Tocană De Friptură Cub
Cube Steak Stew ar putea fi doar felul principal pe care îl căutați. O porție conține 482 calorii, 40g de proteine, și 24g de grăsime. Pentru $2.57 pe portie, această rețetă acoperă 31% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă servește 4. De la preparare la farfurie, această rețetă ia în jur 40 minute. 1 persoană a încercat și i-a plăcut această rețetă. Un amestec de condimente, sare, piper măcinat și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de gustoasă. Pentru a consuma untul, puteți urma acest fel principal cu Tort Cu Unt De Scorțișoară ca desert. ziua valentin va fi și mai special cu această rețetă. Este adus la tine de Allrecipes. Cu o lingură scor de 69%, acest fel de mâncare este destul de bun. Rețete similare sunt Friptură Elvețiană Ușoară: O Friptură Cubică Consistentă, Friptură Cub Milaneză, și Friptură Cub Cu Sos.
Instrucțiuni
Tăiați fripturile cubice în bucăți de aproximativ 1/2 inch.
Presărați făina peste o farfurie și dragați carnea în făină.
Într-o tigaie mare, încălziți uleiul și untul la foc mediu.
Adăugați bucăți de friptură, ceapă și usturoi în ulei în tigaie; se sotează până se rumenesc ușor.
Adăugați mai mult unt dacă este necesar.
Se amestecă bulion de vită, cartofi, mazăre și morcovi, sos de rumenire, condimente italiene, sare și piper negru. Acoperiți, reduceți căldura pentru a fierbe și gătiți timp de 25 de minute. Se va îngroșa pe măsură ce gătește.
Adăugați mai multă apă dacă devine prea groasă.
Vin recomandat: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir
Friptura funcționează foarte bine cu Merlot, Cabernet Sauvignon și Pinot Noir. La urma urmei, carnea de vită și vinul roșu sunt o combinație clasică. În general, fripturile mai slabe se potrivesc bine cu roșii ușoare sau cu corp mediu, cum ar fi pinot noir sau merlot, în timp ce fripturile mai grase pot face față unui roșu îndrăzneț, cum ar fi cabernet sauvingnon. Robert Mondavi Napa Merlot cu un rating de 4 din 5 stele pare un meci bun. Costă aproximativ 30 de dolari pe sticlă.
![Robert Mondavi Napa Merlot]()
Robert Mondavi Napa Merlot
Aromele multidimensionale ale vinului provin din struguri cultivați în terroiruri distincte din Valea Napa, inclusiv Carneros, cerbi Leap și Oakville districte. Tehnicile tradiționale, inclusiv drojdiile native, macerarea extinsă, îmbătrânirea în butoaie de stejar francez și îmbutelierea fără filtrare, au sporit complexitatea vinului. Acest vin este delicios, cu multe intrări și brânzeturi. Una dintre perechile noastre preferate de mâncare este curcanul prăjit cu umplutură de ciuperci sălbatice și nuci. Friptura de miel, frecată cu ierburi aromate și condimente, sau coapsa de porc la grătar se căsătorește perfect cu aromele delicioase ale vinului.