Tilapia prăjită cu vin alb și capere
Tilapia prăjită cu vin alb și capere ar putea fi doar felul principal pe care îl căutați. Pentru $3.69 pe portie, această rețetă acoperă 21% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă servește 4. O porție conține 277 calorii, 36g de proteine, și 10g de grăsime. Această rețetă este plăcută de 1 gurmanzi și bucătari. Este o opțiune bună dacă urmați un pescatarian dieta. Este adus la tine de retetele mele. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 16 minute. Un amestec de piper, pătrunjel, sare și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de aromată. Pentru a consuma sarea, puteți urma acest fel principal cu Rețetă De Cifre De Afaceri Cu Mere ca desert. Cu o lingură scor de 75%, acest fel de mâncare este bun. Rețete similare includ Orecchiette cu vițel, capere și vin alb, Anghinare prăjită în oală cu vin alb și capere, și Paste cu Tunan și capere în sos de vin alb.
Instrucțiuni
Combinați primele 6 ingrediente, amestecând bine cu un tel; pus deoparte.
Presărați fileurile cu sare și piper. Dragați fileurile ușor în făină și acoperiți ambele părți ale fileurilor cu spray de gătit.
Încălziți uleiul într-o tigaie mare antiaderentă la foc mediu-mare.
Adăugați fileuri; gatiti 3 minute. Reduceți căldura la mediu; întoarceți fileurile și gătiți 3 minute sau până când peștele se fulgi ușor atunci când este testat cu o furculiță.
Adăugați amestecul de vin în tigaie; gatiti 30 de secunde, amestecand continuu.
Se ia de pe foc; se amestecă untul până se topește. Puneți amestecul de vin peste fileuri; se presara cu patrunjel.
Serviți cu pene de lămâie, dacă doriți.
Vin recomandat: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir, Vin Spumant
Tilapia funcționează foarte bine cu Pinot Grigio, Gruener Veltliner și Pinot Noir. Peștele este la fel de divers ca vinul, așa că este greu să culegi vinuri care se potrivesc cu fiecare pește. Un vin alb crocant, cum ar fi un pinot grigio sau gr Arkullner Veltliner, se va potrivi oricărui pește alb cu aromă delicată. Peștele cărnos, puternic aromat, cum ar fi somonul și tonul, se poate descurca chiar și cu un vin roșu deschis, cum ar fi un pinot noir. Un vin pe care l-ai putea încerca este Maysaran arsheen Pinot Gris. Are 4,5 din 5 stele și o sticlă costă aproximativ 18 dolari.
![Maysara Arsheen Pinot Gris]()
Maysara Arsheen Pinot Gris
O expresie strălucitoare de fructe chiar în față, salutându-ți palatul cu note de iarbă tăiată într-o zi caldă. Vinul este ancorat de aciditate crocantă, dar nu atât de mult încât să copleșească o tachinare trecătoare de dulceață care te lasă zâmbind. Arsheen are un caracter inteligent, revigorant, care va conferi claritate unei game de preparate din pește, păsări și carne de porc.