Supa de linte curry ar putea fi doar supa pe care o căutați. Îți urmărești silueta? Această rețetă fără gluten și vegetariană are 285 calorii, 12g de proteine, și 13g de grăsime pe porție. Pentru 58 cenți pe porție, această rețetă acoperă 18% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă servește 6. Această rețetă este plăcută de 1 gurmanzi și bucătari. Mergeți la magazin și ridicați unt, apă, căței de usturoi și alte câteva lucruri pentru a-l face astăzi. Poate fi savurat oricând, dar este deosebit de bun pentru Toamna. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 1 oră. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 56%. Acest scor este destul de bun. Încercați Supă De Linte Roșie Cu Curry, Supă De Linte Cu Curry, și Supă De Linte Cu Curry pentru rețete similare.
Instrucțiuni
1
Încălziți 1 lingură de ulei de măsline într-o oală mare și grea la foc mediu.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Ulei De Măsline
Echipamente pe care le vei folosi
Crengute De Patrunjel Proaspat, Feliate Subtiri, Pentru Garnitura
2
Se adaugă ceapa și morcovul; se presară sare și piper. Gatiti pana cand ceapa este translucida, amestecand ocazional, aproximativ 4 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Sare și Piper
Morcov
Ceapă
3
Adăugați jumătate de usturoi tocat; se amestecă până când legumele sunt moi, dar nu se rumenesc, cu aproximativ 4 minute mai mult.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Legume
Usturoi
4
Adăugați 2 linguri de pudră de curry; se amestecă până se parfumează, aproximativ 1 minut.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Pudră De Curry
5
Adăugați linte și 4 căni de apă.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Linte
Apă
6
Se presară sare și piper. Creșteți căldura și aduceți la fierbere. Reduceți căldura la mediu; fierbeți până când lintea este fragedă, aproximativ 30 de minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Sare și Piper
Linte
7
Între timp, piure de năut, suc de lămâie, 1/4 cană de apă, restul de 2 linguri de ulei de măsline și usturoiul rămas în procesor.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Suc De Lămâie
Năut
Ulei De Măsline
Usturoi
Apă
8
Adăugați piureul de naut și untul în supa de linte. Condimentați după gust cu sare, piper și pudră suplimentară de curry, dacă doriți.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Pudră De Curry
Supă De Linte
Năut
Unt
Piper
Sare
9
Adăugați apă cu 1/4 cană pentru a subțire până la consistența dorită. Faceți înainte: supa poate fi făcută cu până la 1 zi înainte. Se răcește, se acoperă și se dă la frigider. Reîncălziți înainte de a continua.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Apă
Supă
10
Împărțiți supa între boluri.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Supă
Echipamente pe care le vei folosi
Bol
11
Se presară cu ceapă verde feliată subțire și se servește cu pene de lămâie.