Supă de pui cu bile Matzoh

Supă de pui cu bile Matzoh
Supa de pui cu bile Matzoh este un fără lactate supă. Această rețetă face 6 porții cu 309 calorii, 12g de proteine, și 14g de grăsime fiecare. Pentru $1.31 pe portie, această rețetă acoperă 15% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Acesta va fi un hit la dvs Toamna eveniment. 1 persoană a făcut această rețetă și ar face-o din nou. Dacă aveți la îndemână ouă, ceapă, sare și alte câteva ingrediente, o puteți face. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 45 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 46%. Acest scor este destul de bun. Încercați Supă de pui de primăvară cu bile Matzoh, Supă de pui cu sparanghel și Shiitakes, servită cu bile Matzoh de fenicul prăjit, și "Bile Matzoh" persane cu naut și pui (Gondi) pentru rețete similare.

Instrucțiuni

1
Bateți împreună ouăle și 1/2 cană din stoc. (Dacă preferați bile matzoh foarte ușoare, separați ouăle și bateți gălbenușurile cu bulionul. Bateți albușurile până aproape rigide și împăturiți-le după ce adăugați masa matzoh.)
Ingrediente de care veți avea nevoie
MatzoMatzo
Dovlecei Fierți La Abur Sau Ușor Sotați, Pentru ServireDovlecei Fierți La Abur Sau Ușor Sotați, Pentru Servire
1/2 Cutie (355 Ml) De Lapte Evaporat1/2 Cutie (355 Ml) De Lapte Evaporat
Cireșe Confiate SuplimentareCireșe Confiate Suplimentare
2
Se amestecă ceapa, grăsimea, sarea și piperul.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Mușchi Sau Spată De Porc Dezosată, Cu O Crestătură Adâncă în Partea De Sus (aproximativ 2,3 Kg)1 Mușchi Sau Spată De Porc Dezosată, Cu O Crestătură Adâncă în Partea De Sus (aproximativ 2,3 Kg)
Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru ServireTortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire
Plus 2 Linguri De Apă Cu GheațăPlus 2 Linguri De Apă Cu Gheață
3
Adăugați masa matzoh; aluatul trebuie să fie destul de umed, abia suficient de rigid pentru a se transforma în bile. Dacă este prea umed, mai adăugați puțină masă.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Lingura Otet De Sherry Sau Suc De Lamaie1 Lingura Otet De Sherry Sau Suc De Lamaie
48 Până La 56 De Bomboane Life Savers48 Până La 56 De Bomboane Life Savers
4
Acoperiți amestecul și dați-l la frigider timp de o oră sau peste noapte. Când sunteți gata să gătiți, puneți o oală mare cu apă sărată la fiert. (De asemenea, puteți găti bilele matzoh direct în stoc, dar utilizați cantitatea mai mare de stoc; bilele absorb mult lichid.) Folosind mâinile ude, formați amestecul în bile mici, cu diametrul de aproximativ 1 inch. Între timp, gătiți morcovii în stocul de 5 1/2 căni.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Grăsime De Porc înapoiGrăsime De Porc înapoi
MatzoMatzo
Dovlecei Fierți La Abur Sau Ușor Sotați, Pentru ServireDovlecei Fierți La Abur Sau Ușor Sotați, Pentru Servire
Păstârnac, Curățat De Coajă și Tăiat în Bucăți De 1,2 CmPăstârnac, Curățat De Coajă și Tăiat în Bucăți De 1,2 Cm
Echipamente pe care le vei folosi
1 șalotă Mică, Tăiată Subțire în Semiluni1 șalotă Mică, Tăiată Subțire în Semiluni
5
Întoarceți focul sub apa clocotită la mediu—scăzut și gătiți bilele până se extind și se fixează, aproximativ 30 de minute. Puneți-le în boluri de supă și turnați bulionul și morcovii peste ele, apoi garnisiți cu mult pătrunjel.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Grăsime De Porc înapoiGrăsime De Porc înapoi
1/4 Cană De Grăsime De Porc1/4 Cană De Grăsime De Porc
Dovlecei Fierți La Abur Sau Ușor Sotați, Pentru ServireDovlecei Fierți La Abur Sau Ușor Sotați, Pentru Servire
Păstârnac, Curățat De Coajă și Tăiat în Bucăți De 1,2 CmPăstârnac, Curățat De Coajă și Tăiat în Bucăți De 1,2 Cm
1 Cană De Fasole Uscată Great Northern1 Cană De Fasole Uscată Great Northern
Echipamente pe care le vei folosi
Cireșe Confiate SuplimentareCireșe Confiate Suplimentare
PolonicPolonic
6
Retipărit cu permisiunea de la How to Cook Everything de Mark Bittman. 2008 Wiley
DificultateGreu
Gata În45 m.
Porții6
Scor De Sănătate10
Tipuri De Feluri De MâncareSupă
Revista