Tarta Cu Banane Caramelizate
Tarta cu banane caramelizate ar putea fi doar desertul pe care îl căutați. Această rețetă servește 6 și costă 1,64 USD pe porție. O porție conține 765 calorii, 9g de proteine, și 45g de grăsime. 1 persoană a făcut această rețetă și ar face-o din nou. Un amestec de zahăr, banane coapte, fasole de vanilie și o mână de alte ingrediente sunt tot ce trebuie pentru a face această rețetă atât de delicioasă. De la preparare la farfurie, această rețetă ia în jur 1 oră și 40 de minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 33%. Acest scor nu este atât de spectaculos. Încercați Tarta Cu Banane Caramelizate, Tarta Cu Banane Caramelizate Cu Sos De Ciocolata Dulce-Amărui, și Tarta Cu Nuci Caramelizate pentru rețete similare.
Instrucțiuni
Preîncălziți cuptorul la 37
Tapetați o foaie de copt cu hârtie pergament. Pe o suprafață ușor făinată, întindeți foietajul într-un dreptunghi dur de 10 pe 15 inci, apoi tăiați-l într-un dreptunghi îngrijit de 9 pe 14 inci. Folosind o riglă, tăiați o fâșie de aluat de 3/4 inci lățime din fiecare parte; veți avea 2 benzi lungi și 2 benzi scurte.
Transferați dreptunghiul pe foaia de copt pregătită și periați cu spălarea ouălor. Setați benzile pe fiecare parte pentru a forma o margine, apăsând ferm pentru a ajuta aluatul să adere; periați benzile cu spălarea ouălor. Congelați coaja de tartă până se răcește, aproximativ 10 minute.
Înțepați fundul cojii de tartă peste tot cu o furculiță.
Coaceți în treimea inferioară a cuptorului timp de aproximativ 40 de minute, până când coaja este umflată și aurie. Apăsați ușor centrul cochiliei. Creșteți temperatura cuptorului la 42
Frecați bananele cu sucul de lămâie. Într-o tigaie, gătiți zahărul la foc moderat, amestecând până se topește. Gatiti fara a amesteca pana se formeaza un caramel mediu-chihlimbar, aproximativ 5 minute.
Se ia de pe foc; se amestecă untul, semințele de vanilie și apa.
Adăugați bananele și întoarceți ușor pentru a acoperi cu caramelul. Aranjați bananele în coaja de tartă, tăiați părțile în sus, lăsând cea mai mare parte a caramelului în tigaie.
Stropiți 1/4 cană de caramel peste banane.
Coaceți tarta aproximativ 20 de minute, până când bananele sunt ușor fragede.
Lăsați să se răcească ușor, apoi serviți cu frișcă sau înghețată, trecând caramelul rămas pe lateral.