Nu puteți avea niciodată prea multe rețete de feluri principale, așa că încercați cartofi, porumb și tocană de pui (Ajiaco). O porție conține 572 calorii, 38g de proteine, și 37g de grăsime. Această rețetă servește 9. Pentru $1.9 pe portie, această rețetă acoperă 24% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Mergeți la magazin și ridicați Yukon gold, ulei de măsline, oregano și alte câteva lucruri pentru a-l face astăzi. Pentru a consuma apa, puteți urma acest fel principal cu Pepene Verde-Piersici Slushies ca desert. Toamna va fi și mai special cu această rețetă. 1 persoană a făcut această rețetă și ar face-o din nou. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 1 oră și 22 de minute. Este o opțiune bună dacă urmați un fără gluten și fără lactate dieta. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 56%. Acest scor este solid. Încercați Tocană Columbiană De Pui, Porumb Și Cartofi {Ajiaco}, Tocană columbiană de pui, porumb și cartofi: Ajiaco, și Tocană De Cartofi: Ajiaco pentru rețete similare.
Instrucțiuni
1
Încălziți un cuptor olandez mare la foc mediu-mare.
Echipamente pe care le vei folosi
Frunze De Pătrunjel Proaspăt Rupte
2
Adăugați 1 1/2 lingurițe de ulei în tigaie; se învârte pentru a acoperi.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Ceapa Galbena, Curatata De Coaja, Taiata In Jumatate Si Taiata In Felii Groase De 1/2 Inch
Echipamente pe care le vei folosi
Pecorino, Grosime De 1/4 Inch
3
Adăugați jumătate de pui; gatiti 5 minute, rumenind pe toate partile.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți
4
Scoateți puiul din tigaie. Repetați procedura cu jumătatea rămasă de pui.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți
Echipamente pe care le vei folosi
Pecorino, Grosime De 1/4 Inch
5
Scoateți din tigaie; aruncați picăturile.
Echipamente pe care le vei folosi
Pecorino, Grosime De 1/4 Inch
6
Așezați 1 cană de bulion și 1/2 cană de porumb într-un robot de bucătărie; procesați până când porumbul este curățat.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1-1/2 Cană Supă De Pui
Porumb Galben, Alb Sau Shoepeg Proaspăt Sau Congelat, Dezghețat
Echipamente pe care le vei folosi
Roșii Heirloom, Tocate, Opțional
7
Încălziți cuptorul olandez la foc mediu-mare.
Echipamente pe care le vei folosi
Frunze De Pătrunjel Proaspăt Rupte
8
Adăugați restul de 1 1/2 lingurițe de ulei în tigaie; se învârte pentru a acoperi.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Ceapa Galbena, Curatata De Coaja, Taiata In Jumatate Si Taiata In Felii Groase De 1/2 Inch
Echipamente pe care le vei folosi
Pecorino, Grosime De 1/4 Inch
9
Adăugați ceapa și morcovul; saut 2 minute. Se amestecă amestecul de porumb purificat, restul de 2 1/2 căni de bulion, restul de 1 cană de porumb, 1 1/2 căni de apă, oregano și cimbru; aduceți la foc mic. Se amestecă cartofii de copt. Puneți coapsele de pui în tigaie; acoperiți, reduceți focul și fierbeți 20 de minute, amestecând frecvent pentru a împiedica cartofii să se lipească de tigaie.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Pancetta Sau Guanciale, Tăiate în Bastoane Subțiri Sau Tocate
Cartofi De Copt
La 6 Chifle De Hamburger, împărțite, Opțional
Côtes Du Rhône Sau Alt Vin Roșu Sec
Cuvă PHILADELPHIA® Arpagic și Ceapă Tartinată Cu Brânză
1-1/2 Cană Supă De Pui
3 Căni De Așchii De Lemn De Stejar Sau Nuci Pecan Sau 6 Bucăți Mari, înmuiate în Apă Rece Timp De Cel Puțin 1 Oră și Până La 4 Ore
2 Cesti Catei De Usturoi
1 Fâșie De Coajă De Lămâie
Porumb Galben, Alb Sau Shoepeg Proaspăt Sau Congelat, Dezghețat
Echipamente pe care le vei folosi
Pecorino, Grosime De 1/4 Inch
10
Adăugați cartoful Yukon gold; acoperiți și fierbeți 25 de minute, amestecând frecvent.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Yukon Cartofi De Aur
11
Scoateți puiul din tigaie; se răcește ușor.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți
Echipamente pe care le vei folosi
Pecorino, Grosime De 1/4 Inch
12
Scoateți puiul din oase, aruncând oasele. Tăiați puiul în bucăți de mușcătură. Întoarceți puiul mărunțit în tigaie. Se amestecă coriandru și următoarele 4 ingrediente (prin piper negru); gatiti, neacoperit, 5 minute, amestecand frecvent. Supă de oală în boluri; se acoperă cu avocado și capere.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Recipient Ceapa Tocata
Cu 4 G De Grăsime Sau Mai Puțin Pe Porție (recomandat: Amy's Chunky Tomate Bisque)