Tocate, Optional

Adăugați 3/4 cană de afine rămase, amestecați pentru a combina și scoateți-le de pe foc.

Ingrediente de care veți avea nevoie

(s-ar Putea Să Nu Aveți Nevoie De Acestea Dacă Ați Reușit Să Obțineți O Pâine De Merișoare, Așa Cum Este Enumerat Mai Sus)

Se transferă într-un castron mic și se răcește până se pregătește asamblarea tortului.

Echipamente pe care le vei folosi

Bomboanele Lui Peachie-o

Faceți cremă de unt: umpleți un 2-qt. tigaie cu aproximativ 1 in. apă și aduceți la foc mic la foc mic. Puneți albușurile de ou, sarea și zahărul în vasul unui mixer de stand și bateți pentru a combina.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1/4 Cană Plus 1 Lingură Apă Rece, împărțită

Fâșie De Coajă De Lămâie

1 Fâșie De Coajă De Lămâie

5 Bomboane De Napolitană Necco, împărțite

Echipamente pe care le vei folosi

Un Praf Mare De Sare Fină

1 Pachet (3,3 Uncii) Amestec De Budincă De Ciocolată Albă Instant

Bomboanele Lui Peachie-o

Pecorino, Grosime De 1/4 Inch

Așezați vasul peste apă fierbinte, asigurându-vă că fundul vasului nu atinge apa și încălziți albul, amestecând constant, până când este fierbinte la atingere, 3 până la 5 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Fâșie De Coajă De Lămâie

Echipamente pe care le vei folosi

1 Pachet (3,3 Uncii) Amestec De Budincă De Ciocolată Albă Instant

Bomboanele Lui Peachie-o

Scoateți tigaia și vasul de pe foc.

Echipamente pe care le vei folosi

Bomboanele Lui Peachie-o

Pecorino, Grosime De 1/4 Inch

Pune castron de alb cald pe mixer si amestecati la viteză mare până când triplat în volum și partea de castron este rece la atingere, aproximativ 10 minute.

Echipamente pe care le vei folosi

42 Lemn Dulce Snur Roșu

1 Pachet (3,3 Uncii) Amestec De Budincă De Ciocolată Albă Instant

Bomboanele Lui Peachie-o

Între timp, tocați 4 oz. ciocolată albă, puneți într-un bol de amestecare metalic mediu și puneți-l în aceeași tigaie cu apă caldă de pe foc pentru a se topi încet, amestecând ocazional.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Lingurita Plus 2 Linguri De Unt, Impartite

1 Fâșie De Coajă De Lămâie

Echipamente pe care le vei folosi

(112 Până La 118 Grade F/44 Până La 48 Grade C)

Pecorino, Grosime De 1/4 Inch

Scoateți vasul din tigaie și lăsați să se răcească la temperatura camerei.

Echipamente pe care le vei folosi

Bomboanele Lui Peachie-o

Pecorino, Grosime De 1/4 Inch

Reduceți viteza mixerului la minim și bateți untul în albușuri, aproximativ 1/4 cană odată, până la încorporare. Continuați să bateți cu viteză mică până când este neted și pufos, aproximativ 10 minute (amestecul poate părea granulat la un moment dat, dar se va uni).

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Lămâie, Cu Coajă și 4 Răsuciri De Coajă De Lămâie

Echipamente pe care le vei folosi

42 Lemn Dulce Snur Roșu

1 Pachet (3,3 Uncii) Amestec De Budincă De Ciocolată Albă Instant

Cu o spatulă de cauciuc, pliați ușor ciocolata topită în cremă de unt până când se combină complet.

Ingrediente de care veți avea nevoie

2 Litri De înghețată Stick De Mentă, înmuiată

Echipamente pe care le vei folosi

4 Covrigei Mari Acoperiți Cu Iaurt

Asamblați: frecați ușor vârfurile ambelor prăjituri cu mâinile pentru a îndepărta suprafața exterioară rumenită, apoi răsturnați cu grijă prăjiturile și frecați partea inferioară, astfel încât prăjiturile să fie complet albe.

Ingrediente de care veți avea nevoie

2 3/4 Uncii (75 Grame) Sultane Aurii

Așezați 1 strat de tort pe un suport pentru tort sau o farfurie de servire, cu partea superioară în sus. Folosind o perie de patiserie, periați blatul cu jumătate de lichior.

Ingrediente de care veți avea nevoie

(din Cutie)

Echipamente pe care le vei folosi

Perie De Patiserie

Răspândiți aproximativ 1 1/2 cești de amestec de afine peste strat cu o spatulă metalică, lăsând un 1/2-in. bordură goală în jurul marginii.

Ingrediente de care veți avea nevoie

(s-ar Putea Să Nu Aveți Nevoie De Acestea Dacă Ați Reușit Să Obțineți O Pâine De Merișoare, Așa Cum Este Enumerat Mai Sus)

Kilograme De Mure (aproximativ

Echipamente pe care le vei folosi

4 Covrigei Mari Acoperiți Cu Iaurt

Așezați al doilea strat de tort deasupra, cu partea cea mai plată în jos și periați cu lichiorul rămas.

Ingrediente de care veți avea nevoie

(din Cutie)

Întindeți partea superioară și părțile laterale ale tortului cu un strat subțire de cremă de unt pentru a sigila firimiturile și a răci 30 de minute. Acoperiți cu crema de unt rămasă, începând cu părțile laterale și acoperind ultima parte superioară.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Kilograme De Mure (aproximativ

Folosiți palma pentru a încălzi ciocolata rămasă. Radeți partea netedă a batonului de ciocolată cu un cojitor de legume pentru a face bucle subțiri; împrăștiați buclele deasupra tortului. Cerneti zaharul pudra peste tort.

Ingrediente de care veți avea nevoie

5 Bomboane Lui Peachie-O

Baton De Ciocolată

2 Litri De înghețată Stick De Mentă, înmuiată

1 Pui întreg Cumpărat Din Magazin (aproximativ 2 Lire Sterline)

Echipamente pe care le vei folosi

Peeler

Se servește cu amestecul de afine rămas pe lateral.

Ingrediente de care veți avea nevoie

(s-ar Putea Să Nu Aveți Nevoie De Acestea Dacă Ați Reușit Să Obțineți O Pâine De Merișoare, Așa Cum Este Enumerat Mai Sus)

Straturile de tort coapte pot fi învelite în plastic și depozitate la temperatura camerei sau la frigider cu până la 2 zile înainte. Umplutura de afine poate fi făcută cu până la 2 zile înainte și răcită.

Ingrediente de care veți avea nevoie

(s-ar Putea Să Nu Aveți Nevoie De Acestea Dacă Ați Reușit Să Obțineți O Pâine De Merișoare, Așa Cum Este Enumerat Mai Sus)