Supă de dovleac ghindă cu curry

Nu puteți avea niciodată prea multe rețete de aperitive, așa că încercați Supa de dovleac cu ghindă cu curry. O porție conține 222 de calorii , 6 g de proteine și 12 g de grăsimi . Pentru 1,18 USD per porție , această rețetă acoperă 13% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă servește 6. Un amestec de dovleac ghindă, sare și piper, nucșoară măcinată și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de delicioasă. Această rețetă de la Taste of Home are 1 fani. Este perfect pentru toamna . De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 1 oră și 10 minute . Este o opțiune bună dacă urmați o dietă primară și fără gluten . Luând în considerare toți factorii, această rețetă câștigă un scor de 39% , ceea ce este destul de rău. Dacă vă place această rețetă, s-ar putea să vă placă și rețete precum Supa de dovleac cu ghindă cu curry , Ciorba de dovleac cu ghindă cu curry cu lapte de cocos și ghimbir înăbușit și dovleac ghindă umplut cu carne la curry .
Instrucțiuni
Puneți dovleceii, tăiați în jos, într-o tavă de copt puțin adâncă unsă.
Coaceți la 350° timp de 35-40 de minute sau până când dovleceii sunt aproape fragezi.
Într-o cratiță mare, căliți ceapa și praful de curry în unt până când ceapa este fragedă.
Se ia de pe foc; pus deoparte. Scoateți cu grijă dovleceii; adăugați pulpă în cratiță. Adăugați treptat bulion. Gatiti la foc mediu timp de 15-20 de minute sau pana cand dovleceii sunt foarte fragezi. Se răcește ușor.
Într-un robot de bucătărie, procesați amestecul de dovlecei până la omogenizare; se intoarce in cratita. Se amestecă smântâna, nucșoară, sare și piper. Gatiti la foc mic pana se incinge (nu fierbeti).
Ornați cu bacon dacă doriți.
Vin recomandat: Vin Spumant, Trandafir Spumant
Antipasti in meniu? Încercați să asociați vinul spumant și spumosul rosé. Dacă serviți o selecție de aperitive, nu puteți greși cu acestea. Ambele sunt foarte prietenoase cu mâncarea și completează o varietate de arome. Roséul Gosset Celebris Extra Brut cu nota de 5 din 5 stele pare o potrivire bună. Costă aproximativ 215 de dolari pe sticlă.
![Gosset Celebris Extra Brut Rose]()
Gosset Celebris Extra Brut Rose
Acest cuvee este conceput pentru a atrage cele mai exigente palate și, în general, oricui caută o notă de romantism la aperitiv. Prospețimea sa, cu note de fructe roșii (căpșuni, zmeură și coacăze roșii), oferă o senzație fină, confortabilă, care persistă cu note de grapefruit roz. Această șampanie poate fi servită ca acompaniament la mâncăruri alese cu grijă, cum ar fi somonul, un gazpacho cu căpșuni și roșii. cu busuioc, sau panfriedscampi.