Supă fierbinte și acră (Shoon Lat Tong)

Name: Supă fierbinte și acră (Shoon Lat Tong)
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 118 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil conserve de muguri de bambus feliate; 3 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm 4 kg de cartofi rumeni întregi (aproximativ 8); 3 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm mazăre congelată; 14 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. 1/3 cană urechi de nor uscate, opțional (Vezi notele); 1 lingura. otet de vin rosu pachet mix natural pentru prăjituri; 1 Ceapa galbena medie, tocata bulion de pui degresat cu grăsime (Vezi notele); 6 2 linguri butte topit (1/4 în. gros) ghimbir proaspăt; 79 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil ceapă verde tocată (inclusiv blaturi verzi); 113 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. fundul sau coapsele de porc dezosate, tăiate cu grăsime; 1 Bucăți de caramele Heath Bar suc de lămâie, opțional; 227 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. tofu ferm; 1 Bucăți de caramele Heath Bar 1 cană de maioneză, cum ar fi Hellmann's; 21 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. 1/3 cană muguri de crin uscați, opțional (Vezi notele)

Supa fierbinte și acră (Shoon Lat Tong) ar putea fi doar supa pe care o căutați. Această rețetă servește 6 și costă 1,85 USD pe porție. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 11g de proteine, 4G de grăsime, și un total de 172 calorii. 1 persoană a făcut această rețetă și ar face-o din nou. Dacă aveți la îndemână fundul de porc dezosat, oțetul de cidru, ceapa verde și alte câteva ingrediente, îl puteți face. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 45 minute. Toamna va fi și mai special cu această rețetă. Este o opțiune bună dacă urmați un fără gluten și fără lactate dieta. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 33%. Acest scor nu este atât de spectaculos. Încercați Supă caldă și acră, Supă De Desert Cu Fasole Roșie (Tong Shui), și Pui De Ghimbir Cu Zahăr Rock (Bing Tong Gook Geung Gai) pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Clătiți urechile de nor și mugurii de crin sub apă curgătoare rece.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Parmezan Proaspăt Ras, Plus Coajă (opțional)

Se pune într-un castron mic, se acoperă cu apă rece și se înmoaie până se înmoaie, 15 până la 20 de minute; scurgere. Ciupiți și aruncați orice pete dure din urechile norilor, apoi clătiți din nou; rupeți urechile în bucăți de 1/2 inch.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Parmezan Proaspăt Ras, Plus Coajă (opțional)

Echipamente pe care le vei folosi

2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat

Îndepărtați și aruncați capetele dure din mugurii de crin; legați un nod în centrul fiecărui mugur.

În timp ce urechile de nor și mugurii de crin se înmoaie, clătiți și scurgeți tofu; tăiat în cuburi de 1/2 inch. Clătiți carnea de porc și uscați-o; tăiați în bucăți de dimensiuni de chibrit de 1/4 inch grosime de aproximativ 2 inci lungime. Clătiți și scurgeți lăstarii de bambus; tăiați longitudinal în benzi late de 1/4 inch.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1/3 Papaya (hawaian), Tăiat Cubulețe Mici

Fund Sau Spată De Porc Dezosată, Cu înțepătura De Grăsime Adânc întărită (aproximativ

Sos De Soia 1 Lingura De Seminte De Susan

Într - o tigaie de 3 până la 4 litri la foc mare, aduceți bulionul și ghimbirul la fierbere; reduceți căldura, acoperiți și fierbeți la foc mic pentru a amesteca aromele, 20 până la 25 de minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Frișcă Suplimentară Groasă, Opțională

Echipamente pe care le vei folosi

Creveți Sotați, Decojiți

Scoateți și aruncați ghimbirul.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Frișcă Suplimentară Groasă, Opțională

Se amestecă urechile de nor, mugurii de crin, tofu, carnea de porc și lăstarii de bambus și se fierbe la foc mare. Într-un castron mic, amestecați amidonul de porumb și oțetul până se omogenizează; amestecați în amestecul de bulion fierbinte și continuați să amestecați până fierbe din nou, 1 până la 2 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1/3 Papaya (hawaian), Tăiat Cubulețe Mici

Cremă De Brânză Rece, Tăiată în Cuburi De 1,2 Cm