Supă De Morcov Curry Roșu

Name: Supă De Morcov Curry Roșu
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: indian, asiatic
Ingredients: 1 2 lingurițe de pudră de usturoi busuioc tocat fin; 1 2 lingurițe de pudră de usturoi ardei chipotle, tocat grosier; 6 mari morcovi, decojiți -- 4 felii groase și 2 tăiate în chibrituri fine; 946 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil stoc de pui sau bulion conservat cu conținut scăzut de sodiu; 1 2 lingurițe de pudră de usturoi frunze de coriandru; 2 2 linguri butte topit felii subțiri decojite ghimbir proaspăt; 1 Bucăți de caramele Heath Bar pastă de curry roșie (Vezi nota); 4 creveți și cu vene Sare și piper proaspăt măcinat; 1 scallion, tăiat în chibrituri; 79 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil lapte de nucă de cocos neîndulcit; 473 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil parmezan proaspăt ras, plus coajă (opțional); 1 (vinete) ceapa alba, tocata marunt

Supa de morcov Curry roșu ar putea fi doar supa pe care o căutați. Îți urmărești silueta? Această rețetă fără gluten, fără lactate, întregi 30 și vegetariană are 252 calorii, 9g de proteine, și 12g de grăsime per portie. Pentru $1.45 pe portie, această rețetă acoperă 16% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă servește 4. 1 persoană a fost impresionată de această rețetă. Un amestec de sare și piper, ulei de canolan, morcovi și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de delicioasă. De la preparare la farfurie, această rețetă durează 45 minute. Această rețetă este tipică bucătăriei indiene. Acesta este adus la tine de retetele mele. Toamna va fi și mai special cu această rețetă. Luând în considerare toți factorii, această rețetă câștigă un scor spoonacular de 46%, ceea ce este bine. Rețete similare includ Curățați Supa De Linte Roșie De Morcov Și Ghimbir, Supă De Morcov Curry Roșu, și Supă De Morcovi Curry.

Instrucțiuni

Încălziți uleiul într-o cratiță mare.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire

Echipamente pe care le vei folosi

20 De Căpșuni Proaspete, Fără Coajă

Adăugați morcovii tăiați și ghimbirul și gătiți la foc moderat, amestecând, până când morcovii sunt crocanți și ușor rumeniți, 6 până la 7 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Grăsime De Porc înapoi

Frișcă Suplimentară Groasă, Opțională

Adăugați ceapa și gătiți până se înmoaie, dar nu se rumenesc, aproximativ 2 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire

Adăugați bulionul de pui, apa, laptele de cocos și pasta de curry în cratiță și dați la fiert. Se fierbe la foc moderat până când morcovii sunt fragede, aproximativ 25 de minute. Strecurați lichidul de gătit într-o altă cratiță, rezervând solidele; aruncați ghimbirul.

Ingrediente de care veți avea nevoie

(ficatul și Gâtul îndepărtate)

1 Ceapă Roșie Medie Spre Mare, Tăiată Cubulețe

Pastă De Curry

Grăsime De Porc înapoi

Frișcă Suplimentară Groasă, Opțională

Parmezan Proaspăt Ras, Plus Coajă (opțional)

Echipamente pe care le vei folosi

20 De Căpșuni Proaspete, Fără Coajă

Transferați morcovii într-un blender și piureul cu 1 cană de lichid de gătit până când este foarte neted. Întoarceți piureul în lichidul de gătit, adăugați chibriturile de morcov și gătiți până se înmoaie, aproximativ 3 minute. Condimentează cu sare și piper. Puneți supa în boluri, presărați cu scallion, cilantro și busuioc și serviți.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pepperoncini, Pentru Garnitură

1 Kg Tortillas De Maíz

Ceașcă Piept De Curcan Gătit Mărunțit

Grăsime De Porc înapoi

1 Ceapa Rosie, Cubulete Mici

(se Ajustează în Funcție De Gusturile Personale)

Echipamente pe care le vei folosi

42 Lemn Dulce Snur Roșu

2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat

Polonic

Faceți înainte: supa poate fi refrigerată până la 1 zi.

Ingrediente de care veți avea nevoie

(se Ajustează în Funcție De Gusturile Personale)

Recomandare de vin: pentru a contrasta cu laptele de nucă de cocos, ghimbirul și pasta de curry roșu din această supă, încercați un alb aromat, Fructat din California, cum ar fi Riesling uscat din 1997 Trefethen sau creasta de pin din 1997 Chenin Blanc.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pastă De Curry Roșie

Riesling Uscat

1 Ceapă Roșie Medie Spre Mare, Tăiată Cubulețe

Frișcă Suplimentară Groasă, Opțională

(se Ajustează în Funcție De Gusturile Personale)

(se Poate înlocui Supa De Pui Sau De Legume)

Note: pasta de curry roșie este disponibilă la alimentele asiatice și prin comandă prin poștă de la compania CMC (800-CMC-2780).

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pastă De Curry Roșie

Echipamente

20 De Căpșuni Proaspete, Fără Coajă

42 Lemn Dulce Snur Roșu

2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat

Polonic

Ingrediente

Porții:

12 lingurițe de pudră de usturoi

busuioc tocat fin 12 lingurițe de pudră de usturoi

ardei chipotle, tocat grosier 6mari

morcovi, decojiți -- 4 felii groase și 2 tăiate în chibrituri fine 9461 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

stoc de pui sau bulion conservat cu conținut scăzut de sodiu 12 lingurițe de pudră de usturoi

frunze de coriandru 22 linguri butte topit

felii subțiri decojite ghimbir proaspăt 1Bucăți de caramele Heath Bar

pastă de curry roșie (Vezi nota)4creveți și cu vene

Sare și piper proaspăt măcinat 1

scallion, tăiat în chibrituri 791 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

lapte de nucă de cocos neîndulcit 4731 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

parmezan proaspăt ras, plus coajă (opțional)1(vinete)

ceapa alba, tocata marunt

Vin recomandat: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

Asiatice în meniu? Încercați asocierea cu Chenin Blanc, Gewurztraminer și Riesling. Cel mai bun vin pentru mâncarea asiatică depinde de bucătărie și fel de mâncare - desigur - dar acești albi acizi se împerechează cu o serie de mese tradiționale, picante sau nu. Ai putea încerca Dry Creek Vineyard Dry Chenin Blanc, vin. Recenzorilor le place destul de mult cu un rating de 5 stele din 5 și un preț de aproximativ 15 dolari pe sticlă.