Susan-Data Pinwheels
Nevoie de un aperitiv vegetarian? Pinwheels de susan-Date ar putea fi o rețetă spectaculoasă de încercat. Pentru 18 cenți pe porție, această rețetă acoperă 2% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. O porție din acest fel de mâncare conține în jur 1g de proteine, 4G de grăsime, și un total de 104 calorii. Această rețetă servește 70. Nu mulți oameni au făcut această rețetă, iar 1 ar spune că a lovit locul. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 45 minute. Un amestec de sare, zahăr granulat, unt și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de nemaipomenită. Acesta este adus la tine de retetele mele. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 10%. Acest scor este foarte rău (dar încă fixabil). Încercați Data Pinwheels, Data Pinwheels, și Data / Piuliță Pinwheels pentru rețete similare.
Instrucțiuni
Într - o tigaie de 2 până la 3 litri la foc mediu, aduceți la fierbere curmale, zahăr granulat și 3/4 cană de apă. Reglați căldura pentru a menține un foc mic și amestecați des până când amestecul este la fel de gros ca gemul, 15 până la 20 de minute. Se amestecă semințele de susan.
Lasă să se răcească complet.
Într-un castron, cu un mixer electric la viteză medie, bateți untul și zahărul brun până se omogenizează; bateți ouăle, răzuind părțile laterale ale bolului, după cum este necesar. Într-un alt bol, amestecați făina, bicarbonatul de sodiu și sarea. Se amestecă sau se bate în amestecul de unt până se amestecă bine.
Împărțiți aluatul în patru porții egale.
Rotiți câte o porție între foi de hârtie cerată sau pergament de gătit într - un dreptunghi îngrijit de 6 pe 8 inci. Trageți bucata de hârtie superioară și aluatul punctat cu o pătrime din umplutura datei, apoi întindeți ușor pentru a acoperi aluatul uniform, lăsând o bandă de 1/2 inci goală de-a lungul unei laturi de 8 inci. Din partea opusă de 8 inci, rotiți aluatul într-un cilindru, trăgând hârtie din aluat în timp ce rulați. Înfășurați fiecare cilindru etanș în hârtie cerată. Congelați până când este suficient de ferm pentru a tăia frumos, aproximativ 1 1/4 ore.
Desfaceți aluatul. Folosind un cuțit subțire și ascuțit, tăiați Cilindrii transversal în felii groase de 1/8 inci (dacă aluatul răcit se sfărâmă, lăsați să stea câteva minute pentru a se înmuia, apoi tăiați).
Așezați felii la 1 inch distanță pe foi de copt cu unt sau cu pergament de gătit de 12 pe 15 inci; dacă fursecurile s-au aplatizat atunci când sunt tăiate, remodelați cu degetele.
Coaceți prăjiturile într-un cuptor de 350 până se rumenesc ușor, 10 până la 12 minute; dacă coaceți mai mult de o tigaie la un moment dat, comutați pozițiile tăvii la jumătatea coacerii. Cu o spatulă largă, transferați cookie-urile în rafturi pentru a se răci complet.