Supă fierbinte și acră (Shoon Lat Tong)

Name: Supă fierbinte și acră (Shoon Lat Tong)
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 118 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil conserve de muguri de bambus feliate; 3 Crustă: firimituri de biscuiți graham 4 kg de cartofi rumeni întregi (aproximativ 8); 3 Crustă: firimituri de biscuiți graham mazăre congelată; 14 ardei habenero 1/3 cană urechi de nor uscate, opțional (Vezi notele); 1 lingura. otet de vin rosu (25-30 cm) căpșuni Fructe la metru; 1 Ceapa galbena medie, tocata bulion de pui degresat cu grăsime (Vezi notele); 6 2 linguri butte topit (1/4 în. gros) ghimbir proaspăt; 79 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil ceapă verde tocată (inclusiv blaturi verzi); 113 ardei habenero fundul sau coapsele de porc dezosate, tăiate cu grăsime; 1 cp. legume (de exemplu, spanac) 2-1/4 căni de frișcă groasă, împărțite; 227 ardei habenero tofu ferm; 1 cp. legume (de exemplu, spanac) 1 cană de maioneză, cum ar fi Hellmann's; 21 ardei habenero 1/3 cană muguri de crin uscați, opțional (Vezi notele)

Supa fierbinte și acră (Shoon Lat Tong) ar putea fi doar supa pe care o căutați. Această rețetă servește 6 și costă 1,85 USD pe porție. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 11g de proteine, 4G de grăsime, și un total de 172 calorii. 1 persoană a făcut această rețetă și ar face-o din nou. Dacă aveți la îndemână fundul de porc dezosat, oțetul de cidru, ceapa verde și alte câteva ingrediente, îl puteți face. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 45 minute. Toamna va fi și mai special cu această rețetă. Este o opțiune bună dacă urmați un fără gluten și fără lactate dieta. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 33%. Acest scor nu este atât de spectaculos. Încercați Supă caldă și acră, Supă De Desert Cu Fasole Roșie (Tong Shui), și Pui De Ghimbir Cu Zahăr Rock (Bing Tong Gook Geung Gai) pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Clătiți urechile de nor și mugurii de crin sub apă curgătoare rece.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Păstârnac, Curățat De Coajă și Tăiat în Bucăți De 1,2 Cm

Se pune într-un castron mic, se acoperă cu apă rece și se înmoaie până se înmoaie, 15 până la 20 de minute; scurgere. Ciupiți și aruncați orice pete dure din urechile norilor, apoi clătiți din nou; rupeți urechile în bucăți de 1/2 inch.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Păstârnac, Curățat De Coajă și Tăiat în Bucăți De 1,2 Cm

Echipamente pe care le vei folosi

Vinegretă De Verjuic

Îndepărtați și aruncați capetele dure din mugurii de crin; legați un nod în centrul fiecărui mugur.

În timp ce urechile de nor și mugurii de crin se înmoaie, clătiți și scurgeți tofu; tăiat în cuburi de 1/2 inch. Clătiți carnea de porc și uscați-o; tăiați în bucăți de dimensiuni de chibrit de 1/4 inch grosime de aproximativ 2 inci lungime. Clătiți și scurgeți lăstarii de bambus; tăiați longitudinal în benzi late de 1/4 inch.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1/3 Papaya (hawaian), Tăiat Cubulețe Mici

Fund Sau Spată De Porc Dezosată, Cu înțepătura De Grăsime Adânc întărită (aproximativ

Sos De Soia 1 Lingura De Seminte De Susan

Într - o tigaie de 3 până la 4 litri la foc mare, aduceți bulionul și ghimbirul la fierbere; reduceți căldura, acoperiți și fierbeți la foc mic pentru a amesteca aromele, 20 până la 25 de minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Cană De Mirin Sau Sake Dulce

Sazon Goya Cu Coriandru și Annatto

Echipamente pe care le vei folosi

1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă

Scoateți și aruncați ghimbirul.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Cană De Mirin Sau Sake Dulce

Se amestecă urechile de nor, mugurii de crin, tofu, carnea de porc și lăstarii de bambus și se fierbe la foc mare. Într-un castron mic, amestecați amidonul de porumb și oțetul până se omogenizează; amestecați în amestecul de bulion fierbinte și continuați să amestecați până fierbe din nou, 1 până la 2 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1/3 Papaya (hawaian), Tăiat Cubulețe Mici

Ardei Verde Mediu, Galben Dulce, Roșu și Portocaliu, Tăiați Julienne